Cocodrilo de eneldo

El eneldo no solo es una especia muy conocida, sino que se usa ampliamente en la industria farmacéutica. Sus semillas contienen aceites esenciales, que forman parte de la masa de medicamentos. Por lo tanto, las variedades para el cultivo industrial se desarrollan de manera muy activa. La variedad Alligator es una variedad versátil adecuada para cualquier propósito.

El cocodrilo es una variedad exuberante y muy aromática que no tiende a tener tallos activos. La mayor parte de la planta es un follaje delicado y fragante. Incluso si corta toda la planta durante la cosecha, habrá pocos tallos duros. La variedad también se destaca con una roseta. Está ordenada, presentable. La variedad se incluyó en el Registro Estatal de Rusia en 2002. Autores: Compañía Gavrish e Instituto de Investigación de Mejoramiento Vegetal de Moscú. La variedad pertenece al grupo de variedades tardías. Estas variedades tienen una roseta más exuberante que las variedades tempranas o de mitad de temporada. Desde la germinación hasta el tallo, estas variedades llevan mucho tiempo, no menos de 65 días, lo que permite eliminar las hojas verdes durante mucho tiempo.

El arbusto de la variedad Alligator es muy exuberante, de hasta 40 cm de altura, abundantemente cubierto de hojas aireadas, cuyo número puede llegar hasta 20 por arbusto. El color del follaje es gris verdoso.

Durante el período de floración, junto con los pedúnculos, la planta alcanza los 160 cm. Los paraguas se forman relativamente tarde, son de tamaño mediano, densos, hasta 50-56 rayos.

La vida útil comercial es de 3 a 6 semanas. Esta cifra se considera media-alta para las variedades comerciales.

La variedad es muy aromática. Igualmente adecuado para cualquier propósito de uso. La variedad se come fresca. Se utilizan paraguas, como condimento para platos o conservación. Las verduras exuberantes se congelan en forma cortada para el invierno o se secan.

Variedad medio tardía, las verduras se pueden cosechar 42-45 días después de la aparición de brotes masivos. Las rosetas de semillas para condimentar se cosechan después de 110-115 días.

Desde 1 sq. m en promedio, se cosechan 1,45-2,6 kg de verduras comercializables. La masa de vegetación de 1 planta durante la cosecha es de 15-20 gramos, la masa con pedúnculos es de 30-60 g. Con alta tecnología agrícola, se pueden obtener hasta 150 gramos de productos comercializables de 1 arbusto.

La variedad es universal, crece bien en cualquier región de Rusia, desde el norte del Cáucaso hasta la región de Leningrado y el Lejano Oriente.

La variedad es igualmente adecuada para un patio trasero personal y para cultivar para la venta. Los arbustos no son demasiado grandes, por lo que puede cultivar eneldo de cocodrilo en el balcón o el alféizar de la ventana. Y también la variedad se usa activamente en el cultivo transportador de verduras, ya que no es propensa al acecho y no requiere una siembra repetida.

La siembra se realiza en cualquier momento, desde mediados de abril hasta mediados de agosto.

Densidad de siembra: 5-10 cm entre plantas, 20 cm entre hileras Las variedades de maduración tardía no deben engrosarse, los arbustos son de larga duración, densos y necesitan más espacio que los tempranos.

No se necesita aderezo para eneldo Alligator, se aplican solo en la etapa de preparación del suelo. Solo hay algunas cosas a considerar al cultivar eneldo.

1. Germinación de semillas. En todas las plantas paraguas, las semillas contienen muchos aceites esenciales. Por lo tanto, germinan durante mucho tiempo, al menos 20 días. Es mejor procesar adicionalmente las semillas antes de sembrar.

2. Regando. Al eneldo le gusta el riego moderado pero regular.

3. Varias veces durante la temporada de crecimiento, los pasillos se aflojan y son arrancados por las malas hierbas.

4. En condiciones de calor extremo, las plantas están equipadas con pantallas de sombra para que sus puntas no se sequen.

