- Autores: Universidad de Minnesota, EE. UU.
- Cita: técnico
- Color baya: azul oscuro, casi negro
- Gusto: armonioso
- Con huesos: Sí
- Periodo de maduración: medio temprano
- Periodo de maduración, días: 140
- Resistencia a las heladas, ° C: -34
- Sinónimos de nombre: Minnesota 1047 (Minnesota 1047, MN 1047), Frontenac
- Peso del racimo, g: 100-130
La escuela de cría estadounidense ha producido muchos tipos atractivos de plantas frutales. Uno de ellos es la uva Frontignac. A muchos jardineros les resultará útil e interesante familiarizarse con una variedad tan técnica.
Historia de la crianza
Frontignac creó un grupo de cría en la Universidad de Minnesota. Se utilizaron Riparia 89 y Lando noir para criarlo. La planta fue aprobada oficialmente para su cultivo en 1996. La licencia se emitió en 2003. En nuestro país, la variedad aún no está lo suficientemente extendida.
Descripción
Frontignac tiene 4 sinónimos: Minnesota 1047, Frontenac, Minnesota 1047, MN 1047. La planta se distingue por su fertilidad decente. Es apta para la elaboración de vino. Los arbustos son propensos a un fuerte desarrollo. Las perspectivas de uso son muy altas.
Periodo de maduración
Frontignac se clasifica como uva media temprana. En condiciones normales, madura en 140 días. Bajo la influencia de las condiciones meteorológicas, este período puede cambiar de manera bastante activa.
Racimos
El cepillo de esta variedad tiene una forma que pasa de un cilindro a un cono. Los racimos suelen estar sueltos. Ocasionalmente alcanzan una densidad media. El peso de la vid es en promedio de 0,1 a 0,13 kg.
Bayas
Las uvas son de color azul oscuro, a veces casi negras. Contienen numerosos huesos. Se desarrolla una capa cerosa en la superficie de la cáscara densa y espesa. El peso de una uva es de 1,2-1,4 g. Su calibre es siempre pequeño.
Gusto
Nota de catadores:
- armonía de sensaciones gustativas;
- la carnosidad y jugosidad de la fruta;
- contenido de azúcar - 0.26 kg por 1 cu. dm;
- un alto nivel de acidez (no permite el uso del cultivo para fines de mesa).
Producir
En términos de fertilidad, Frontignac destaca favorablemente entre otras variedades. Las fuentes no proporcionan cifras exactas. Sin embargo, se menciona que la planta deberá protegerse de sobrecargas.
Características crecientes
Incluso a pesar de la gran carga de las cepas, la uva madurará muy bien. La maduración del hijastro es bastante activa. La variedad es adecuada para el sistema de cordón colgante. La reproducción se lleva a cabo principalmente mediante esquejes de raíces. La tasa de supervivencia, incluso en condiciones difíciles, es muy alta.
Aterrizaje
No hay recomendaciones específicas para esta variedad en particular. Sin embargo, puede aplicar los mismos métodos que para otras variedades resistentes. Es necesario elegir plántulas con raíces limpias y saludables. Las hojas también deben estar libres de defectos.
Debe preparar un área bien iluminada y cavar zanjas en ella, cuyo ancho y profundidad sean iguales (60 cm). Es mejor elegir enrejados de una tubería de metal.
Polinización
Las flores de la uva son bisexuales, por lo que prácticamente no es necesario polinizarlas adrede. Solo con un tiempo extremadamente malo cambia la situación.
Poda
Frontignac se caracteriza por una alta actividad de crecimiento. La vid se corta en 2-3 ojos. 1 arbusto tendrá de 40 a 45 ojos. Se requiere normalización. Cuando trabaje, use solo las tijeras de podar más afiladas.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
La seguridad de los arbustos está garantizada a temperaturas de hasta -34 grados. En la mayoría de las regiones de Rusia, no será necesario albergar una cultura. No se necesita protección especial incluso en las regiones del norte (como la región de Moscú y otros territorios del centro de Rusia).
Enfermedades y plagas
En relación con la podredumbre gris, Frontignac tiene inmunidad absoluta. También es bastante resistente al moho. La situación es un poco peor con el oidio y con la filoxera radicular. El craqueo está completamente fuera de discusión. No existen plagas especiales para esta variedad en particular.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
No es posible conservar los frutos de Frontignac durante mucho tiempo. Rápidamente fruncen el ceño y pierden sus cualidades comerciales. La mayoría de las veces, la cosecha se procesa en vino. Suele tener un color granate rojizo.
Se recomienda realizar mezclas de vino con otro tipo de uvas menos ácidas. Es muy importante controlar el tiempo de contacto del jugo y las cáscaras de las bayas para lograr un buen color.