- Autores: IViV ellos. V.E. Tairova, Ucrania
- Cita: comedor
- Color baya: blanco
- Gusto: armonioso, nuez moscada
- Periodo de maduración: muy temprano
- Periodo de maduración, días: 115-125
- Resistencia a las heladas, ° C: -21
- Sinónimos de nombre: Nastya
- Peso del racimo, g: 500-700
- Piel: medio
Arcadia (Nastya) se ha establecido durante mucho tiempo como una excelente variedad de uva con fines comerciales, y en los últimos años se ha convertido en un manjar popular en los jardines de los residentes de verano.
Muchos viticultores se enamoraron de la variedad por su relativa sencillez, resistencia a las heladas y la capacidad de obtener una rica cosecha en condiciones de fuertes fluctuaciones de temperatura durante todo el año.
Historia de la crianza
Arcadia es una variedad que, en el proceso de selección, recibió todas esas cualidades que tanto valoran los jardineros. Fue presentado hace más de 20 años por los criadores ucranianos de IViV ellos. VE Tairova de uvas azul oscuro de Moldavia y púrpura Cardinal. Ambos padres tienen frutos de color oscuro y las bayas de Arcadia son blancas.
Gracias a la variedad Moldova Arcadia, se adapta perfectamente a las condiciones climáticas. Y las bayas jugosas y carnosas fueron a Arcadia del Cardenal.
En el proceso de mejoramiento, se obtuvo otra variedad de cultivo a partir de estas dos variedades, pero tuvo que ser refinada, ya que las características de calidad resultaron ser bajas. Después de la revisión, la variedad recibió el nombre de Helios.
Arcadia pasó con éxito las pruebas estatales y en 1995 la variedad se inscribió oficialmente en el Registro de Variedades Vegetales de Ucrania.
Arcadia ingresó en el Registro Estatal de la Federación de Rusia solo en 2009.
Geografía de distribución
Se recomienda cultivar este tipo de cultura, en primer lugar, en la región del Cáucaso Norte. Es esta geografía, debido a las excelentes características del clima y del suelo, la que le permite cosechar una rica cosecha de Arcadia, revelando todas las cualidades gustativas de la variedad.
Sin embargo, con el tiempo, los intentos de pruebas por parte de jardineros aficionados para cultivar Arcadia en las regiones del norte del país han mostrado excelentes resultados: por ejemplo, se puede lograr una buena cosecha en el oeste de Crimea, en la parte central de Rusia y en el regiones de suelo negro. La geografía del cultivo en Ucrania también se ha ampliado, se observa un buen rendimiento en Bielorrusia.
Descripción
La variedad es de mesa y es una variedad de alto rendimiento y maduración temprana. Por su apetecible apariencia y buena transportabilidad, las uvas Arcadia se encuentran entre las cinco más demandadas a la venta en cadenas de supermercados.
Periodo de maduración
El período de maduración depende de las condiciones climáticas, geografía de crecimiento. Según la descripción técnica, desde que florecen los cogollos hasta que están listos los primeros racimos, deben pasar unos 120 días. En el carril central, se puede disfrutar de una baya madura a principios de agosto, en el sur, un poco antes.
Racimos
Los racimos de uva son grandes y muy grandes, de densidad media. La rama de los racimos, tiene forma cilíndrica, cónica y alada, con un peso promedio de 500-700 gramos. Pero también hay campeones de hasta 2500 gramos.
Bayas
Las bayas son grandes, en promedio 28 * 23 mm, con un peso de 7-15 gramos, la forma es ovoide. La variedad pertenece a las variedades de uva blanca. En la madurez técnica, las bayas son blancas o amarillas, en estado maduro adquieren un color miel o ámbar con una floración cerosa blanquecina. La pulpa es carnosa y jugosa, la piel es de grosor medio.
Gusto
Las frutas maduras tienen un sabor armonioso con toques de nuez moscada. El contenido de azúcar no es alto 15-16%, la acidez tampoco es alta: 4-6 g / dm3. Estas características dan frutos rojos moderadamente dulces.
Producir
El rendimiento de la variedad se considera alto. Un arbusto puede producir un promedio de 30 kilogramos de racimos fragantes. Pero en excelentes condiciones climáticas, Arcadia produce 50 kg de bayas. Cepas fructíferas 55-75% del total.La tasa de fertilidad es alta - 1.1 - 1.5, pero depende de la región de cultivo.
