- Autores: VNIIViV ellos. Ya.I. Potapenko, autores: Ya.I. Potapenko, I.P. Potapenko, E.I. Zakharova
- Cita: universal
- Color baya: morado oscuro
- Gusto: agradable, con aroma a nuez moscada
- Con huesos: Sí
- Periodo de maduración: temprano
- Periodo de maduración, días: 124
- Resistencia a las heladas, ° C: -25
- Peso del racimo, g: 126
- Producir: 114 c / ha
Las uvas son una de las plantas favoritas de muchos jardineros. Todos buscan plantar una especie sin pretensiones en su sitio, lo que da frutos sabrosos y una gran cosecha. El púrpura temprano es un verdadero tesoro, que hasta el día de hoy ocupa una posición de liderazgo entre los viticultores. El híbrido es valioso por la composición equilibrada de ácidos y azúcares en las frutas.
Historia de la crianza
El híbrido fue creado en 1947 por destacados científicos de VNIIViV im. Ya.I. Potapenko. Se basa en el genotipo de las variedades Severny (Seyanec Malengra x Vitis amurenzis) y Muscat Hamburg.
Descripción
Los arbustos son de vigor medio. Los brotes jóvenes maduran completamente. El follaje es verde con ligera pubescencia y disección. El número de brotes fructíferos es del 80%. El número de racimos es 1,3-1,8.
Periodo de maduración
La maduración temprana ocurre 124 días después de la floración. Para la producción de vino, utilizan los frutos recolectados a final de mes.
La cantidad de brotes fructíferos debe normalizarse, no se recomienda sobrecargar los arbustos. La sobrecarga cambia la temporada de crecimiento y reduce significativamente el rendimiento.
Racimos
Pequeño, de densidad media, de forma cónica. El peso de un cepillo puede alcanzar los 126 g.
Bayas
Regularmente redondeado, a veces ligeramente ovalado. De tamaño mediano, 13-18 mm de largo y 12-16 mm de ancho. El color de los frutos maduros es violeta oscuro.
La pulpa es blanca y jugosa, con 2-3 semillas por baya. La piel es de densidad media, con una capa cerosa de color gris azulado, palpable al ingerirla.
Gusto
En una escala de degustación de diez puntos, se clasifican en 7.7 puntos por un sabor brillante, rico y equilibrado de nuez moscada y un regusto agradable. El nivel de azúcar es de 205-290 g / dm³, con baja acidez - 4.8 g / dm³.
Tiene un propósito universal. Se puede consumir tanto fresco como procesado. Es un excelente vino de postre con un ligero aroma floral, por ejemplo, "Steppe Rose Muscat". El sumiller en la cata lo califica con 8.5 puntos.
Producir
De alto rendimiento. De un arbusto, puede recolectar hasta 10 kg de la cosecha y de una hectárea, 114 centavos. La vid está literalmente sembrada de racimos de frutas. Los racimos descansan bien, toleran bien el transporte.
Características crecientes
No es particularmente caprichoso cuidarlo. Pero para recibir una colección abundante, todavía hay que cuidarla. La planta no exige la composición del suelo. Puede crecer incluso en los suelos más pobres.
No es necesario crear el viñedo cerca de árboles y otras estructuras que den sombra significativa al sitio.La falta de luz solar evitará que las bayas obtengan la cantidad necesaria de azúcar.
La nutrición adicional comienza a aplicarse al tercer año de la siembra; antes de esto, no es necesaria una alimentación adicional. Basta de los que se introdujeron durante la siembra.
El riego debe ser lo suficientemente abundante hasta que los racimos comiencen a madurar. Tan pronto como las bayas comienzan a crecer en tamaño y cambiar de color, el riego disminuye. Sin embargo, se deben tener en cuenta las condiciones climáticas.
Aterrizaje
Antes de continuar con la siembra, debe abordar cuidadosamente la elección de las plántulas. Se aconseja a los cultivadores experimentados que los compren en tiendas especializadas o viveros.
Preste especial atención al sistema de raíces. El material de siembra debe tener 3-4 raíces gruesas, húmedas y flexibles, sin signos de daño o enfermedad. En el brote en sí, los brotes vivos no deben caerse ni desprenderse, en una cantidad de al menos 3-5 piezas.
Se considera que los mejores métodos para la propagación de uvas son esquejes de enraizamiento o acodo. Estos métodos le permiten transferir cualidades maternas a las plántulas. Los jardineros más experimentados también injertan la planta.
La siembra de Violet Early se realiza de mayo a octubre. Todo depende de las condiciones climáticas de la región. Debido a su vigoroso crecimiento, las plántulas se plantan a una distancia de al menos 1,5 m, el hoyo se hace hasta 35 cm de profundidad.
Polinización
Las flores son bisexuales. No es necesario plantar uvas polinizadoras cerca. El ovario se lleva a cabo casi por completo, no hay guisantes.
Poda
Al podar las vides, no quedan más de 5-6 ojos, pero también se requerirá un ajuste posterior de los brotes. No tenga miedo de una poda fuerte, la variedad tiene altas capacidades regenerativas.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
La variedad es resistente a las heladas, puede soportar temperaturas de hasta -25 grados. Para evitar la formación de hielo en la vid, es recomendable taparla durante el invierno.
Enfermedades y plagas
A pesar de que el híbrido es bastante resistente a muchas enfermedades fúngicas, especialmente al mildiú y la podredumbre gris, todos los años se debe realizar un tratamiento preventivo con preparaciones especiales.
El cultivo es muy susceptible al mildiú polvoroso, la filoxera de las raíces y las hojas. Las preparaciones de azufre mezcladas con fungicidas son muy adecuadas para combatir estas infecciones.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Los racimos bien maduros se cosechan en tiempo seco cuando el rocío se ha derretido. Almacene en cajas de madera o plástico en una sola capa, en una habitación fresca.