Calabaza Lunga di Napoli

Aquellas amas de casa que aman cocinar varios platos de calabaza siempre están buscando nuevos productos. Las variedades exóticas tienen una gran demanda. Estos incluyen una variedad de calabaza de mitad de temporada con el nombre inusual Lunga di Napoli de la selección italiana.

Criado por un grupo de criadores italianos, la calabaza Lunga di Napoli es una planta poderosa. Un arbusto de calabaza fuerte de tipo indeterminado se caracteriza por tallos engrosados ​​que pueden enroscarse y arrastrarse por el suelo, engrosamiento moderado con hojas grandes de dientes finos de un color verde intenso uniforme, que se unen al tallo por medio de pecíolos gruesos, como así como un sistema de raíces desarrollado.

Durante la floración, se forman flores unisexuales de un color inusual: el amarillo azafrán en los arbustos. Los ovarios se forman principalmente en flores femeninas. La planta es polinizada por insectos. En un arbusto, se forman y crecen 2-3 grandes especímenes de calabaza.

La calabaza gigante se destaca entre sus congéneres por su forma y parámetros inusuales. El peso de las verduras puede variar de 18-20 a 30-35 kg. La longitud de la fruta puede alcanzar los 60-100 cm. La forma de la calabaza es cilíndrica o en forma de pera. La corteza de la verdura es lisa, dura, opaca, tiene un color inusual: un fondo gris verdoso se diluye con vetas y manchas de color amarillo anaranjado. Las cámaras de semillas están ubicadas de forma compacta y contienen una pequeña cantidad de semillas.

Las calabazas cortadas se prestan para el transporte y también se pueden almacenar durante mucho tiempo sin perder el sabor y las propiedades útiles. Los ejemplares cuidadosamente cortados con tijeras de podar tienen la máxima calidad de conservación.

Lunga di Napoli se caracteriza por un excelente sabor. La pulpa de las verduras es medianamente densa, tierna, ligeramente friable, carnosa y jugosa. En algunas muestras puede haber fibra ligera. El sabor está dominado por una dulzura agradable, complementada con un pronunciado aroma a nuez moscada. Es importante que el aroma brillante y el delicioso sabor permanezcan incluso después del tratamiento térmico. También debe tenerse en cuenta que la pulpa contiene una mayor cantidad de oligoelementos, vitaminas y azúcares.

La cosecha cosechada se puede utilizar para hacer ensaladas, puré de sopas, rellenos de tartas, así como para preparar cereales, guisos, mermeladas, jugos. Además, la variedad es apta para alimentación infantil y dietética por su bajo contenido calórico.

La calabaza pertenece a la categoría de variedades de temporada media. Desde la germinación masiva hasta la madurez absoluta de los frutos en las camas, pasan 120 días. A veces (dependiendo de las condiciones climáticas) se necesitan 130 días para la madurez técnica. Se recomienda cortar ejemplares en septiembre.

La alta productividad es una de las ventajas de esta variedad. En promedio, de un arbusto se pueden obtener 2-3 frutos grandes que pesan entre 15 y 35 kg.

Esta variedad de calabaza es más productiva cuando se cultiva en la región central, así como en la parte sur del país. Recientemente, la geografía del crecimiento se ha expandido a la escala de todo el país.

La hortaliza se cultiva tanto por semillas como por plántulas. Las semillas se siembran para las plántulas a fines de abril. Para ello, se preparan de antemano un sustrato de nutrientes y recipientes individuales (turba o vasos desechables).Las semillas se clasifican, desinfectan y también, si se desea, se germinan para acelerar la aparición de brotes. El trasplante de arbustos maduros con 2-4 hojas se realiza en 25-30 días. Al realizar el procedimiento, es importante que el aire y el suelo estén lo suficientemente calientes.

La siembra de semillas en campo abierto se lleva a cabo en la primera década de mayo. Para esto, se preparan agujeros, donde las semillas se siembran a una profundidad de 3-6 cm. Si existe la posibilidad de heladas primaverales recurrentes, se necesitará cubrir con una película. El esquema óptimo para la siembra es 100x100 cm.

El cuidado de las plantas consiste en procedimientos estándar: regar alrededor del tallo a medida que se seca el suelo, aplicar fertilizantes orgánicos y minerales 3-4 veces por temporada, aflojar el suelo después de cada riego, deshierbar los espacios entre filas, formar un arbusto de 1-2 tallos, eliminar el brotes restantes, prevención de infecciones y ataques de plagas.

Pumpkin Lunga di Napoli tiene una buena resistencia al estrés, gracias a lo cual el cultivo sobrevive fácilmente a los cambios de temperatura, la sombra ligera y el calor. La verdura es susceptible solo a la sequía prolongada. Para el cultivo, se elige un lugar soleado, abundantemente iluminado durante todo el día, donde hay una barrera contra las corrientes de aire. La hortaliza prefiere suelos ligeros, sueltos, fértiles, permeables al aire y a la humedad. Además, se debe tener en cuenta el nivel de acidez: el suelo no debe ser ácido ni pesado.

La inmunidad de la variedad es buena, por lo tanto, con el cuidado adecuado, el cultivo rara vez se expone a enfermedades fúngicas.