Todo sobre las encimeras Darina

Al organizar cocinas modernas, a menudo se utilizan equipos domésticos integrados, en particular, placas de cocción. El diseño innovador y la rica funcionalidad que poseen las encimeras Darina las distinguen de otros electrodomésticos. La técnica Darina utilizada para organizar el espacio de trabajo le permite cocinar con comodidad y disfrutar de su tiempo en la cocina.

La sucursal Tchaikovsky de JSC Gazprom Bytovye Systems, construida por la empresa alemana GABEG, es una de las empresas rusas especializadas en la producción de estufas domésticas. El primero de ellos fue lanzado en 1998 basado en los desarrollos de especialistas europeos en el campo de los electrodomésticos. La empresa ha recibido certificados internacionales del sistema de gestión de calidad, que confirma el cumplimiento de las tecnologías para la producción de superficies de cocina TM Darina con los estándares internacionales.

Los más populares son los paneles integrados independientes de la marca que tienen controles personalizados. Dichos modelos ahorran espacio de manera significativa sin requerir compatibilidad con el horno.

Dependiendo del elemento calefactor utilizado, se distinguen los siguientes tipos de superficies de cocina independientes Darina:

• gas;
• eléctrico;
• inducción.

Los elementos calefactores del panel de gas son quemadores de varias capacidades, que funcionan quemando gas natural. El número de quemadores es de 2 a 4, pueden ser de diferentes tamaños y formas. El más popular es el modelo tradicional de 4 quemadores, que le permite seleccionar la temperatura adecuada para cada plato específico.

Como material para la fabricación de encimeras Darina, se utilizan variedades de acero inoxidable y esmaltado. Los paneles de acero inoxidable son muy duraderos y fáciles de limpiar. Incluso soportan detergentes agresivos. La placa de cocción esmaltada se puede fabricar en varios colores (blanco, beige, negro), lo que facilita la adaptación del aparato al estilo deseado de la cocina.

Los modelos actuales de superficies de gas Darina son: 1T2 C524 B, 1T2 C523 X1, 1T2 C308 B, 1T3 C308 B, 3T M303 X, 1T2 M523 X, 1T3 M307 X, 1T2 M307 X, 1T17 BGC341 12 B, 1T1 BGM341 11 X , 2T BGC341 12 V, 2T1 BGC341 12 V, 1T BGC341 12 V, 1T1 BGC341 12 W, 1T1 BGC341 12 V, 1T18 BGC341 12 V, 1T18 BGC341 12 Bg, 1T18 BGM341 12 At, 1T18 En BGM341 Todos los dispositivos se han mejorado de acuerdo con los requisitos de seguridad modernos. La función "control de gas" corta automáticamente el suministro de gas en caso de falta de detección de llama (atenuación debido a una corriente de aire o alimento líquido "escapado"). Los dispositivos se distinguen por una disposición cómoda de los elementos de control, la presencia de encendido eléctrico inteligente y garantizan la facilidad de operación.

La principal ventaja que determina la elección óptima de una encimera de gas es el ahorro de energía eléctrica debido a la diferencia de tarifas. Además, la placa de cocción Darina se calienta rápidamente y no requiere ningún utensilio de cocina especial.Las desventajas que tiene una superficie de cocina a gas es un alto riesgo de incendio debido al fuego abierto. Otra desventaja es la liberación de productos de combustión de "combustible azul" al aire y su asentamiento en todos los elementos del interior de la cocina.

Los cuadros eléctricos modernos Darina tienen un diseño mejorado y una amplia gama de funciones en comparación con los aparatos de gas. Las placas eléctricas con elementos calefactores Hi-Light (4PE323B, 4PE329B, 4PE326B, 4P8E326B, PE545B) se distinguen por su facilidad de uso, la capacidad de calentar rápidamente y utilizar el calor residual al calentar alimentos. Esta gama de modelos incluye las habituales placas de cocción empotradas de 4 y 2 fuegos. El calentamiento ultrarrápido y el mantenimiento del nivel de temperatura deseado de los quemadores está garantizado por el aumento de potencia de los dispositivos.

Cada dispositivo eléctrico está equipado con un panel de control táctil y un temporizador eléctrico, lo que se suma a la practicidad del dispositivo. La superficie plana y duradera de vitrocerámica no requiere mucha limpieza, basta con limpiarla con un paño húmedo. Para garantizar un funcionamiento seguro, las placas de cocción Darina están equipadas con un indicador de calor residual que advierte cuando la placa de cocción todavía está caliente. La función innovadora de la zona de calentamiento ampliada permite el uso de platos de tamaños no estándar.

Las propiedades enumeradas de las superficies eléctricas aumentan significativamente sus ventajas sobre los modelos de gas, pero también existen algunas desventajas. Estos incluyen un alto consumo de energía. También vale la pena señalar que solo los utensilios de cocina con un fondo perfectamente plano y un diámetro que no exceda el tamaño del elemento calefactor del quemador son adecuados para estos paneles.

Las placas de inducción están ganando popularidad en la actualidad. Son eléctricos, pero difieren en el principio de calentamiento de los quemadores. La bobina de inducción, en la que está compuesto el elemento calefactor, crea un campo electromagnético que interactúa con el fondo de la olla o sartén para que la propia placa de cocción prácticamente no se caliente. Estas propiedades permiten afirmar que la placa de inducción es menos peligrosa.

Las modernas tecnologías de los modelos de inducción de la marca (PEI305B, PEI313B, PEI523B, 5P9EI304B, P8EI305B) amplían las posibilidades de un proceso de cocción rápido y cómodo. Los dispositivos son fáciles de operar y mantener. Cada placa de cocción Darina cumple con altos requisitos de seguridad, tiene la conexión a tierra necesaria, está equipada con funciones de bloqueo de control, un indicador de nivel de calentamiento residual. Los dispositivos "reconocen" la presencia de objetos extraños en la superficie y bloquean la operación. Algunos modelos (PEI305B, 5P9EI304B, P8EI305B) tienen quemadores con función Booster.

Las desventajas inherentes a los modelos de inducción incluyen una selección limitada de utensilios de cocina. Para tales estufas, se recomienda utilizar sartenes con un fondo magnetizable grueso, que garantiza el calentamiento más rápido posible. También cabe destacar el elevado coste de las placas de inducción en comparación con los modelos de placas de cocción más "modestos".

En conclusión, debe decirse que la elección de una placa de cocción empotrada debe abordarse con seriedad y responsabilidad. Se recomienda tener en cuenta las necesidades individuales del usuario, el interior, así como las características técnicas y la funcionalidad del dispositivo.

En el siguiente video, una descripción general de la placa de cocción Darina 4P E326 B.