Mármol de calabaza

Pumpkin Marble es un cultivo medio-tardío de alto rendimiento capaz de formar frutos que pesan más de 10 kg. La variedad tiene una estructura segmentada y un tono esmeralda. Debido a su sencillez y excelente sabor, la calabaza ha ganado popularidad en regiones con diferentes condiciones climáticas, pero las verduras más jugosas y dulces se pueden obtener solo en latitudes climáticamente cálidas. Excelente sabor y rico aroma, así como una rica composición vitamínica permite utilizar las frutas tanto para cocinar varios platos como para encurtir, enlatar, secar y congelar.

Calabaza Mármol - el resultado de un minucioso trabajo de selección de especialistas de la Institución Científica Presupuestaria del Estado Federal "FNTs Rice" (Territorio de Krasnodar). En 1975, la variedad de maduración tardía se registró oficialmente y entró en el comercio mayorista y minorista. Debido a su facilidad de cuidado, resistencia a las fluctuaciones de temperatura y un largo período de almacenamiento, la variedad ha ganado popularidad en regiones con diferentes condiciones climáticas, y su excelente sabor, pulpa jugosa y dulce permiten utilizar la verdura para hacer tanto dulces. postres y guarniciones.

Ventajas:

• alta productividad;

• resistencia a las fluctuaciones de temperatura;

• facilidad de cuidado;

• la formación de frutos grandes;

• propósito universal;

• excelentes indicadores de sabor;

• textura carnosa jugosa y dulce;

• período de almacenamiento hasta marzo;

• ningún daño significativo durante el transporte;

• apariencia atractiva;

• resistencia a sequías y heladas breves;

• alto nivel de resistencia a las enfermedades y plagas más comunes;

• Resistencia genética al agrietamiento.

Desventajas:

• una disminución del sabor y la adquisición de una estructura suelta cuando se cultiva en las regiones frías del norte;

• aterrizaje en áreas bien iluminadas;

• largo período de maduración;

• la formación de una gran cantidad de pestañas;

• cubierta de cuero muy densa;

• la necesidad de una alimentación regular;

• la necesidad de riego regular.

Pumpkin Marble es un cultivo medio tardío que forma rápidamente látigos largos y ramificados. Las placas de hojas grandes de un tono verde oscuro con un tinte esmeralda se encuentran en tallos gruesos. La estructura de las hojas es uniforme, sin cortes. Durante el período de floración, la calabaza forma flores grandes de colores amarillos brillantes que atraen a los insectos, incluidos los polinizadores.

Se debe prestar especial atención a las frutas grandes que tienen una forma aplanada, así como una cubierta coriácea arrugada: su tono básico es esmeralda verdoso, con manchas y venas grises. Toda la superficie de la verdura se divide en pequeños trozos que hacen que la variedad sea inusual y atractiva. El peso de las frutas maduras está en el rango de 4.0 a 4.2 kg. Pero también hay ejemplares más grandes.La parte carnosa subcutánea está coloreada en un tono anaranjado intenso y tiene una estructura densa pero delicada. La verdura madura tiene un regusto dulzón agradable. La composición química única de la calabaza consta de los siguientes elementos:

• materia seca - 14-18%;

• azúcar - 8.5-9%;

• caroteno - 4-15;

• potasio;

• magnesio;

• vitaminas A, B, E.

Debido a su estructura jugosa, carnosa y aromática, la calabaza tiene un propósito universal y se utiliza para preparar ensaladas frescas, sopas, guarniciones, postres dulces y guisos. La verdura se puede enlatar, en escabeche, secar y congelar. La calabaza madura carece por completo de notas ácidas y amargas. Debido a su bajo contenido calórico y su rica composición vitamínica, la cultura es una parte integral de la dieta de las personas que controlan su salud y están a dieta. A pesar del largo período de almacenamiento, en primavera la calabaza pierde algunas de sus vitaminas y se vuelve menos útil, pero la verdura no pierde su aroma y notas de nuez moscada.

