- Autores: Europa
- Cita: técnico
- Color baya: Rojo oscuro
- Gusto: nuez moscada
- Con huesos: Sí
- Periodo de maduración: medio-tarde
- Periodo de maduración, días: 140
- Resistencia a las heladas, ° C: -18
- Sinónimos de nombre: Brauner Muscateller, Muscat a petit Grand Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Pirosh Muscotay, Rother Frontignac, etc.
- Peso del racimo, g: 108-204
Muscat Pink es una variedad de uva que es una variedad de White Muscat. También conocido como Brauner Muscateller, Muscat a Petite Gran Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Piros Muscotay, Rother Frontignac. El propósito principal de la variedad es técnico, para procesar en jugo, vino, postres.
Historia de la crianza
El origen de la variedad y la fecha de su crianza no se conocen con certeza. Se ha mencionado en las obras de poetas romanos y griegos desde la antigüedad. Algunas fuentes apuntan a su origen en el Medio Oriente, mientras que otras creen que fue desarrollada y designada como una especie independiente en la parte suroeste de Europa hace solo unos siglos.
Geografía de distribución
Muscat Pink se cultiva con éxito en Rusia, Ucrania, Italia, Francia, Uzbekistán, Kazajstán, Portugal, en aquellas regiones donde las condiciones climáticas corresponden a su cultivo y maduración.
Descripción
Muscat Pink es una variedad de uva tardía. Las hojas son grandes, densas, brillantes en la parte superior, hay una ligera pubescencia en el reverso. Los arbustos son de tamaño mediano, redondeados. Esta variedad se caracteriza por un crecimiento lento de brotes secundarios.
Periodo de maduración
Muscat Pink es una variedad medio tardía. La maduración de las bayas comienza a principios de agosto y finaliza a finales de septiembre. Las bayas maduran durante 140 días. La suma de las temperaturas activas desde el inicio de la brotación hasta la madurez tecnológica es 2900 °.
Racimos
Los racimos de uvas Moscatel son densos, de forma cilíndrica-cónica o cilíndrica. El peso de un racimo maduro es de 100 a 200 g.
Bayas
Los frutos de Moscatel Rose tienen forma redondeada, tamaño mediano, hasta 18X17 mm. Las bayas maduras se vuelven de color rojo oscuro. Contienen huesos, su número puede ser de 2 a 4 piezas. Las bayas jugosas y delicadas de Muscat Pink tienen una piel fina y están cubiertas con una capa cerosa.
Las uvas tienen un contenido de azúcar bastante alto: de 170 a 240 g / dm 3, acidez de 4,8 a 9,1 g / dm 3. Cuanto mayor es la temperatura durante el período de maduración, mayor es el porcentaje de contenido de azúcar.
Gusto
Cuando están completamente maduras, las bayas adquieren un pronunciado sabor y aroma a nuez moscada.
Producir
Muscat Pink pertenece a las variedades de rendimiento medio. En condiciones climáticas favorables, como humedad moderada y temperaturas en el rango de 29-30 °, el rendimiento es de 60-80,3 c / ha.
Características crecientes
Cultivar Muscat Pink no es fácil. La variedad no tolera el calor y el frío, es resistente a la humedad y a las heladas, pero es resistente a la sequía.Se caracteriza por una fructificación estable. Produce bien en espalderas y arcos.
Aterrizaje
La siembra de uvas se puede realizar de 2 formas: plántulas y esquejes. Al plantar plántulas, se cava un hoyo de 80X80X80 cm de tamaño y se instala una clavija en el hoyo, que apoyará el futuro arbusto. En el fondo del agujero, el drenaje se hace con piedra triturada o grava, luego se vierte un golpe del suelo.
Se coloca una plántula en su parte superior y las raíces se enderezan suavemente y se cubren con tierra. El tronco a su alrededor está cubierto con turba durante 2-3 cm, y en el caso de plantar una plántula a fines del otoño, el grosor de la capa de turba o humus debe aumentarse a 5-10 cm. Al plantar, los esquejes se hacen en hileras, se plantan esquejes en ellas a una distancia de 1 a 1,5 m. Cada tallo se adentra un poco más en el suelo y, como una plántula, se ata a una clavija.
La siembra de material de siembra en el suelo se lleva a cabo desde mediados hasta finales de abril. El aterrizaje de otoño dura desde la segunda quincena de septiembre hasta principios de octubre. Después de terminar de plantar, las plántulas y los esquejes se riegan. Para reducir la evaporación de la humedad, se cubren con materiales improvisados: botellas de plástico o latas. En los primeros 4 años después de la siembra, la tierra cerca del arbusto debe aflojarse para proporcionar acceso de oxígeno al sistema de raíces.
Polinización
Las flores de la rosa moscatel son bisexuales y la autopolinización es normal para ellas. Algunos cultivadores, para aumentar los ovarios, polinizan las flores. Para hacer esto, tome una esponja suave y seca, con su ayuda recolectan el polen de todos los arbustos en un recipiente limpio, luego lo mezclan y lo transfieren a los cepillos de flores con un cepillo o esponja conveniente.
Poda
La poda de la rosa moscatel debe realizarse a principios de la primavera, antes de que comience el flujo de savia, o a fines del otoño, cuando la planta entra en un estado de latencia. Se lleva a cabo con mucho cuidado, ya que la cepa nueva va ganando fuerza poco a poco. Esta es una característica de esta variedad.
Regando
Para Muscat Rosovy es suficiente regar cuatro veces al año. Es recomendable utilizar riego por goteo, que proporcionará un flujo de agua gradual.
El mejor vestido
La aplicación de fertilizantes orgánicos y minerales se realiza 4 veces al año simultáneamente con el riego. Se pueden agregar estimulantes del crecimiento al agua, pero en dosis mínimas.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Muscat Pink es resistente a las heladas, es muy sensible a las heladas tanto de primavera como de otoño. En invierno, es capaz de soportar heladas de hasta 18 °. En otoño, cubra el suelo debajo de los arbustos de uva con hojas secas. Esto evitará que las yemas de las uvas florezcan temprano y las protegerá de las heladas tardías.
Enfermedades y plagas
La variedad es susceptible a enfermedades fúngicas como mildiú, oidio, filoxera y racimos. Un buen cuidado, prevención y tratamiento oportuno asegurarán una buena cosecha.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Para un mejor y más largo almacenamiento de la uva, los racimos deben cortarse junto con un pequeño trozo de vid (10 cm). Necesitas cosechar uvas en un clima seco y mejor nublado. Para no alterar la capa de cera de las bayas, trate de no tocarlas con las manos. Los racimos de uvas se colocan en 1 capa en cajas forradas con papel. Temperatura de almacenamiento de la uva 6-8 °.