Todo sobre la alimentación de las uvas

Para cultivar un arbusto de uvas fuerte y saludable con altos rendimientos, debe alimentarlo regularmente con fertilizantes. El aderezo para la uva es de gran importancia, es uno de los principales puntos en el desarrollo del cultivo. Si lo aborda de manera competente, puede plantar uvas en casi cualquier suelo. Si fertiliza bien el suelo al plantar, durante los próximos años no puede pensar en alimentarse, pero un arbusto de uva adulto definitivamente necesita una alimentación regular. Detengámonos con más detalle sobre cómo alimentar a las uvas en diferentes períodos y cómo fertilizar adecuadamente.

El aderezo de las uvas comienza con la siembra, cuando se colocan fertilizantes minerales y materia orgánica en el hoyo, para que la planta joven tenga suficiente nutrición durante varios años.... Para ello, se prepara una mezcla de suelo a partir de humus o estiércol demasiado maduro (por ejemplo, 2 cubos), a la que se le añade superfosfato (200 g) y sulfato de potasio (150 g). El último elemento se puede reemplazar con una solución de cenizas (1 litro). Esta composición durará varios años, pero los arbustos ya maduros necesitarán una buena nutrición de fertilizantes inorgánicos (minerales) y orgánicos.

Consideremos en detalle qué debería estar exactamente en el "menú" del cultivo de uva a partir de minerales.

• Potasio. Este elemento es necesario para el rápido crecimiento de los brotes, la maduración oportuna de la vid, la aceleración del proceso de maduración de las bayas y el aumento de su contenido de azúcar. Además, sin potasio, el arbusto de uva pasa mal el invierno y en verano no sobrevivirá en climas cálidos. Si no hay potasio, podemos decir que el arbusto desaparecerá.
• Azofoska. Este complejo consta de nitrógeno, fósforo, potasio. Aporta vigor al arbusto para buenos rendimientos.
• Urea (urea). Este fertilizante mineral nitrogenado es necesario para un arbusto de uva para formar una masa verde, un rápido crecimiento de las vides y fortalecer los racimos. Se recomienda aplicar fertilizantes nitrogenados al comienzo de la temporada de crecimiento.
• Bor. Este elemento es necesario para la formación de polen de uva. Si el boro no está en el menú de este cultivo, no obtendrá una fertilización de alta calidad de los ovarios. La alimentación más sencilla con boro es foliar, pero si se realiza antes de la floración, puede aumentar el rendimiento en una cuarta parte.

Ahora consideremos qué fertilizantes orgánicos deberían estar en el menú de la uva. Sin embargo, depende de usted alimentar los arbustos de uva con materia orgánica o no; este problema tiene tanto oponentes como partidarios. Algunos han encontrado un término medio y usan los orgánicos como un "bocadillo" entre los aderezos básicos. Considere lo que se clasifica como fertilizantes orgánicos.

• Estiércol. Contiene mucho nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, todo lo que un cultivo necesita para su desarrollo normal. Utilizan principalmente estiércol de caballo y gordolobo.El estiércol podrido se fertiliza alrededor del arbusto o se riega con una solución de estiércol alrededor de las raíces: diluya el estiércol en agua en una proporción de 1: 3, déjelo reposar en un recipiente bien cerrado y luego diluya 1 litro de concentrado en 10 litros de agua. Es deseable combinar dicha alimentación con riego.
• Excrementos de aves. Se pone en compost o se hace infusión siguiendo el ejemplo del estiércol y se riega entre las comidas principales. No debes interferir con las infusiones de estiércol y excrementos, puedes alternarlas, o es mejor elegir una cosa para que no haya sobredosis.
• Ceniza de madera. Este componente se considera un alimento ideal para la uva, contiene un gran porcentaje de calcio (40%), potasio (20%), además de magnesio, fósforo, silicio y otros elementos. La ceniza tiene la propiedad de alcalinizar, por lo que mejora la composición del suelo. Es indispensable para el tratamiento de suelos pesados: la ceniza se agrega a dicho suelo dos veces: en primavera y otoño durante la excavación, en otros casos, solo en la primavera.
• Cáscara de huevo. También es un fertilizante orgánico, 94% de carbonato de calcio. Así que recolecta las cáscaras de huevo, tritúralas y úsalas alrededor del arbusto de uva para desacidificar el suelo. Consumo: se requieren 0,5 kg de huevo en polvo por 1 metro cuadrado.
• Levadura. Son absolutamente seguros para los humanos, ricos en proteínas, carbohidratos, contienen vitaminas B y otros microelementos útiles. La infusión para aderezo de uva se elabora tanto con levadura seca como cruda de panadería. En el primer caso, se disuelve 1 gramo en 1 litro de agua tibia, se agrega 1 cucharadita de azúcar granulada y se deja reposar durante varias horas, luego de lo cual se diluye la mezcla con 10 litros de agua y se fertilizan las uvas. Hacen lo mismo con la levadura viva, solo se toman 50 gramos. Otra opción es hacer kvas a partir de levadura fresca y pan rallado, y luego diluir 1 litro de dicho kvas con 10 litros de agua y alimentar el cultivo durante el riego.
• Otro buen fertilizante natural es la infusión de hierbas. El barril se llena en un tercio con vegetación fresca, se vierte casi hasta la parte superior con agua y se deja reposar durante 3-5 días. A veces, es necesario remover el contenido. Luego se filtra la solución y, diluyendo el concentrado resultante en una proporción de 1:10 con agua, se alimentan las uvas. Con los restos de las hierbas del barril, proceden de la siguiente manera: se ponen en compost y, después de la descomposición, volverán a ser útiles.