La recolección de una cosecha media tardía comienza después de 131-139 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes. El tiempo de maduración de las frutas depende directamente de las condiciones climáticas de la región de cultivo, así como de las condiciones climáticas estacionales. La recolección se realiza principalmente a finales de agosto o principios de septiembre.

Pumpkin Marble se refiere a variedades de alto rendimiento. En promedio, puede formar en un sitio de 1 hectárea de 15,8 a 29 toneladas de frutas jugosas, grandes y dulces. En pequeñas parcelas domésticas, maduran hasta 20 kg de calabaza por 1 m2. La cantidad de cultivo cosechado depende no solo de la región de cultivo, sino también del cumplimiento de todas las características agrotécnicas del cultivo de cultivos, así como de las condiciones climáticas estacionales.

Para obtener una cosecha de alta calidad de la cantidad requerida cuando se cultiva calabaza medio tardía, debe cumplir con las siguientes reglas agrotécnicas:

• cumplimiento de la rotación de cultivos;

• realizar un deshierbe regular y eliminar las malas hierbas;

• adelgazar el sitio;

• desinfección de semillas;

• humedecer el suelo;

• enriquecimiento del suelo con fertilizantes minerales y orgánicos.

Antes de optar por una variedad de maduración tardía, debe prestar atención al hecho de que puede obtener una cosecha completamente madura de calabaza dulce y aromática solo en regiones con condiciones climáticas cálidas. Para obtener plántulas en la tercera década de abril o la primera década de mayo, es necesario plantar semillas. Cuando se cultiva al aire libre, la siembra de semillas debe realizarse a fines de mayo y principios de junio. Durante este período, puede participar en el trasplante de plántulas a un lugar permanente.

Al elegir un sitio para una calabaza, se debe dar preferencia a áreas bien iluminadas, protegidas de fuertes corrientes de vientos fríos. La cantidad máxima de cultivo se puede recolectar cuando el cultivo se cultiva en suelos fértiles con niveles de acidez neutrales. Antes de sembrar, las semillas deben remojarse y tratarse con estimulantes del crecimiento. El esquema de plantación estándar es de 100 por 100 cm. La distancia mínima entre plantas no debe ser inferior a 70 cm. La profundidad de siembra no debe ser superior a 5 cm. Se deben plantar 2-3 semillas en huecos bien cubiertos. Un mes después de la aparición de los brotes, se deben eliminar todas las plantas débiles.

El cuidado cultural consiste en un conjunto de actividades clásicas. Para un conjunto rápido de masa verde y la formación de frutos de plantas, es necesario regar abundantemente al menos 3-4 veces por semana. Para prevenir el desarrollo de infecciones por hongos, vierta agua estrictamente debajo de la raíz, evitando el contacto con las hojas.

El aflojamiento regular del suelo, así como la eliminación de malezas, ayudarán a enriquecer el sistema de raíces con oxígeno y acelerarán el crecimiento de los arbustos. No debemos olvidarnos del acolchado de la zona de las raíces, así como del enriquecimiento regular del suelo con fertilizantes minerales y orgánicos.

La recolección masiva se puede llevar a cabo solo después del marchitamiento de la masa verde de hoja caduca, así como del secado y el tallo leñoso.La cubierta correosa de una calabaza madura debe adquirir un tono varietal. La recolección de frutas debe realizarse en días soleados y cálidos antes de que ocurra la primera helada, cuyo efecto puede reducir significativamente el período de almacenamiento de la verdura.

A pesar de su sencillez y resistencia a las enfermedades más comunes, si no se siguen las reglas agrotécnicas de cultivo y cuidado, las áreas con Marble Pumpkin pueden verse afectadas por las siguientes enfermedades:

• mildiú polvoriento;

• pudrición blanca y de la raíz;

• bacteriosis.

Las plagas como los ácaros, los pulgones del melón y las babosas pueden reducir la cantidad de cosecha y estropear la presentación del fruto.

Y tampoco uno debe olvidarse de realizar un tratamiento preventivo regular de las plantas con preparaciones químicas y biológicas especiales.