- Autores: Babrikov D., Bulgaria
- Cita: comedor
- Color baya: ámbar amarillo
- Con huesos: No
- Periodo de maduración: temprano
- Resistencia a las heladas, ° C: -18
- Peso del racimo, g: 700-2000
- Tipo de flor: bisexual
- Densidad del racimo: suelto
- Piel: denso, desgarrante
Afrodita es una uva de mesa de la selección de Europa del Este, que ha demostrado ser excelente cuando se cultiva en el territorio de Rusia. Los derechos de cultivo pertenecen actualmente a Italia. Los viticultores rusos lo aprecian por su versatilidad, sabor clásico y resistencia al agrietamiento.
Historia de la crianza
Las uvas fueron obtenidas en Bulgaria por D. Babrikov. El pedigrí contiene las variedades Chaush, Rusalka, Cardinal e Italia. La variedad se obtuvo mediante una compleja hibridación.
Descripción
La variedad pertenece a la vigorosa subespecie de pasas. La vid madura bien, el enraizamiento se produce fácil y rápidamente cuando se cortan los esquejes. La fecundidad de los riñones está en un nivel alto. Los ojos de las plantas jóvenes son carmesí, en el centro de los pecíolos de las hojas hay venas rojas.
Periodo de maduración
Una variedad de uva precoz alcanza la madurez técnica en la 2-3 década de agosto. La maduración tarda entre 110 y 115 días.
Racimos
Los cepillos son cónicos y sueltos. El peso de cada racimo alcanza los 700-2000 g.
Bayas
El tono de las bayas en el racimo se vuelve amarillo ámbar cuando está maduro. La variedad se caracteriza por la ausencia de semillas. Las bayas tienen forma de huevo, de tamaño grande, pesan 6-8 g. La piel es densa, desgarrada, la pulpa es crujiente, sin excesiva suavidad.
Gusto
Debido al contenido de azúcar de 220 g / dm3, la variedad tiene dulzura, bayas de sabor armonioso sin astringencia innecesaria. Las uvas son jugosas, con una acidez no superior a 6 g / l.
Producir
Afrodita es una de las variedades de alto rendimiento.
Características crecientes
Las uvas de esta variedad son sensibles al tipo y fertilidad del suelo. Con la falta de oligoelementos, los pinceles se forman más tarde, el rendimiento disminuye. El tipo de suelo óptimo es el suelo negro. El cultivo es posible en portainjertos o en cultivos de raíces propias.
Aterrizaje
La colocación de plántulas en campo abierto se lleva a cabo en los meses de primavera u otoño, con una temperatura diaria promedio de al menos +15 grados centígrados. Se mantiene una distancia de al menos 1,5 m entre plantas adyacentes en una fila.
Polinización
Las flores de Afrodita son bisexuales, la polinización ocurre sin interferencia externa.
Poda
Se recomienda acortar la vid de 8 a 12 ojos. Dependiendo de las condiciones climáticas, la poda puede ser media o larga.
Regando
El flujo de humedad correctamente organizado en el suelo es la clave para el cultivo exitoso de la variedad Afrodita.No tolera el encharcamiento. El primer riego de despertador se realiza en primavera, una vez finalizado el período de heladas. Por lo general, se elige para él la segunda quincena de abril. Este procedimiento será necesario nuevamente después de la poda.
El tercer riego será necesario justo antes de la floración. Después de este encharcamiento no se debe permitir, de lo contrario, los cogollos simplemente se desmoronarán. Debe esperar hasta que aparezcan los ovarios en lugar de flores. En este punto, el flujo adicional de agua a las raíces tendrá un efecto beneficioso sobre la calidad del cultivo. El quinto riego se realiza al final de la temporada, cuando se recogen todos los racimos de los arbustos.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
La vid puede soportar una caída de la temperatura atmosférica de hasta -18 grados. Se recomienda cuidar la cobertura cuidadosa de los brotes antes del inicio del clima frío.
Enfermedades y plagas
Afrodita se caracteriza por una baja resistencia a las enfermedades fúngicas. Se ve afectado por casi todos los tipos de infecciones, incluido el mildiú polvoriento. La pulverización con fines profilácticos se realiza con preparaciones insecticidas y fungicidas. El procedimiento se lleva a cabo 3 veces por temporada, con el comienzo de la temporada de crecimiento, en vísperas de la formación de los ovarios y después. La mejor opción es la droga "Antrakol", también se usa líquido de Burdeos.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Afrodita se caracteriza por una alta comerciabilidad y transportabilidad. Con el almacenamiento prolongado en un arbusto, la apariencia se deteriora un poco, el sabor pierde su dulzura.
Revisión general
Según los jardineros, Afrodita logró demostrar su valía a la perfección en el cultivo de invernadero y la siembra en campo abierto. Se observa que cuando se mantienen en una escuela, los esquejes no se infectan con moho de otras variedades. Los grupos de señales en las condiciones rusas también se justifican por completo, dan el tamaño y el peso de las bayas de acuerdo con los parámetros establecidos.
Los cultivadores señalan el gran interés de las aves por las bayas. Además, los racimos pueden ubicarse bastante bajos, contaminarse, por lo tanto, se recomienda cubrir con mantillo el suelo en la zona de la raíz. En cuanto a la falta de semillas de la variedad, los jardineros notan que en la mayoría de las bayas, las semillas todavía están presentes, pero son suaves, levemente perceptibles. En el sabor, también se distingue la astringencia, que permanece en la cosecha del hijastro; esto se llama insignificante, pero menos de la variedad.