- Autores: Krainov V.N.
- Cita: comedor
- Color baya: Rosa oscuro
- Gusto: nuez moscada, armoniosa
- Periodo de maduración: medio temprano
- Periodo de maduración, días: 116-125
- Resistencia a las heladas, ° C: -23
- Peso del racimo, g: 600-800
- Tipo de flor: bisexual
- Daño por avispas: débil
Las uvas Ruby Jubilee son populares entre los jardineros debido a su alto rendimiento, exquisito sabor y excelentes datos externos. Además, esta variedad es muy resistente a diversas enfermedades.
Historia de la crianza
La variedad de uva Ruby Jubilee fue creada por el famoso criador de la ciudad de Novocherkassk: Viktor Nikolaevich Krainov. Para obtener un híbrido, utilizó las variedades Talisman y Kishmish Radiant. El nombre de la nueva variedad no fue dado por casualidad, el viticultor se lo dedicó a su esposa y al cuadragésimo aniversario de su vida en común. En el folclore, esta fecha se suele llamar boda rubí.
Descripción
Ruby Jubilee es una uva de mesa híbrida con arbustos de tamaño mediano. Las hojas son redondeadas, de color verde oscuro, de disección media. Las flores de esta variedad son bisexuales. Los pecíolos son de longitud media, de color verde. Los brotes maduros se caracterizan por un tinte marrón, los nodos rojos se encuentran en ellos.
Periodo de maduración
Esta variedad es de maduración precoz-media. La maduración completa ocurre en 116-125 días, generalmente a fines de agosto. Pero los expertos aconsejan no apresurarse y cosechar más cerca de mediados de septiembre. El hecho es que las bayas del Ruby Jubilee adquieren un color maduro antes de que los pinceles estén completamente maduros. Las bayas maduras pueden colgarse de los arbustos durante mucho tiempo, conservando su sabor.
Racimos
Ruby Jubilee se caracteriza por grandes racimos, con un peso medio de 600-800 g, de forma cilíndrico-cónica, moderadamente densos. Muy raramente propenso a los guisantes. Esto significa que las uvas del racimo son del mismo tamaño.
Bayas
Los frutos de la variedad Ruby Jubilee son de color rosa oscuro con un tinte rubí, cubiertos con una capa cerosa ahumada. Son de forma ovalada-cilíndrica y tienen tallos fuertes. El peso de una baya es de aproximadamente 10-12 g, el tamaño es de 32x24 mm. La pulpa carnosa-jugosa contiene 2-3 semillas, tiene una densidad media y cruje durante el proceso de comer. La piel comestible es de grosor medio, casi no se siente durante la comida.
Gusto
Las bayas de esta variedad tienen un sabor armonioso a nuez moscada con notas de rosa y fresa. Tienen un agradable regusto a miel y un pronunciado aroma a nuez moscada. Los frutos se utilizan tanto frescos como en ramos de vinos tintos de mesa y de postre. También puede hacer jugos, compotas y mermelada con ellos. Ruby Jubilee es considerada una de las variedades híbridas más deliciosas de nuestro tiempo.
Producir
Se refiere a variedades de uva de alto rendimiento. Como resultado, es necesario racionar los ojos y los brotes. El Ruby Jubilee madura durante todo el crecimiento. El rendimiento es de hasta 15-20 kg de un arbusto adulto maduro en condiciones climáticas ideales.
Características crecientes
Ruby Jubilee es una variedad de uva sin pretensiones en cultivo. Pero debe saber que se centra en el clima más suave de Ucrania y el territorio de Krasnodar. En el centro de Rusia, es menos común, ya que no tolera heladas severas y requiere un refugio especial.
Aterrizaje
Los esquejes de este híbrido se plantan a principios o mediados de abril. Se caracterizan por un buen enraizamiento, la profundidad de los agujeros de plantación debe ser de 70-80 cm. Se recomienda que la siembra de esta variedad se realice en la parte soleada sur o suroeste del sitio, donde no hay corrientes de aire fuertes. El suelo fértil es la clave para un alto rendimiento. En zonas frías, el Ruby Jubilee se forma sin tallo, por lo que es más fácil cubrir los brotes para el invierno.
Polinización
Las flores de esta variedad son bisexuales, son polinizadas por su propio polen. Debe tener en cuenta que los tallos de las flores de Ruby Jubilee pueden desmoronarse si llueve durante la floración. Debido a esto, se altera la polinización y luego se forman cepillos sueltos.
Poda
Se recomienda la poda de vides en primavera para 6-8 ojos. En promedio, debería haber unos 35 ojos por arbusto. Es imposible adelgazar los pinceles durante la floración, ya que la variedad es propensa a arrojar flores, es mejor realizar este procedimiento antes de la floración. En el otoño, es imperativo cortar todos los brotes débiles y secos con una podadora.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Las uvas Ruby Jubilee pueden soportar heladas invernales de hasta -23 grados. Por lo tanto, en las regiones del centro de Rusia, necesita un refugio obligatorio para el invierno. Por lo general, se utilizan aserrín, paja, ramas de abeto de coníferas para este propósito.
Enfermedades y plagas
Este híbrido no se ve afectado por el mildiú polvoroso y varios tipos de podredumbre, pero está ligeramente dañado por las avispas. Para protegerse contra estos insectos, los racimos de la vid se pueden empaquetar en bolsas especiales con una malla fina. Los agujeros en los tubos huecos también deben repararse si se utilizan como soporte para los brotes. A las avispas les encanta hacer sus nidos en esos agujeros.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Las bayas de la variedad Ruby Jubilee se almacenan bien. Son muy transportables. Los cepillos pueden soportar el transporte de larga distancia sin perder su forma atractiva y su sabor exquisito.