- Autores: Krainov V.N., Novocherkassk, Rusia
- Cita: comedor
- Color baya: rosado
- Gusto: nuez moscada
- Periodo de maduración: temprano
- Periodo de maduración, días: 110-115
- Resistencia a las heladas, ° C: -23
- Sinónimos de nombre: Gourmet 1-12, Ternura
- Peso del racimo, g: 500-800
- Tipo de flor: funcionalmente femenino
Aquellos que quieran tener un viñedo en su sitio deberían echar un vistazo más de cerca a la variedad Gourmet Early. Se puede cultivar en muchas regiones del país.
Historia de la crianza
La variedad fue criada relativamente recientemente por un criador aficionado con el nombre de Krainov. Apareció en el registro de nuestro país en 2006. El reconocimiento oficial tuvo que esperar 10 años. El amor de la gente llegó de inmediato.
Fue posible obtener la variedad después de cruzar Talisman y Radiant Kishmish.
Su nombre original es rojo Novocherkassk. Por eso fue conocido desde el principio, porque fue criado en esta ciudad.
Geografía de distribución
La perspectiva de cultivo se observó en el sur del país. Hay grandes viñedos con Gourmet Early en Moldavia y Ucrania.
Descripción
Gourmet Early se clasifica como una planta vigorosa. En una temporada, la vid madura en 2/3.
Para obtener una buena cosecha, los profesionales aconsejan podar la planta en abanico o cultivarla en un enrejado en una fila.
Las hojas son de tamaño mediano con cinco lóbulos distintos. Su color es verde intenso.
Cita
Gourmet Early es una variedad de uva de mesa.
Periodo de maduración
Desde el comienzo de la temporada de crecimiento hasta la recolección de bayas, pasan de 110 a 115 días. Según el filtro moderno, se trata de uvas de maduración temprana.
Racimos
Los racimos forman una forma cilíndrica-cónica. Si hablamos de la densidad de las bayas en ellos, entonces es promedio. El peso de un racimo en condiciones ideales de cultivo alcanza los 500-800 g.
Se observa descamación, pero es insignificante.
Bayas
Las uvas tienen un atractivo color rosa. En la mesa, tal regalo parece digno.
El azúcar de las frutas contiene hasta 190 g / dm³.
Las uvas son valoradas por su pulpa jugosa y moderadamente carnosa. Cada baya tiene forma ovalada y puede pesar entre 7 y 9 gramos.
En tamaño, se trata de frutos grandes de 25x22 a 27x23 mm.
Gusto
Sabor único a nuez moscada.
Producir
Gourmet Early es una planta de alto rendimiento que demuestra estabilidad en la fructificación. Se pueden recolectar de 15 a 20 kilogramos de fruta. Son unos 200 quintales por hectárea.
Características crecientes
Las flores del arbusto son funcionalmente femeninas, y esto debe tenerse en cuenta. La variedad ama la calidez, de ahí la necesidad de una cuidadosa selección del lugar. A la sombra, tales uvas crecerán mal, las bayas comenzarán a encogerse.
Lo mejor es elegir suelo negro o franco para plantar. Con un alto coeficiente de acidez, se agrega cal al suelo. La proporción es de 3 kilogramos por 1 metro cúbico.
Aterrizaje
El mejor momento para plantar plántulas en campo abierto es de abril a mayo. Es importante que el aire se haya calentado hasta + 12 ... 15 grados en este momento. Si existe la posibilidad de heladas repentinas, las plántulas deben cubrirse hasta que pase la amenaza.
Para plantar material de siembra, se recomienda elegir un lugar soleado y sin viento. El agua subterránea debe estar lejos de la superficie del suelo. Si no se cumple esta condición, existe una alta probabilidad de que aparezca la pudrición de la raíz.
Polinización
La polinización es necesaria, por lo que la variedad se planta cerca de los arbustos de uva con flores masculinas o bisexuales.
Poda
Las vides frutales se podan en primavera. Se quedan en ellos 6-8 ojos. Debe haber entre 30 y 35 piezas por arbusto.
En el mismo período, se eliminan los brotes muertos y dañados. En el otoño, se eliminan los hijastros y los brotes que no han madurado.
Regando
Cuando la plántula es joven, se debe regar todas las semanas. Después del procedimiento realizado, el suelo se afloja y se cubre con mantillo obligatorio. Por lo tanto, es posible no solo retener la humedad, sino también evitar que las malas hierbas germinen.
Los arbustos adultos se riegan solo 4 veces por temporada:
cuando los brotes se abren;
antes de la floración;
cuando se forman los ovarios;
después de recoger los racimos maduros.
El riego no se realiza en la raíz, sino en surcos especialmente formados. La norma son 60 litros de líquido, siempre tibios.
Es mejor cuando el riego por goteo se organiza en el viñedo. Ayuda a mantener el nivel de humedad requerido.
El mejor vestido
Puedes fertilizar Gourmet Early con aditivos minerales u orgánicos. Vale la pena quedarse dormido por primera vez al plantar, durarán varios años mientras la planta echa raíces.
El fósforo y el potasio se agregan antes de la floración, después de lo cual es necesario agregar manganeso, zinc y hierro al suelo.
El estiércol y los excrementos de aves se utilizan mejor en el otoño.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Resistencia a las heladas al nivel de - 23 grados. El refugio es necesario para la seguridad de la vid.
Enfermedades y plagas
Enfermedades como la podredumbre gris, el mildiú y el mildiú polvoriento no son terribles para Gourmet Early. Pero solo en las condiciones adecuadas de mantenimiento. Si el nivel de humedad es alto, existe la posibilidad de infección.
Como profilaxis, se utiliza azufre, líquido de Burdeos o uno de los fungicidas. La pulverización se realiza a principios de primavera. También ayuda con la antracnosis, que hace que los brotes se sequen.
La infección con una garrapata es posible, los insecticidas o acaricidas ayudarán:
Actellik;
"Fosbecid";
"Neoron";
Apolo.
Para protegerse de las avispas y los pájaros, cada manojo debe cubrirse con una red densa.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Las bayas toleran el transporte a largo plazo. Su vida útil es de hasta seis meses.