Para acelerar la germinación de las semillas, debe lavar los aceites esenciales de su caparazón. Hay varias formas.

1. Remojar en agua tibia con un poco de ceniza de madera durante 1 día. El agua se cambia cada 4 horas.

2. Coloque las semillas en agua tibia durante 4 horas, cámbielas cada 20 minutos, luego vierta una solución muy rosada de permanganato de potasio, enjuague y seque.

3. Diluir el jugo de aloe añejado 2 semanas en el refrigerador con agua en una proporción de 1 a 1. Remojar las semillas de eneldo en esta solución durante 1 día. Enjuagar, secar y sembrar inmediatamente.

4. Siembre semillas en el otoño, en este caso el eneldo sube 2 semanas más rápido.

5. Siembra de principios de primavera. El eneldo tolera temperaturas frías de hasta -3 ° С. Se puede sembrar inmediatamente antes de que la nieve se derrita por completo. El agua de manantial derretida lavará gradualmente los éteres, el eneldo subirá antes. En este caso, los primeros verdes se pueden obtener incluso en abril (según la región).

Es útil regar con sal. Esto protege la plantación de enfermedades y plagas bacterianas. Se agrega 1 cucharadita por 1 litro. sal, revuelva bien. La mezcla se vierte en el suelo cada 4-6 días.

La cosecha se cosecha según sea necesario. Todas las plantas de eneldo se vuelven más fragantes en el momento de las inflorescencias. Los verdes se pueden cortar de la variedad Alligator muchas veces. Existen diferentes esquemas de limpieza.

1. Cortar toda la roseta cuando la planta alcance los 20-25 cm, quedando el punto de crecimiento. Después de 2 semanas, se corta una nueva cosecha.

2. La planta es completamente arrancada por la raíz cuando alcanza una altura de 40 cm, o cuando alcanza la madurez biológica (con follaje y paraguas).

3. Poco a poco, todos los días, se retiran varias hojas de cada planta.

Si necesita aumentar considerablemente el rendimiento, puede utilizar fertilizantes foliares. Una vez a la semana, se rocía eneldo con una solución de urea débil. Se realizan 4 tratamientos. Esta técnica aumenta el rendimiento de verduras comercializables en un 20%.

Al eneldo le encantan los suelos cultivados sueltos, bien drenados y aireados. Es mejor no sembrar eneldo en áreas donde recientemente ha habido un prado o terreno baldío, hay muchas semillas de malezas en tales suelos y es bastante difícil eliminar las plantaciones densas de eneldo de las malezas. Acidez neutra, pH 6.5-7.0. En suelos ácidos, las plantas germinan peor, ganando lentamente masa verde.

Si el sitio tiene un suelo pesado, ácido y con malas hierbas, es mejor hacer lechos separados para eneldo, en los que se vierte el suelo adecuado.

Durante la excavación invernal, se introducen en el suelo materia orgánica, superfosfato y cloruro de potasio. Al excavar en primavera: nitrato de amonio. Los fertilizantes con manganeso y calcio también se aplican en las granjas.

La variedad Alligator es muy popular. Este es un brillante representante ejemplar del grupo de variedades medio tardías. Es muy popular entre los compradores, incluso aquellos que se llevaron las semillas por accidente. Los arbustos son, de hecho, verdaderos "caimanes". Muy exuberante, verde, aromático incluso en malas condiciones de crecimiento (en invierno, en macetas, con falta de iluminación). No duele nada, las hojas son jugosas, de buen sabor. Una cama pequeña es suficiente para el consumo fresco y permanece congelada durante el invierno.

La variedad también deleita a los pequeños agricultores. Las hojas son muy grandes y se ven muy bien en racimos. Incluso después del corte, la planta produce nuevos brotes jóvenes. El rendimiento es excelente, en las camas la planta se ve muy esponjosa y rica. La variedad Alligator es apta para todos, especialmente para aquellos que buscan eneldo en abundantes verduras.