Albaricoque de calabaza

Los criadores criaron el tipo de calabaza gimnosperma para facilitar la extracción del aceite de las semillas de las plantas. La calabaza de albaricoque es uno de los tipos universales y gana los corazones de los jardineros con su sabor.

Calabaza El albaricoque pertenece a los melones y calabazas vegetales anuales. Se refiere al género de plantas herbáceas de la familia de la calabaza. La calabaza de albaricoque se cultiva como alimento, con menos frecuencia para uso alimentario. Esta variedad de calabaza tiene la ventaja de tener una gran cantidad de aceite en sus semillas, que no tienen cáscara dura.

La calabaza de albaricoque es casi idéntica en características a las calabazas de nuez moscada y las variedades de frutos grandes. Características biológicas de la calabaza:

• el color de la corteza es amarillo con anchas franjas verdes irregulares;

• los brotes de un arbusto de hojas largas alcanzan de 6 a 8 metros de longitud, por lo que deben atarse a un soporte;

• el tallo es hueco, de 1 cm de diámetro, tiene antenas ramificadas;

• las hojas son grandes, de aspecto lobulado de color verde con una disección débil;

• las raíces son poderosas, ramificadas, se adentran 2 metros en el suelo;

• los frutos de calabaza con una corteza dura y delgada, que pesan hasta 6-7 kilogramos, tienen una forma redondeada con nervaduras;

• las semillas son aplanadas, sin proteínas, de tamaño mediano, sin cáscara, aceitosas;

• la pulpa comestible es ligeramente fibrosa, alcanzando un grosor de 5-7 cm.

Esta variedad tiene una pulpa de color beige o amarillo claro con un pronunciado sabor a albaricoque. Hay un regusto dulce después de comer platos hechos con esta calabaza.

El albaricoque de calabaza se cultiva por su aceite de semilla. Esta calabaza pertenece a las variedades de postre y es muy utilizada en la cocina tanto en fresco como después de tratamientos térmicos. A partir de él se preparan jugos, puré de papas, guarniciones de verduras, ensaladas. También se utilizan para decorar platos principales. Las semillas molidas se utilizan en salsas, productos horneados caseros, dan a los platos un sabor original y un aroma agradable.

Las semillas de esta variedad se utilizan en medicina popular:

• para fortalecer el sistema cardiovascular, ya que contienen vitamina K y magnesio;

• para preservar la juventud debido al alto contenido de tocoferoles (vitaminas A, E);

• para la rápida regeneración del tejido hepático debido a la niacina;

• como agente antifúngico, antivírico, ya que contiene vitaminas B, B2, C, T.

La calabaza de albaricoque pertenece a las variedades medio-tempranas en términos de maduración. El período de maduración completa ocurre 90-100 días después de la siembra desde la aparición de los brotes. A medida que madura, el color de la calabaza albaricoque cambia. La fruta joven tiene un color verde oscuro y, en el momento de la maduración, la calabaza se vuelve naranja y aparecen rayas verdes. Cuanto más ancha sea la tira, más cerca estará la fruta de la maduración.

Al poseer una gran cantidad de ventajas, la calabaza de albaricoque no se distingue por una alta productividad. El arbusto de la planta tiene una apariencia trepadora con ovarios multi-anidados. La planta es monoica, polinizada por abejas.Para una polinización de alta calidad, se deben plantar plantas tipo miel, pastos o arbustos junto a la calabaza. Esto le permite aumentar el rendimiento de la planta hasta 5 frutos por arbusto.

En el norte y en regiones con clima templado, pellizque los ovarios, dejando no más de tres en una planta. Así consiguen agrandamiento de los frutos, que alcanzan los 8 kg de peso.

Las regiones del sur tienen mucho sol y un clima cálido, lo que tiene un efecto positivo en los rendimientos. Por lo tanto, en tales lugares, todos los ovarios formados quedan en la planta. Cuando está maduro, la fruta alcanza los 10-14 kg.

