Cupido primogénito de uva

Las uvas pertenecen tradicionalmente a la cultura sureña, su madurez y contenido de azúcar dependen de la cantidad de luz solar recibida durante la maduración. En inviernos severos, muchas variedades de uva se congelan y requieren enterrar los brotes. Pero los amantes de esta cultura suelen criarla en aquellos lugares donde antes no daba buenas cosechas y no toleraba mal la estación fría. La variedad adaptada al duro clima es la Primogénita de Amur.

La creación de una nueva variedad se basa en la variedad Amur y otras variedades de uvas silvestres resistentes al invierno. El trabajo de selección fue realizado en 1983-86 por la familia de científicos Potapenko. Estos criadores obtuvieron resultados positivos en el Instituto de Investigación Agrícola de Nizhnevolzhsk, y en 1991 comenzó la prueba del cultivo. La principal región para el cultivo de la variedad Pervenets Amura es el norte del Cáucaso, pero se cría con éxito en las regiones más al norte.

Los arbustos de uva crecen vigorosos, con una cepa fuerte, y son particularmente resistentes a las fuertes heladas. El primogénito del Amur pertenece a la especie con un período de maduración promedio de bayas. Las hojas son de tres lóbulos, ligeramente pubescentes en el envés, al comienzo de la temporada tienen un tinte rojizo, que luego se vuelve verde denso. La variedad de vino característica produce racimos pequeños y densos que están listos para la cosecha a finales de septiembre. Las bayas negras de tamaño mediano tienen una forma ligeramente alargada.

Una variedad de mitad de temporada comienza a florecer a fines de mayo y principios de junio, y al final del primer mes de otoño alcanza la madurez técnica y está lista para la cosecha.

En brotes fuertes en forma de liana, crecen racimos cónicos de tamaño mediano, que pueden pesar 170-200 gramos.

Las uvas son relativamente pequeñas, brillantes, negras, por motivos técnicos. Las bayas son redondas, ligeramente alargadas y contienen pequeñas semillas.

El jugo de uva tiene un sabor simple, pero los vinos que se preparan tienen un aroma agradable y contienen muchas sustancias útiles. Las vitaminas y los antioxidantes que contiene el vino casero del Cupido Primogénito ayudan a reducir el colesterol en sangre y a mantener niveles normales de presión arterial. Hay muchos ácidos orgánicos en el jugo de frutas de la planta, incluidos el cítrico, el málico y el succínico. También contiene una gran cantidad de minerales: hierro, potasio, cobalto y calcio.

El tratamiento con uvas frescas y jugo procesado de sus frutas se usa con éxito para enfermedades del asma, el tracto urinario, así como trastornos de los procesos digestivos y el apetito.

Las enredaderas erectas o rizadas del Primogénito Cupido se distinguen por su alta productividad. En brotes vigorosos, se forman muchos racimos, y las hojas no son menos ricas en fitoncidas y también se comen.

Debido a su sencillez, la variedad híbrida Firstborn of Amur es adecuada para jardineros aficionados novatos, ya que no requiere cuidados especiales. Las plántulas jóvenes toleran bien el trasplante y echan raíces rápidamente en un nuevo lugar. Un arbusto vigoroso gana masa rápidamente debido a la alta tasa de formación de brotes. En la variedad rizada, trenza los soportes adyacentes a alta velocidad. En solo un año, las vides pueden crecer hasta 2 metros de largo.

Los huecos para la siembra de plantones de uva suelen tener un tamaño de 60x60 cm, en ellos se coloca una capa de humus, 200 gramos de ceniza y turba ácida cada uno, ya que la planta prefiere un tipo de suelo suelto con reacción ácida. Los esquejes arraigan bien cuando se plantan después de la cosecha, a finales de septiembre. No se recomienda plantar uvas del Cupido Primogénito cerca de los árboles. Para él, las zonas soleadas y protegidas de los vientos del norte son adecuadas. Este puede ser el lado sur de la casa o cercas sólidas, así como las laderas sur en un terreno accidentado.

La uva Primogénita del Amur pertenece a especies de plantas autopolinizadas y no es necesario plantarlas con variedades polinizadoras adicionales.

La poda de la planta y la eliminación de los brotes húmedos se llevan a cabo en la primavera, cuando las heladas severas retroceden, pero aún no ha comenzado el flujo de savia activa en las ramas. Deje 3 yemas en los brotes jóvenes y elimine las áreas secas, dañadas y muy engrosadas. Los lugares de grandes cortes en el tronco deben tratarse con césped de jardín.

Cuanto más al norte esté la región donde se cultiva la variedad Amur, mejores serán las opiniones de los jardineros al respecto. Esto se debe al hecho de que las uvas toleran un invierno cálido peor que las heladas hasta -40 grados. Además, no requiere refugio, excepto durante el primer año, cuando el sistema de raíces aún es débil.

Al comienzo de la temporada de primavera, es útil tratar las uvas con una solución de cal con la adición de sulfato de cobre. Esto no solo protege a la planta de enfermedades típicas, sino que también la alimenta con calcio a través de la corteza. En general, el híbrido es resistente a muchas enfermedades comunes de esta cultura.

Los racimos de uva recolectados generalmente no se almacenan durante mucho tiempo y se envían inmediatamente para su procesamiento. A partir de ellas se preparan jugos o compotas de vitaminas, con azúcar añadido, y también se almacenan en forma de bebidas de vino, que con moderación son muy beneficiosas para la salud.