Características crecientes
Arcadia es una variedad de cultivo resistente a las heladas que pasa el invierno fácilmente a temperaturas de hasta -21 grados. Para un buen proceso de acumulación de azúcar y una cosecha abundante, las vides necesitan una normalización oportuna.
A la hora de elegir un lugar hay que tener en cuenta que por el contenido de azúcar de la uva se requiere mucho sol y una mínima exposición al viento. Es mejor plantar a lo largo de las paredes de los edificios en el lado soleado.
Aterrizaje
El momento óptimo para plantar puede ser la segunda mitad de la primavera, principios del verano o durante octubre. La regla básica es que la temperatura del suelo debe ser de al menos 10 grados, la temperatura del aire, 15 grados. Arcadia crece en cualquier suelo: arcilla, arena, marga, tierra negra.
El proceso de siembra y preparación se lleva a cabo en varias etapas:
- Se libera un brote de 8-10 mm de hojas, hijastros, antenas y esquejes de 45-50 cm de largo con 3-4 ojos que se forman a partir de él.
- Durante 24 horas, los esquejes se mantienen en agua, luego se tratan con una solución débil de manganeso (se puede sumergir) y se secan.
- Hasta finales de febrero, principios de marzo, el material de siembra, envuelto en una envoltura de plástico, se almacena en un lugar fresco a una temperatura de 0 a 2 grados (refrigerador o sótano).
- Después de la expiración del período, los esquejes se sumergen nuevamente en agua durante 1 a 2 días. Se debe extraer el riñón inferior, sumergir el superior en parafina derretida e inmediatamente en agua fría. Esta manipulación ayudará a proteger a la futura planta de enfermedades.
- En la parte inferior, la corteza del esqueje se corta en 4 lugares con líneas de 3 cm de largo para formar raíces en este lugar.
- Para evitar la apertura de los ojos antes de que se formen las raíces (de lo contrario, el tallo se seca), se lleva a cabo un procedimiento de kilchev. La parte inferior con cortes se envuelve con un paño humedecido y polietileno y se coloca de manera que esté tibia (sobre la batería), y la parte superior con riñones se apoya contra el vidrio frío de la ventana. El punto de kilchevating es proporcionar una diferencia de temperatura entre la parte superior e inferior de los esquejes.
- Se prepara un pozo con un ancho y profundidad de aproximadamente 70 cm. En la parte inferior, se organiza el drenaje, se cubre con escombros, guijarros o ladrillos rotos. Además, una capa fértil de arena, humus, nitrato de amonio, superfosfato, nitrofosfato de 20 cm de espesor.
- Se coloca un tallo y se cubre con tierra o estiércol podrido, formando un agujero de 25-30 cm de diámetro en la raíz para un riego de alta calidad y una invernada más conveniente. Llenar el agujero con 10 litros de agua tibia.
Polinización
Las flores de Arcadia son bisexuales. No se requiere polinización artificial. Se pueden polinizar otras variedades.
Poda
Para el rejuvenecimiento del arbusto y su abundante fructificación, necesita una poda oportuna. En la primavera, el procedimiento se realiza antes del inicio del flujo de savia, a una temperatura del aire de 5 grados. Se cortan los brotes congelados.
En verano, las vides se liberan de los hijastros para ventilar el arbusto. En el otoño, la poda se realiza para 8-12 ojos, el procedimiento debe completarse antes del inicio de las heladas.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
El refugio es necesario, en primer lugar, para preservar la vitalidad de las uvas y aumentar el rendimiento. Los brotes cortados deben colocarse en el suelo, deben instalarse arcos y el material de cobertura debe extenderse en la parte superior. Aterrice los bordes libres con pesas.
Enfermedades y plagas
Resistencia tolerante de Arcadia al mildiú (presencia de manchas locales en las hojas de hasta 10 mm con diversos grados de necrosis) - 3,5 puntos.
La susceptibilidad al mildiú polvoriento es de 4 puntos, se requiere protección química durante todo el verano.
Entre las plagas puede haber filoxera, ácaros. Si se encuentran protuberancias características, telarañas en las hojas y los tallos, si las hojas se vuelven amarillas y las venas se vuelven rojas, el arbusto debe tratarse con urgencia con medicamentos.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Los racimos de Arcadia se almacenan perfectamente debido al grosor de la piel y la carnosidad de la pulpa a una temperatura de 0-2 grados, humedad 90-95%. Periodo de validez: 2-3 meses.