Uva Galante

Galant es una variedad de uva de mesa. En Rusia, aún no ha ganado una gran popularidad, sin embargo, los jardineros que han intentado cultivar esta variedad quedan gratamente sorprendidos por la cosecha de alta calidad, así como por la simplicidad de la tecnología agrícola.

Galant fue criado en el Instituto Estatal Alemán de Viticultura. La variedad es el resultado de un cruce entre las uvas Solaris y Muscat Blau.

La vid es vigorosa, forma un número promedio de hijastros, madura bien. Las hojas son grandes, disecadas, de tres lóbulos, la placa es ondulada, el pecíolo abierto, la floración se produce temprano.

Galant pertenece a variedades con un período de maduración temprano: las primeras bayas se pueden comer dentro de los 120-130 días posteriores a la floración.

Los racimos son cilíndricos o ramificados, sueltos en densidad.

El color de la fruta varía de rojo a azul-negro, el tamaño de las bayas es grande, la forma suele ser redonda, obtusa-ovoide.

Las propiedades gustativas son agradables, hay un sabor delicado armonioso con un toque de nuez moscada. Contenido de azúcar - 23-25%, ácido - 5-7%. La pulpa de la baya es densa y crujiente. A pesar del bajo porcentaje de rendimiento en zumo, de la variedad Galant se obtiene un vino de muy alta calidad. La bebida es de color oscuro y rica en taninos. Al elaborarlo, es importante no sobreexponer el mosto sobre la pulpa, ya que la piel puede perjudicar el sabor del vino.

Galant pertenece a variedades de alto rendimiento.

La variedad Galant necesita un cuidado clásico, que incluye aflojar el suelo, regar, podar, ligar, alimentar. El incumplimiento de todos los requisitos puede provocar un engrosamiento, el agotamiento de la planta y una disminución del rendimiento. Esta es una variedad resistente a las heladas de maduración temprana que es adecuada para viticultores principiantes en crecimiento.

Una buena variedad de Galant se desarrollará en una zona soleada y protegida del viento. Se puede encontrar un lugar adecuado cerca de la pared o cerca sur. Si hay una pendiente, se recomienda plantar el árbol en una pendiente suave. El suelo debe estar bien drenado.

El método de plantación generalmente depende del tipo de suelo. Por ejemplo, en suelo arenoso, es costumbre plantar un arbusto en zanjas, y en un área con una presencia cercana de agua subterránea, es mejor plantar uvas en crestas.

La variedad Galant tiene flores bisexuales, lo que significa que el árbol no necesita variedades polinizadoras adicionales.

Esta es una de las etapas más importantes del cultivo de un cultivo. Entonces, en preparación para el invierno, debe cortar la vid, dejando un pequeño tocón. Hay algunas reglas de poda más:

• trate el corte con un barniz antiséptico o de jardín para protegerlo contra los hongos;
• no tenga miedo de eliminar por completo los brotes que no fructifican: tal árbol no podrá dar una cosecha normal;
• se recomienda cortar la variedad Galant a 10-13 ojos (con un número mayor de ellos, existe el riesgo de obtener bayas pequeñas y racimos sueltos);
• para menos trauma, convierta el corte en la planta;
• si los brotes de reserva permanecen en el otoño, entonces en la primavera es mejor eliminar el exceso.

Para ayudar a la vid a sobrevivir al invierno, es necesario alimentarla con nutrientes que le den fuerza. Además, los fertilizantes acelerarán la maduración del cultivo. A finales de agosto o principios de septiembre, el árbol se puede alimentar con superfosfato y sal de potasio en proporciones de 2: 1. Más tarde, se requiere realimentación, pero en una proporción de 1: 1.

Esta es una variedad bastante resistente a las heladas que puede soportar temperaturas de hasta -22 grados sin dañar el cogollo central.

Los principales enemigos de las uvas son enfermedades como el mildiú, el oidio, la podredumbre gris. La variedad Galant tiene una alta resistencia a todas estas especies. Para prevenir completamente los daños, se deben observar las reglas anteriores de tecnología agrícola.

La variedad presentada se caracteriza por una larga vida útil, además, los racimos toleran bien el transporte. Esta variedad no está sujeta a pudrición; puede crecer pasas en los arbustos. Al mismo tiempo, las pasas obtenidas tienen buenas propiedades gustativas que recuerdan a las ciruelas pasas.