- Autores: Gusev Sergey Eduardovich
- Cita: comedor
- Color baya: ámbar con punta rosa puntiaguda
- Gusto: agradable, armonioso
- Periodo de maduración: temprano
- Resistencia a las heladas, ° C: -24
- Peso del racimo, g: 1000-1200
- Tipo de flor: bisexual
- Valoración de cata, puntos: 8,9
- Peladura: No
La humanidad lleva mucho tiempo cultivando viñedos. Las uvas se utilizan tanto frescas como secas, así como el vino y los coñacs se elaboran a partir de ella. Una de las nuevas variedades de uva de mesa es Artek.
Historia de la crianza
Nuestro criador y viticultor ruso contemporáneo Sergei Eduardovich Gusev, crió una variedad llamada Artek en su vivero en la ciudad de Dubovka, región de Volgogrado. El especialista ha estado involucrado durante mucho tiempo en la crianza de varias variedades de uva, tiene derechos de autor para ellas, varios certificados.
Descripción
Artek pertenece a una nueva forma híbrida de uva de mesa amateur. Obtenido cruzando las variedades Novocherkassk Jubilee y Summer Muscat. La vid de esta variedad es vigorosa y madura bien.
Periodo de maduración
Esta variedad madura muy temprano. La vendimia se forma y madura en 105-110 días, según el momento en que ocurre a principios de agosto.
Racimos
Muy grande, delicioso. No hay guisantes en el grupo. El racimo en sí tiene una forma cónica, no muy densa. Ocurre con un ala. Su peso promedio es de 1000-1200 gramos, o incluso más.
Bayas
Son de forma ovalada, ligeramente alargadas. De color similar al ámbar con una punta rosada. El tamaño de la baya Artek es de 46x26 mm. El peso medio de una uva es de 16-18 gramos. La pulpa en sí es bastante firme y jugosa.
Gusto
Las uvas Artek tienen un sabor agradable y moderadamente dulce. Cuando está completamente madura, la baya tiene un ligero sabor a nuez moscada. El contenido de azúcar de este zumo de uva es del 21%. La puntuación para degustar uvas Artek frescas es muy alta, alrededor de 8,9 puntos.
Producir
En la región de Volgogrado, la uva Artek se ha mostrado como una variedad fructífera. Una vid vigorosa puede tener 3-5 racimos. En otras zonas climáticas, la fructificación de esta variedad de uva aún no se ha estudiado completamente.
Características crecientes
Las uvas Artek son poco exigentes de cuidar, aunque hay varios factores que deben tenerse en cuenta durante el proceso de cultivo.
Es mejor plantar esta variedad en el lado sur, donde hay más sol.
El lugar de aterrizaje no debe elegirse en un borrador.
Los soportes deben instalarse cerca del arbusto de la vid con anticipación.
Para evitar que la vid se espese, conviene realizar una poda periódica.
La variedad Artek crece bien en casi todos los tipos de suelo. Su sistema de raíces se encuentra cerca de la superficie del suelo, por lo que hay suficiente humedad y nutrientes para los arbustos de uva.
Aterrizaje
Puede plantar uvas Artek de primavera a otoño. Para obtener plántulas de uva, se selecciona una vid madura y se corta en esquejes con dos entrenudos. Se eligen los más sanos y fuertes.Luego se germinan y se plantan en macetas para el desarrollo del sistema radicular. Un mes después, las plántulas se plantan en campo abierto.
Polinización
Las flores de la variedad Artek son bisexuales. Se autopolinizan y no requieren polinización cruzada. Las inflorescencias de uva son polinizadas por el viento. Si el clima es fresco y llueve, se debe realizar una polinización adicional en las uvas Artek con el tipo de flores femeninas. Con la ayuda de un trozo de algodón o piel, el polen se transfiere de una inflorescencia a otra.
Poda
La variedad Artek necesita poda, que es necesaria para:
aumento de los rendimientos;
maduración acelerada de las bayas;
mejorar la iluminación de la vid;
eliminación de brotes viejos;
aumentando la resistencia a las heladas de las uvas.
La poda principal se realiza después del invierno, cuando ha pasado la amenaza de las heladas. La poda de verano ayuda a reducir la cantidad de brotes y hojas innecesarios.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Esta variedad de uva puede soportar bajas temperaturas a corto plazo de hasta -24 grados. En otoño, los orificios de las raíces de las uvas se cubren con turba o aserrín. Los jardineros a menudo usan ramas de abeto para protegerse de las heladas.
Enfermedades y plagas
La resistencia a las enfermedades se evalúa en una escala de 2,5 a 2,7 puntos. Por lo tanto, se deben tomar medidas preventivas. Se hacen con regularidad.
A principios de la primavera, antes de la apertura de los brotes, una solución de sulfato de cobre.
A mediados de la primavera, cuando florecen las primeras hojas, también con sulfato de cobre.
Durante el período de gemación, se trata con azufre coloidal.
En el verano, se rocía dos veces con permanganato de potasio contra las enfermedades fúngicas.
Después de la poda, en otoño, se trata con una solución de sulfato ferroso.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
La uva Artek es una variedad de maduración temprana. Para uso nuevo, se almacena en el refrigerador a una temperatura de 0 a +7 grados. Por lo que se puede almacenar hasta por 3 semanas. Las bayas de esta variedad se procesan principalmente para la elaboración de vinos de mesa.
