Paloma de uva

Entre las variedades de uva técnicas, los jardineros tienen sus favoritas y favoritas. En este artículo, consideraremos las uvas técnicas de la variedad Golubok. Indicaremos las características de esta especie, su resistencia a las heladas, rendimiento y sabor.

La uva Golubok pertenece a híbridos complejos. Fue recibido en 1958 en el Instituto Ucraniano de Viticultura y Enología. V.E. Tairova. Para la creación se tomaron 4 especies diferentes, las cuales fueron polinizadas entre sí. Los padres de esta variedad son las uvas Northern, Odessa Early, 40 años de Octubre y No. 1-17-54. Cabe destacar que la variedad No. 1-17-54 es también un híbrido derivado del cruce de Cabernet Sauvignon y Alikat Boucher.

Todo el trabajo fue realizado por criadores rusos y ucranianos. Y en 1981, la variedad se introdujo en el mercado. Hasta el día de hoy, las uvas no pierden su popularidad, aunque la mayoría de las veces se pueden encontrar en el territorio de Ucrania.

En términos de maduración, la paloma pertenece a las variedades tempranas. Sus arbustos son de tamaño mediano, cortos. La vid es fuerte, maciza y el diámetro del tronco es de 10 cm. Las hojas son medianas, de color verde intenso, tienen tres lóbulos con bordes dentados en los extremos. Redondeado en los bordes, tiene un pelo ligero en la parte posterior. La floración va acompañada de un fuerte aroma, las flores son pequeñas.

Como se señaló anteriormente, esta cultura está madurando temprano. La floración comienza en mayo y el período de maduración en sí dura 130 días. Las uvas se cultivan para diferentes tipos de vinos. Si la variedad se cultiva para vino de mesa, la cosecha se cosecha en septiembre, y para vinos fuertes o de postre, la cosecha tiene lugar en octubre.

Los racimos son medianos, miden hasta 17 cm de largo y 10 cm de ancho, su forma es cilíndrica-cónica, pero también hay pinceles simplemente cónicos. La pata del cepillo es corta, hasta 4 cm. Los manojos son pequeños en peso, solo 100-120 g.

Las bayas tienen un tono negro profundo, son redondas y de tamaño mediano. El peso medio no supera los 2 gy el tamaño es de 15 mm. La corteza es fina y firme, con una capa cerosa brillante y densa. La pulpa es jugosa, carnosa. Debido a la piel, el jugo tiene un color intenso.

Las bayas son agradables al gusto, tienen un regusto ligeramente ácido, algo que recuerda a las grosellas. El contenido de azúcar es de 23 g / dm3 y la acidez de 6-8 g, por lo que esta variedad se suele utilizar para zumos o vinos caseros.

El rendimiento de este híbrido es muy alto: 114 kg / ha. Los brotes maduran entre un 80 y un 93%.

La uva Golubok ama la humedad, por lo que las áreas secas no son adecuadas para ella. Después de todo, debido a la sequía, el porcentaje de contenido de jugo en las bayas cae, se arrugan y pierden su atractivo. Los arbustos deben alimentarse varias veces por temporada. Esto tendrá un efecto beneficioso sobre el crecimiento y el rendimiento.

No sobrecargue demasiado los arbustos. Deben formarse y eliminarse cada año, de lo contrario, las bayas comenzarán a encogerse.Las uvas también prefieren la tierra suelta, así que afloje la tierra alrededor del tronco una vez a la semana.

El suelo debe elegirse húmedo, que retiene la humedad durante mucho tiempo. Si el sitio está seco, antes de plantar, vale la pena cuidar el riego por goteo.

Al plantar arbustos, formamos hoyos. La distancia entre las plántulas es de 1.5-2 m, y entre las hileras - 2-3 m Extendemos fertilizante en el fondo (el humus o estiércol es adecuado), luego lo cubrimos con tierra con una pequeña colina. Una plántula cae en esta colina. A continuación, el arbusto se rocía con tierra y se apisona. Espolvorear abundantemente con agua. Vale la pena regar las plántulas tan pronto como el suelo esté prácticamente seco. Pero no más de 2-3 veces por semana. En un período lluvioso, no debe regar adicionalmente los arbustos.

Este híbrido tiene flores bisexuales, por lo que no se requiere polinización adicional.

Al podar anualmente, vale la pena recordar que esta variedad puede soportar una carga de 45 ojos. Si deja más ojos, no todas las bayas madurarán. También vale la pena hacer una poda anual después del invierno, retirando las ramas dañadas o congeladas. Durante la temporada, vale la pena aclarar los brotes secos y los especímenes que han comenzado a salir del arbusto. También vale la pena podar los brotes demasiado rastreros.

La planta es resistente a las heladas, pero aún debe cubrirse, porque las uvas son termófilas. La cobertura debe elegirse densa. Es necesario cubrir el arbusto por completo.

Las uvas paloma rara vez sufren enfermedades fúngicas, como el mildiú, la podredumbre gris. Pero sigue siendo necesario realizar fumigaciones preventivas una vez por temporada.

Las principales plagas son las abejas y las avispas, a las que les encanta darse un festín con las bayas frescas y maduras.

La vida útil es alta, hasta 1-2 meses. La habitación debe estar seca y con una humedad no superior al 70%.