Eneldo tupido

Entre los cultivos de hortalizas, muy útiles e indispensables para la preparación de ensaladas frescas, el eneldo ocupa un lugar especial. Incluso un cultivador de hortalizas sin experiencia puede cultivarlo en una cresta de jardín. Una de las más populares es la variedad Bushy de mitad de temporada, capaz de adaptarse a casi cualquier condición climática.

Esta especie es relativamente nueva, ya que fue criada en 2000 por criadores de la empresa agrícola "Association Biotechnics". La autoría pertenece al famoso científico Kononov A.N. Culture en 2002 se unió a las filas del Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia. El eneldo se cultiva en pequeñas fincas de jardín, así como en campos agrícolas y tierras. Debido a su resistencia al estrés y rápida adaptación, el eneldo puede crecer productivamente en cualquier zona climática.

El eneldo espeso es un representante de un grupo de tipo abundantemente frondoso. La planta se caracteriza por una roseta elevada de hojas, que alcanza una altura de 30-40 cm. La planta tiene una frondosidad abundante, de 10 a 12 hojas, cubierta uniformemente con un color verde oscuro con una floración cerosa apenas perceptible. El fuerte engrosamiento se debe al hecho de que los entrenudos están muy juntos. Los bordes del follaje se disecan moderadamente.

El eneldo crece bastante poderoso: la altura del arbusto alcanza los 150-180 cm. Durante el período de floración, el pedúnculo central se destaca, ya que es un poco más grande que los demás. La planta alcanza su máximo crecimiento durante el período de floración. El paraguas de eneldo es de tamaño mediano, con rayos distribuidos uniformemente.

El peso de un espécimen cuando se cosecha para verduras alcanza los 10-12 gramos, y cuando se cultiva en especias - 18-20 g. El eneldo cortado tolera perfectamente el transporte y también conserva su frescura y presentación atractiva durante mucho tiempo. Se recomienda almacenar las verduras en bolsas de vacío o en film transparente en el estante inferior del refrigerador.

Dill Bushy tiene excelentes propiedades gustativas. Las hojas tienen alta jugosidad, suavidad, ternura y excelente aroma. La riqueza del aroma se debe al alto contenido de aceites esenciales en la composición. Además, las verduras desprenden un aroma refrescante y añaden un toque picante a las ensaladas.

Las verduras cortadas se agregan a platos fríos, sopas y también secas, congeladas y se usan para enlatar. Las especias aromáticas se preparan a partir de las semillas.

Esta variedad representa una categoría de variedades de eneldo de mitad de temporada. Desde la aparición masiva de los brotes hasta la madurez técnica del cultivo, se necesitan 40 días (para obtener verduras aromáticas). Para preparar semillas para especias, llevará más tiempo crecer: 79-80 días. La recolección se puede realizar durante un período prolongado, de mayo a septiembre.

Esta variedad tiene buenos rendimientos, pero esto requiere condiciones climáticas favorables y cuidados básicos. De 1 m2 de plantación en verduras, puede cortar 2-2,2 kg de eneldo. El rendimiento medio de las especias es ligeramente superior: 2,57 kg. Puedes cortar las hojas por etapas.El rendimiento máximo se registró en alrededor de 3,5 kg de eneldo con especias.

El eneldo se cultiva mediante la siembra directa de semillas en el suelo. El régimen de temperatura más favorable para el crecimiento del eneldo es de + 16-18 grados. Las semillas se pueden sembrar desde la última semana de abril hasta mediados de julio. Las semillas se entierran en el suelo a 2 cm, no más. El patrón de siembra óptimo es de 20x5 cm.

Los lechos donde se sembrará el eneldo se prealimentan con superfosfatos y estiércol, y también se humedecen abundantemente. Puede aumentar el rendimiento sembrando eneldo varias veces por temporada y observando el intervalo entre procedimientos de 10 a 14 días. No se recomienda cultivar eneldo en crestas donde el apio fue el predecesor. Un rasgo característico de la variedad es la capacidad de autosembrar.

El cuidado de un cultivo herbáceo consiste en procedimientos simples: raleo de las plantaciones, aflojar los espacios entre hileras y limpiar las malas hierbas, riego diario en condiciones de calor extremo (el eneldo estándar se riega cada 2-3 días), prevención de virus e infestaciones de insectos. En caso de posibles heladas nocturnas, se requerirá cubrir con envoltura de plástico. Se recomienda alimentar a la planta con fertilizantes potásicos.

El eneldo crece cómodamente en suelos sueltos, ligeros, nutritivos, permeables al aire y a la humedad. Es importante que el suelo no esté agrio, anegado. Los suelos arcillosos claros, arcillosos arenosos, cultivados y ligeramente ácidos son óptimos para el cultivo de eneldo.

Para plantar eneldo, se selecciona un área limpia nivelada, donde haya mucho sol y luz durante todo el día. A pesar de su buena resistencia al estrés, la planta es susceptible a los brotes de frío y a la sombra prolongada.

La alta inmunidad proporciona resistencia a una serie de enfermedades: mildiú polvoriento, marchitez por fusarium. La fumigación preventiva no se lleva a cabo, por lo tanto, se requiere un tratamiento de semillas antes de la siembra.