- Autores: Zagorulko V.V
- Cita: comedor
- Color baya: rojo purpura
- Gusto: armonioso
- Con huesos: Sí
- Periodo de maduración: medio temprano
- Periodo de maduración, días: 115-130
- Resistencia a las heladas, ° C: -21
- Tipo de flor: funcionalmente femenino
- Apareció al cruzar: Demeter x Dunav
La variedad Asya se crió en 2000. No se considera la variedad de uva de mesa más popular. El híbrido se distingue por bayas grandes y racimos voluminosos. Los enólogos utilizan frutas jugosas y moderadamente dulces en la elaboración de vinos de mezcla, aptos para la elaboración de jugos y licores. Pintorescas enredaderas, alto rendimiento, buena resistencia al frío y enfermedades fúngicas son muy valoradas por los jardineros.
Historia de la crianza
Creado por el criador Vitaly Zagorulko en la región de Zaporozhye de Ucrania. Obtenido cruzando la variedad búlgara Dunav y la variedad local resistente a complejos Demetra. La nueva variedad combina un alto sabor y cualidades estéticas con sencillez y alta resistencia a las condiciones climáticas desfavorables.
Geografía de distribución
Crece en Ucrania, Moldavia, en el sur de Rusia: en el Territorio de Krasnodar, Territorio de Stavropol, en el Cáucaso Norte, en Crimea y áreas en la costa del Mar Negro. Cultivo en el carril central solo con abrigo para el invierno.
Descripción
La variedad se distingue por un alto efecto decorativo de brotes, hojas y frutos. A menudo se planta para decorar casas, cercas, cenadores, pérgolas.
Periodo de maduración
Este es un híbrido medio temprano en el período de maduración. Vegetación: 115-130 días. Las uvas maduran desde finales de agosto o principios de septiembre. La cosecha se puede posponer un poco: las frutas no se caen, conservan su atractivo y no se deterioran.
Racimos
Tienen una forma cónica alargada, grandes, un peso promedio de unos 700 g, pero a menudo alcanzan 1 kg, 40-50 cm de largo La densidad del racimo es moderadamente suelta.
Bayas
La variedad Asya tiene un color baya púrpura con un tinte rojizo especial. Las bayas tienen forma de huevo, de tamaño impresionante, el peso de la uva puede ser de hasta 20 g, pero generalmente de 14 a 16 g. La piel densa y bastante gruesa protege a los frutos de daños. Por lo tanto, las uvas rara vez se agrietan, hay una ligera capa cerosa en la piel. La piel no se siente cuando se mastica. La carne carnosa es jugosa y crujiente, generalmente con 2-3 semillas.
Gusto
No difiere en individualidad, se caracteriza por ser una uva típica. En veranos cálidos y soleados, las bayas se vuelven más dulces y jugosas. Tienen mucho azúcar - 18-20%, un pequeño contenido de ácido - 4 g / l.
Producir
Se diferencia en alta productividad. Con el cuidado adecuado, se cosechan de 12 a 18 kg de bayas de una planta. Registro de un arbusto - 25 kg.
Características crecientes
Aterrizaje
Las vides se plantan en hileras con un intervalo de 2 m, de hilera a hilera el intervalo es de 2,5 m Para la polinización cruzada, deben crecer cerca varios arbustos de uva de una variedad diferente con un tipo de floración bisexual.
Polinización
La variedad Asya solo tiene inflorescencias femeninas; para la fructificación, la planta necesita polinización cruzada con una variedad diferente. Las flores y los ovarios no se desmoronan, no son propensos a los guisantes.
Poda
La poda se realiza con cuidado, la variedad tiene brotes muy frágiles. Las uvas tienden a la aparición de muchos brotes laterales, en la primavera se cortan en 6-8 ojos, dejando no más de 40 brotes en el arbusto. Para el invierno, acorte en 2/3. El exceso de crecimiento se elimina a lo largo de la temporada.
Regando
La variedad tiene tolerancia a la sequía, pero el exceso de humedad está contraindicado. Es necesario regar a medida que el suelo se seca; en la estación seca, aumenta la frecuencia de riego. Después de cada riego, el suelo se tritura. En otoño y primavera, se realiza el riego por carga de agua.
El mejor vestido
Los fertilizantes se aplican durante el riego: en la primavera - nitrogenados, en el verano - potasa y fósforo. Se recomienda alternar orgánicos y minerales.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Las uvas Asya se distinguen por un nivel medio de resistencia a las heladas, que soporta hasta -21 grados centígrados. Plantada en regiones del sur con inviernos suaves. En inviernos severos y cuando se cultiva en climas templados, las vides se cubren con la colocación sobre tablas y se cubren con agrofibra.
Enfermedades y plagas
Es resistente a las enfermedades, pero bajo ciertas condiciones es propenso a vencer el moho, el oidio, la antracnosis y la clorosis. Se recomienda rociar periódicamente con fungicidas. Con mucha humedad propensa a la pudrición gris, es necesario quitar las hojas alrededor de los racimos para proporcionar aire fresco. Las bayas que maduran se vallan con una red para protegerlas de los pájaros y se colocan bolsas de gasa en los cepillos contra las avispas.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Los cepillos grandes pueden desmoronarse durante el transporte. Para evitar esto, las uvas se cosechan solo cuando están completamente maduras y cada racimo se empaqueta en un recipiente suave. Las bayas toleran bien el transporte.
Revisión general
Las uvas Asya se caracterizan por sus vides de rápido crecimiento y alta fructificación con un follaje y bayas espectaculares. No a todo el mundo le gusta el sabor de la variedad, es ligeramente dulce y fresca. Muy a menudo cultivado para la venta.