Eneldo gigante ruso

El eneldo gigante ruso es un cultivo de maduración tardía de alto rendimiento que forma una gran cantidad de masa verde en regiones con diferentes condiciones climáticas. Uno de los principales rasgos diferenciadores de la variedad es la posibilidad de cosechas múltiples, lo que la hace en demanda no solo entre los veraneantes, sino también entre los grandes productores de verdor. La especia aromática tiene un propósito universal y se utiliza en la preparación de diversos platos, así como en la conservación y encurtido.

Eneldo gigante ruso: el resultado del trabajo de cultivadores de hortalizas como Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S. y Baranov A.V. En 2012, se completó el trabajo de mejoramiento de la variedad y el cultivo se registró oficialmente. Independientemente de las condiciones climáticas de la región de cultivo, la variedad de maduración tardía siempre muestra altos rendimientos. Al crear las condiciones agrotécnicas más cómodas a partir de un arbusto adulto, puede obtener un montón de hierbas jugosas, fragantes y saludables, que tiene un propósito universal y se usa tanto para preparar ensaladas frescas y platos calientes, como un ingrediente esencial para la conservación. y decapado. Incluso después de congelar y secar, las verduras conservan su aroma y toda la composición de vitaminas.

Ventajas:

• facilidad de cuidado;
• modestia;
• alta productividad;
• excelente sabor y rico aroma;
• la posibilidad de recolección múltiple de masa verde;
• formación tardía de paraguas de semillas;
• obtener una cosecha estable en regiones con diferentes condiciones climáticas;
• resistencia a las fluctuaciones de temperatura;
• inmunidad a las enfermedades y plagas más comunes;
• la posibilidad de sembrar antes del invierno.

Gracias al trabajo de mejoramiento a largo plazo, el cultivo carece casi por completo de desventajas y puede formar un cultivo estable y de alta calidad.

El eneldo gigante ruso es una cultura de maduración tardía. La altura máxima de un arbusto compacto durante el período de floración es de 110 cm, y en el momento de cosechar la vegetación puede alcanzar hasta 150 cm. La altura de la planta durante el período de recolección de especias a menudo supera los 2 metros. En la roseta elevada, crecen grandes placas frondosas con una disección media. La lejanía del suelo le permite recolectar especias puras con una cantidad mínima de contaminación en todas las condiciones climáticas.

Las plantas maduras forman una masa verde exuberante y paraguas de semillas medianas. Las hojas jóvenes son de color verde intenso y están cubiertas con una flor cerosa mate. Las hojas grandes están compuestas por partes filamentosas largas y anchas. Las características distintivas del cultivo son la formación tardía del paraguas de semillas y la posibilidad de cosechar durante la temporada de crecimiento.

El tallo central alto es de color verde oscuro y está cubierto con una flor mate. Diámetro medio.La canasta de semillas convexa es de tamaño mediano y tiene una gran cantidad de rayos.

Una variedad de eneldo de alto rendimiento de maduración tardía durante la temporada de crecimiento forma verduras jugosas, aromáticas y ricas en vitaminas, que se pueden usar tanto frescas para agregar a ensaladas y platos calientes como secas o congeladas. Durante la temporada de conservación, las cestas de semillas maduras con un rico aroma se utilizan como especia tanto durante el decapado como durante la fermentación.

La primera recolección de verduras aromáticas de un cultivo de maduración tardía se puede llevar a cabo dentro de los 30 a 40 días posteriores a la aparición de los primeros brotes. Los verdes se pueden cortar cuando su altura alcanza los 20 cm.

Una variedad de eneldo de maduración tardía se distingue no solo por su sencillez, sino también por su rendimiento. De una parcela de 1 m2, puede recolectar de 2.4 a 2.6 kg de hierbas jugosas y fragantes o de 2.2 a 4.1 kg de hierbas para especias. Una característica distintiva del cultivo es la posibilidad de cosechas múltiples. Una planta adulta y sana para toda la temporada es capaz de formar hasta 400 gramos de masa verde.

A pesar de la sencillez del eneldo gigante ruso, para obtener verduras de alta calidad del volumen requerido durante su cultivo, es necesario seguir todas las recomendaciones agrotécnicas. Se puede plantar una cosecha de alto rendimiento tanto a principios de primavera como a finales de otoño. Sembrar semillas antes de congelar le permite obtener una cosecha lo antes posible.

Al elegir un lugar de aterrizaje, se debe dar preferencia a áreas bien iluminadas, protegidas de fuertes corrientes de vientos fríos. La máxima cantidad de cosecha se puede obtener en suelos fértiles enriquecidos con fertilizantes minerales y orgánicos con acidez neutra. Antes de plantar, las semillas deben remojarse durante varias horas y tratarse con estimulantes del crecimiento. El momento óptimo para la siembra de primavera es la tercera década de abril o la primera década de mayo. El patrón de plantación estándar es de 30 por 30 cm. La profundidad de siembra no debe exceder los 10 mm. Para obtener un verdor joven y fresco durante todo el verano, la siembra de semillas debe realizarse cada 14 días.

El cuidado cultural consiste en actividades clásicas:

• riego regular
• aflojamiento y eliminación oportunos de malezas;
• El mejor vestido;
• control de plagas;
• si es necesario, adelgazar los lechos.