La calabaza de albaricoque es muy popular entre los jardineros por su sencillez y la capacidad de crecer en diferentes condiciones de temperatura. Recomendado para el cultivo en las regiones del sur y el carril central. Sin embargo, se observa el mejor rendimiento de este cultivo:

• en la costa del Mar Negro;

• en los Urales;

• en el este de Siberia;

• en Asia Central;

• en las afueras de Moscú.

El alto rendimiento de la calabaza Apricot depende directamente del clima en el que crece, ya que la planta es muy cálida y amante de la luz. El lugar de aterrizaje debe seleccionarse abierto, bien iluminado, sin viento, ubicado en el lado sur.

La siembra de semillas se realiza después del establecimiento de un clima seco y cálido, para no arriesgar la planta en caso de heladas repentinas. El cultivo se lleva a cabo con mayor frecuencia mediante plántulas, menos a menudo sembrando en campo abierto, ya que las semillas sin cáscara son propensas a pudrirse. En cualquiera de las formas, se deben seguir las reglas de plantación.

Semillas:

• sembradas a una temperatura de 12-15 ° C a fines de mayo a una distancia de 60 cm entre sí;

• antes de plantar, se realiza un tratamiento térmico de las semillas, calentándolas a una temperatura de + 40 ° C durante 8-10 horas;

• empapado en soluciones formadoras de raíces durante 12 horas, por ejemplo, en "Kornevin";

• preparar agujeros de 60 cm de ancho, 20 cm de profundidad;

• fertilice los agujeros con soluciones de potasio o fosfato, humus;

• vierta 2 litros de agua a temperatura ambiente en cada uno, luego baje las semillas y cubra con tierra.

Plántulas:

• la siembra se lleva a cabo a fines de mayo y principios de junio en vasos con turba, ya que la planta no tolera mal una recolección;

• las semillas se lavan antes de la siembra, se desinfectan en permanganato de potasio;

• hasta que aparezcan los brotes, las semillas se cubren con una película, manteniendo una temperatura de 15-25 ° C;

• el riego se realiza semanalmente;

• las plántulas emergen después de 14 días, luego de lo cual se plantan en campo abierto, es importante que la temperatura exterior no baje de los 15 ° C.

No puede plantar calabaza de albaricoque en un área donde anteriormente se plantaron zanahorias, pepinos o tomates, ya que estos cultivos toman la mayoría de los minerales del suelo. El riego debe hacerse una vez cada 7 días en clima seco, en clima lluvioso, una vez cada 14 días. Regularmente, debe realizar un tratamiento con medicamentos antimicóticos y un tratamiento regular con fertilizantes de potasio, fósforo y nitrógeno. Y también debes cubrir la planta con mantillo para mantener la tierra húmeda.

Al criar esta variedad, los criadores han creado algunas habilidades:

• resistencia al encharcamiento;

• resistencia a bajas temperaturas hasta -5 ° С;

• Resistencia a la antracnosis y bacteriosis.

La planta puede ser susceptible a algunas enfermedades.

• Moho polvoriento. En esta enfermedad, todas las áreas afectadas de la planta deben eliminarse y tratarse con una solución de azufre coloidal o líquido de Burdeos.

• Peronosporosis. Habiendo encontrado esta enfermedad, debe eliminar las hojas afectadas, tratar con una solución de oxicloruro de cobre o líquido de Burdeos.

La planta es susceptible a los ataques de algunas plagas.

• Pulgón del melón. Si se detecta, rocíe con jabón o solución alcalina.

• Ácaro araña. Si se notan signos de la enfermedad, la planta debe tratarse con Aktarofit.

La variedad Apricot Pumpkin requiere atención y costos físicos al crecer. Sin embargo, las propiedades beneficiosas y el sabor agradable atraen cada vez a más fanáticos de esta variedad.