- Cita: comedor
- Color baya: Rojo
- Gusto: ordinario
- Periodo de maduración: medio temprano
- Periodo de maduración, días: 115-120
- Resistencia a las heladas, ° C: -23
- Sinónimos de nombre: Cereza asiática
- Peso del racimo, g: más de 1000
- Tipo de flor: bisexual
- Peladura: No
La uva Sherkhan se ha arraigado bien en diferentes regiones del país. No le teme a las heladas y, al mismo tiempo, da frutos perfectamente en las regiones del sur, bajo los brillantes rayos del sol. En algunos libros de referencia, esta especie se encuentra bajo los siguientes nombres: aristócrata, jaguar.
Historia de la crianza
Sólo se está estableciendo el origen de este tipo de cultivo hortícola. El segundo nombre común es Cherry Asian. Existe la suposición de que Asia se considera la patria de Sherkhan, por lo que a menudo se cultiva en las regiones del sur de Rusia.
Descripción
En altura, los arbustos grandes y poderosos alcanzan los 4 metros. Es una planta vigorosa que se desarrolla rápidamente. La vid madura bien (más de 2/3 de la longitud total de la vid). El follaje está coloreado en un tono verde oscuro estándar. La superficie es mate, con una ligera rugosidad. Los bordes están decorados con pequeños dientes.
Periodo de maduración
Sherkhan pertenece a variedades con un período de maduración medio temprano. Este período varía de 115 a 120 días.
Racimos
Cuando los frutos maduran, casi no se observan los guisantes. Los racimos ovalados ganan más de un kilogramo de peso cuando se cultivan adecuadamente y en condiciones climáticas agradables. La densidad es media. La forma del cepillo es cónica. Longitud: hasta 50 centímetros. La apariencia atractiva le da al cultivo una alta calidad comercial.
Bayas
Las bayas maduras adquieren un color púrpura con un tinte rojo. El peso promedio es de 10 a 14 gramos, a veces se encuentran ejemplares más grandes. La piel es densa y fuerte, debajo hay una pulpa carnosa con jugosidad media. La forma es un óvalo. Las semillas son pequeñas y en pequeñas cantidades. En el proceso de comer, se escucha un crujido.
Gusto
El sabor es armonioso e inusual, agridulce. El aroma es débil. Los frutos son ricos en ácido ascórbico y azúcar.
Producir
El rendimiento es alto. La comerciabilidad y transportabilidad de los frutos es excelente. Las uvas de mesa dan frutos con regularidad, sujetas a tecnología agrícola.
Características crecientes
Se recomienda cultivar la variedad Sherkhan en áreas bien iluminadas. Cuando hace frío, el viñedo está protegido de los fuertes vientos. Una parcela cerca de la cerca en el lado sur es genial. Debe dejarse un espacio adecuado entre las plantas, teniendo en cuenta el gran vigor del crecimiento. Las uvas prefieren suelos ligeros y fértiles.
Aterrizaje
Es recomendable plantar los arbustos en primavera, hasta que se abran los cogollos. Si es necesario cambiar el tiempo, es aconsejable colocar el material de siembra en un refrigerador u otro lugar fresco. Esto ayudará a conservar los nutrientes. En regiones con un clima cálido, Sherkhan a menudo se planta en el otoño, ya que la tierra no se congela profundamente en estas áreas.En mayo o abril, los cultivos de frutas se plantan en lugares con climas duros.
Polinización
Durante el período de floración, que se produce a principios del verano, la planta se cubre de flores de ambos sexos. Debido a esto, las uvas se polinizan de forma independiente.
Poda
La variedad Sherkhan se corta de la misma manera que otras variedades de mesa. Por primera vez, el trabajo se realiza un par de años después del desembarco. Se quita toda la vid, dejando solo los brotes centrales y dos laterales. También se deshacen de las ramas enfermas y rotas.
Regando
Sherkhan ama el riego abundante, pero no se debe permitir el anegamiento del suelo. Los arbustos se riegan cada 10-14 días. El volumen aproximado es de 20 a 30 litros de agua por planta.
El mejor vestido
Alimentan el viñedo según sea necesario. Para agrandar los racimos, se agrega una solución de superfosfato al suelo. Para una floración abundante o exuberante, use una solución de nitrato de potasio (volumen - 25 litros). Los compuestos orgánicos se aplican cada 2 años. Los jardineros recomiendan humus, a razón de 3 kilogramos por cubo de agua.
Resistencia a las heladas y necesidad de refugio
Esta variedad de cultivos frutales se considera resistente a las heladas. Tolera heladas hasta -23 grados centígrados sin ningún problema. A pesar de esta característica, es necesario cubrir los arbustos durante el invierno para obtener una rica cosecha el próximo año. En el otoño, se deshacen de los brotes verdes frescos y las vides que ya han llevado la cosecha. La tierra se enrolla alrededor de las plantas. Después de que las ramas se retiren con cuidado de los soportes y se presionen contra el suelo. Cubra las uvas con papel de aluminio, paja o esteras. También utilizan ramas de abeto o aserrín. En caso de heladas severas, las uvas deben envolverse con agrofibra.
Enfermedades y plagas
Sherkhan cuenta con una fuerte inmunidad innata a los ataques de insectos y las infecciones por hongos:
podredumbre gris - 3,5 puntos;
moho - 3,5;
oidio - 3.
Los expertos han determinado el indicador general de estabilidad en el rango de 2.5-3 puntos. Actualmente se está probando la resistencia a otras enfermedades comunes. Las uvas atraen la atención de roedores, avispas y mosquitos. Para no perder cosechas, los arbustos se tratan regularmente para protegerlos de los insectos.
Si una uva está expuesta a alguna enfermedad o insecto, esto siempre afecta su apariencia.
Almacenamiento
Después de la maduración, las bayas se pueden dejar en la vid durante mucho tiempo. El sabor no cambiará. La piel densa los protege del sol.En un lugar seco y fresco, la cosecha se almacenará durante mucho tiempo.