- Autores: Kononov A.N.
- Año de aprobación: 2002
- Roseta de hojas: medio levantado
- Términos de maduración: temporada media
- El período desde la germinación hasta la madurez biológica (cosecha con especias): 86 días
- Follaje: fuerte
- Tamaño de la hoja: grande
- Color de la hoja: verde grisáceo con una fuerte floración cerosa
- Disección de hojas: medio
- Altura de la planta en la fase de floración, cm.: 150-160
Mamut de eneldo fragante y productivo es una variedad popular de la selección rusa, adecuada para cultivar en un jardín o en un contenedor en el alféizar de una ventana, balcón. Las plantas se distinguen por un rápido aumento de altura, una exuberante vegetación. Según el contenido de aceites esenciales y sustancias aromáticas, la variedad se considera una de las más útiles.
Historia de la crianza
El mamut fue obtenido por el criador A. N. Kononov. Incluido en el Registro Estatal después de ensayos de variedades en 2002. El solicitante era la "Asociación de Biotecnología" de San Petersburgo, en representación de la organización pública regional "Unión de Productores de Semillas".
Descripción de la variedad
El eneldo es versátil, sin pretensiones, con una amigable aparición de brotes. Diseñado para plantar en campo abierto. Los tallos se forman lentamente. Está formado según el tipo de arbusto. El cultivo cosechado es adecuado para el transporte y almacenamiento después de la cosecha.
Características de la apariencia de la planta.
Arbustos con un tallo recto y fuerte y una roseta de hojas a medio levantar. Los verdes son densos y crecen intensamente. Fuerte ramificación. Las hojas de este eneldo son grandes, de color verde grisáceo, con una flor cerosa pronunciada, de disección media. La altura del mamut de eneldo alcanza los 150-160 cm de altura.
El paraguas es grande, las inflorescencias se colocan tarde. Durante la cosecha de verduras, el peso de la planta es de 7-8 g, en la etapa de madurez biológica 21-24 g.
Propósito y gusto
El eneldo es adecuado para consumo fresco, decapado y decapado, secado. Los valiosos aceites esenciales se obtienen de semillas y otras partes de la planta. Las verduras de la variedad Mammoth son jugosas y tiernas, muy agradables al gusto, tienen un aroma delicado y brillante.
Términos de maduración
La variedad es de mitad de temporada. La cosecha de verduras se lleva a cabo 42 días después de la germinación. El eneldo de esta variedad se cultiva en la especia durante más tiempo, hasta 86 días, cuando entra en la etapa de madurez biológica. La recolección se alarga, se puede hacer de mayo a septiembre.
Producir
Mammoth pertenece a las variedades de eneldo de alto rendimiento. En promedio, al plantar en verduras, se eliminan aproximadamente 1,7 kg de brotes y hasta 3,1 kg de semillas de futuras especias de 1 m2.
Regiones en crecimiento
La variedad es adecuada para plantar en la mayoría de las regiones de Rusia. Se planta en el Cáucaso Norte y Siberia, en los Urales y en la Región Central de la Tierra Negra. Cultivado en la región del Volga y en el noroeste.
Crecimiento y cuidado
Las plantas se colocan mejor en un lugar soleado. La siembra se realiza directamente en el suelo, a una profundidad de 1-2 cm, según el esquema de 20 × 5 cm. Para obtener verdes en modo continuo, se realiza de forma repetida, del 20 de abril al 15 de agosto, con un intervalo de 15-20 días.
La variedad es sensible al cuidado. Dill Mammoth necesita riego regular, con bastante frecuencia, especialmente en ausencia de precipitación. Asegúrese de aflojar la tierra en los pasillos, elimine las malas hierbas. Antes de excavar, se recomienda agregar nitroamofoska o superfosfato al suelo. Es mejor cubrir la superficie del suelo con una capa de turba inmediatamente después de la siembra.
En la etapa de crecimiento activo de la masa verde, las plantas se beneficiarán del aderezo con la preparación "Zircon" o "Epin". Entonces la cantidad y calidad de la cosecha será mayor. Toda la alimentación se detiene 3-4 semanas antes de la cosecha. Los fertilizantes nitrogenados no se utilizan para estas plantaciones.
El cultivo de eneldo está disponible en cualquier condición: terreno abierto y cerrado, en un balcón o alféizar de una ventana. Antes de plantar eneldo, debe realizar un tratamiento de semillas previo a la siembra, determinar correctamente el momento y preparar las camas.
Requerimientos de suelo
Para plantar este eneldo, se recomienda elegir suelos livianos y fértiles saturados de humedad. Franco y franco arenoso, cultivado, con un nivel de acidez neutra son adecuados.
Condiciones climáticas requeridas
Mammoth es un eneldo resistente al frío. Se cultiva con éxito en condiciones climáticas desfavorables.
Resistencia a enfermedades y plagas
Las plantas prácticamente no se ven afectadas por las enfermedades típicas de los cultivos de jardín. Pero no descuide el tratamiento de semillas previo a la siembra. Los arbustos de esta variedad rara vez se ven afectados por plagas. En este caso, se rocían con insecticidas químicos. El principal peligro lo plantean los pulgones de las raíces que ingresan al suelo a través de semillas, una herramienta contaminada.
Revisión general
Dill Mammoth ha recibido numerosas críticas positivas desde su lanzamiento. La variedad es elogiada por el rápido crecimiento de masa verde, material de semilla de alta calidad, emergencia amigable de plántulas. El mamut no le teme al mal tiempo, los brotes fuertes incluso pueden soportar el granizo. Las plantas también son adecuadas para plantar en una maceta, contenedor, pero necesitan mucho espacio libre alrededor.
Esta variedad es muy elogiada como aditivo para ensaladas, cuando se usa en adobos, encurtidos, congelación y secado bien. En suelos fertilizados, la planta produce fácil y rápidamente abundante vegetación durante toda la temporada. En el carril central, logran cosechar 3-4 cosechas seguidas.
Algunos residentes de verano se refieren a las desventajas de la variedad como una densidad de vegetación débil. Y tampoco a todo el mundo le gusta el lento desarrollo característico del Mamut. Se observa que el suelo seco no es adecuado para este eneldo; no hay necesidad de esperar una cosecha abundante en él.