Durante la temporada de crecimiento, las uvas se fertilizan al menos 7 veces, dos de estos apósitos serán foliares y los otros cinco, de raíz. El plan de energía depende de las fases de desarrollo. Para la introducción de la nutrición principal (aderezo de raíces), existe el siguiente programa:

• a principios de la primavera, cuando la vid aún está inactiva, pero el termómetro ya muestra +16 grados; es importante no perderse este período;
• a fines de la primavera o principios del verano (mayo o principios de junio), definitivamente dependerá del estado de los riñones; es importante alimentar antes de la floración;
• el final de la floración: el comienzo de la formación de las primeras bayas en los racimos;
• unos 10 días o dos semanas antes de la cosecha (agosto o septiembre-octubre, todo depende de la variedad de uva);
• a fines de otoño, después de que el follaje haya caído; de hecho, esto ya se convertirá en la preparación de la vid para la invernada, después de la fertilización, seguirá su refugio para el invierno.

Y ahora consideraremos en detalle el aderezo de temporada.

La labranza de primavera debajo del viñedo comienza a principios de la primavera agregando sal de potasa. También puede ser un fertilizante complejo compuesto por nitrato de amonio o urea, superfosfato y sal de potasio. Tal alimentación repondrá el suministro de minerales después de un estado de reposo. La solución mineral se prepara de acuerdo con las instrucciones, y la alimentación en sí se lleva a cabo de la siguiente manera:

1. si no hay tuberías de drenaje, debe hacer pequeños agujeros o zanjas a medio metro del arbusto y verter el fertilizante en ellos;
2. cubra pozos o zanjas con césped cortado.

A principios de la primavera, las uvas generalmente se alimentan con nitrógeno. Para hacer esto, puede usar materia orgánica y fertilizar el suelo con excrementos de pollo o ceniza de madera. A finales de mayo, el procedimiento se repite con la composición mineral, solo con una menor concentración de fertilizante. Esta vez se lleva a cabo para mejorar la polinización y la formación de grandes racimos.

En verano, la vid comienza a dar frutos y sobre todo necesita cuidados y alimentación de alta calidad. Para que las bayas maduren y ganen jugosidad, debe reponer constantemente las reservas de nutrientes en el suelo, de lo contrario, las bayas de los racimos estarán agrias y no se verterán lo suficiente. Aquí es necesario acercarse a la alimentación seca con precaución, los elementos secos se concentran y pueden dañar las raíces, provocando una quemadura. Antes de fertilizar, debe estudiar toda la información para su uso, que se coloca en el paquete.

Si las uvas crecen en un suelo ácido, se aplica un fertilizante que contiene mucho calcio. El fósforo se introduce en junio y el potasio se agrega antes de la cosecha en agosto. En este punto, el suelo se agota y la planta necesita potasio después de que maduran las bayas. Los viticultores experimentados durante este período dan preferencia a la materia orgánica: para la alimentación, usan cenizas, infusión líquida de estiércol de pollo o humus, riegan los arbustos con una solución de compost podrido.

A principios de otoño, para un mejor vertido de bayas, se usa aderezo con ácido bórico. Este elemento aumenta el dulzor y calibre de las uvas, luego de dicho procesamiento no revientan y se pueden almacenar por más tiempo. Con tal aderezo, el rendimiento aumenta en un 20%.

La solución se prepara de la siguiente manera: tome 1 litro de agua tibia y disuelva 1/2 cucharadita de ácido bórico (polvo) en ella. La composición se rocía sobre el arbusto. En la primera semana de septiembre, puede excavar el suelo alrededor de los arbustos de uva y agregar compost o estiércol, o puede verterlo con excrementos de pollo. En noviembre, ya es necesario preparar el suelo y los arbustos para el invierno, para ello aplican fertilizantes de fósforo y potasio, además de magnesio. Los gránulos se esparcen debajo del arbusto, se desentierran y se riegan.

Después de la fructificación, los arbustos necesitan reposición de nutrientes. El sulfato y el superfosfato de potasio son fertilizantes adecuados. Además, cada 3 años antes de refugiarse para el invierno a fines de otoño, se recomienda introducir compost o humus para excavar (1.5-2 cubos por metro cuadrado).

Cada temporada después de la cosecha, debe cubrir el suelo debajo de las uvas. Esta no es una tarea laboriosa, se puede hacer con bastante rapidez y traerá grandes beneficios a la cultura. Desde octubre, los compuestos líquidos ya no se introducen en el suelo, ya que el sistema de raíces puede congelarse debido a las heladas de otoño, y el mantillo es seguro. El mantillo (en forma de humus, compost, turba) alimentará lentamente las raíces y al mismo tiempo las protegerá de las heladas.

El aderezo foliar debe realizarse al menos 2 veces entre las principales comidas, preferiblemente justo antes de la floración y antes del ovario. Se llevan a cabo en un clima seco y tranquilo a última hora de la noche, por lo que existe la posibilidad de que la solución permanezca en las hojas por más tiempo.

Al alimentar con uvas, es aconsejable observar todas las normas, dosis y reglas, de lo contrario, los errores conducirán al debilitamiento de los arbustos y al fracaso de la cosecha. Resumamos los errores más comunes.

• Mayor atención a los arbustos jóvenes. De hecho, al plantar (si se siguen todas las reglas), las plántulas jóvenes reciben los elementos necesarios durante 2-3 años. Por lo tanto, todos los esfuerzos deben dirigirse a una planta adulta. Una vid madura necesita más nutrición.
• No debe fertilizar constantemente solo con formulaciones complejas. En cada etapa de desarrollo, la vid necesita diferentes elementos y la composición de los fertilizantes complejos es la misma.
• No es necesario sobrealimentar las plantasDebido a un exceso de oligoelementos, las uvas pueden enfermarse, retrasar la fructificación, etc.

Para obtener información sobre cómo alimentar con uvas, vea el siguiente video.