- Autores: La familia Krainov
- Color baya: rosado
- Gusto: nuez moscada
- Periodo de maduración: temprano
- Periodo de maduración, días: 110-115
- Resistencia a las heladas, ° C: -24
- Sinónimos de nombre: Gourmet 3-6
- Peso del racimo, g: 600-1200
- Tipo de flor: funcionalmente femenino
- Peladura: No
Los criadores siguen sorprendiendo a los criadores de uvas con cada vez más variedades nuevas. De estas nuevas variedades modernas, obtenidas hace no más de 10 años, se puede distinguir la variedad Gurman Lakomka.
Historia de la crianza
Esta variedad híbrida fue criada por el famoso criador aficionado Viktor Nikolaevich Krainov. En total, se obtuvieron 5 variedades similares bajo un mismo nombre: Gourmet. Todas estas variedades están unidas por un sabor varietal específico a frutos del bosque. Se obtuvieron cruzando las uvas Kishmish Radiant y Talisman. El segundo nombre de la variedad es Gourmet 3-6.
Geografía de distribución
Esta variedad está muy extendida en las regiones cálidas de Rusia y Bielorrusia, Ucrania y Moldavia.
Descripción
La variedad de uva Gourmet Lakomka está muy extendida no solo en jardines y viñedos individuales, sino también en el cultivo masivo de esta cultura. Además del sabor a nuez moscada y el aroma de las bayas, tienen un gran peso de 8 a 10 gramos, mientras que en una habitación seca y fresca se almacenan durante mucho tiempo. La planta es relativamente sencilla y tiene varias de las ventajas anteriores. Por lo tanto, esta variedad es muy popular tanto entre los jardineros aficionados como entre los viticultores profesionales.
Periodo de maduración
Esta variedad de uva tiene una maduración temprana (solo toma 110-115 días desde la brotación hasta la cosecha).
Racimos
Las bayas se recogen en racimos grandes cónicos de densidad media. En promedio, el peso de un racimo es de 600-1200 gramos. La variedad no es susceptible a los guisantes incluso en condiciones desfavorables, todas las bayas de los racimos maduran uniformemente y no son propensas a pudrirse.
Bayas
Las bayas son de forma ovalada, de color rosado, con una pulpa densa y crujiente. No se agrietan, tienen una piel densa.
Gusto
La uva Gourmet Gourmet tiene un sabor a nuez moscada bien perceptible, las bayas son dulces y aromáticas.
Producir
Es apreciado entre los viticultores Gourmet Lakomka no solo por su sabor específico y período de maduración temprana, sino también por su alto rendimiento (en condiciones favorables, se cosechan hasta 8 kg de bayas del arbusto).
Características crecientes
La variedad se cultiva en campo abierto solo bajo la condición de refugio confiable para el invierno. En climas con inviernos fríos y poco nevados, se recomienda cultivar las uvas en invernadero, ya que la resistencia a las heladas de Gourmet Gourmet es de solo -24 grados centígrados. Lo plantaron en áreas soleadas y protegidas del viento.
Aterrizaje
La variedad Gourmet Gourmet se propaga por esquejes, los esquejes enraizan bien, desarrollan rápidamente el sistema de raíces. A menudo se injertan en plantas más resistentes o en un viejo arbusto de uva. Antes de este método de reproducción, conviene estudiar bien el tema, mientras que el cuidado de la planta injertada requiere de uno especial y más completo.
Polinización
Las flores de la variedad frutal Gourmet Lakomka son de tipo femenino, se polinizan con flores en arbustos vecinos, con el mismo período de floración, y no peores que las plantas con flores bisexuales. Al criar este tipo de uva, es necesario cuidar la presencia de variedades con flores masculinas o tipos de flores bisexuales en el sitio.
Poda
Para un mejor crecimiento, se corta el brote fructífero, dejando 6-8 ojos. El arbusto se forma en 22-24 brotes; esta cantidad es suficiente para un buen crecimiento y una fructificación abundante.
El mejor vestido
En el proceso de crecimiento y maduración, la planta necesita alimentación radicular y foliar. Antes del período de floración, se usan sustancias de potasio y fósforo, después de la formación de flores, se les agrega fertilizantes adicionales que contienen oligoelementos.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Como se mencionó anteriormente, la resistencia a las heladas de la variedad Gurman Lakomka es de hasta -24 grados. Es necesario un refugio para el invierno.
Enfermedades y plagas
Con fines profilácticos contra las infecciones fúngicas, las hojas de la planta se rocían con diversas preparaciones biológicas. El tratamiento se lleva a cabo periódicamente, porque después de que cae la precipitación, es necesario renovar la capa protectora del agente en las hojas. Los fungicidas sistémicos también se pueden usar para proteger las uvas (el efecto de tales tratamientos dura más que cuando se usan sustancias protectoras de contacto, y también se protegen las hojas, las yemas y los ovarios recién formados).
Aunque la variedad es resistente a muchos tipos de enfermedades de la uva, es débilmente resistente al oidio y la antracnosis. Se utilizan productos químicos para proteger contra los daños causados por estas enfermedades. Además, pellizcar y atar arbustos se utilizan para combatir el mildiú polvoriento, así como para eliminar oportunamente las malezas y aflojar el suelo.
Además de las enfermedades, las aves y los insectos pueden estropear los cultivos y dañar las uvas. Se colocan redes protectoras en los racimos de aves y, para protegerlos contra insectos, por ejemplo, de un ácaro, que a menudo infecta una planta, los arbustos se tratan con agentes especiales.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Las bayas de este híbrido se utilizan para consumo fresco y también congeladas para el invierno. Incluso sin congelarse a temperaturas de hasta +5 grados, las uvas conservan su frescura durante mucho tiempo. En un lugar fresco y desinfectado, puede permanecer hasta la primavera.