Uvas Golden Potapenko

La uva Zolotoy Potapenko es una variedad relativamente joven resistente a las heladas, criada por el famoso criador A.I. Potapenko al cruzar especies de Amur silvestres y cultivadas. Por primera vez se supo de él en 2009-2010. La variedad fue inmediatamente apreciada por los expertos debido a su alta resistencia a las heladas y la capacidad de dar frutos perfectamente incluso en las duras condiciones de las regiones del norte. Hoy en día la variedad no está muy extendida, pero poco a poco va ganando popularidad.

Se desarrolló una variedad de uva blanca joven y versátil que comenzó a extenderse en 2009-2010. El famoso criador A.P. Potapenko, tratando de crear un híbrido único para la región del Lejano Oriente, cruzó el cultivo de Amur y uvas silvestres.

El experimento resultó ser un gran éxito. Zolotoy Potapenko combinó la resistencia a las condiciones climáticas severas y las plagas de las lianas silvestres y las bayas más grandes, aumentó el contenido de azúcar del cultivar.

El tiempo de maduración de Zolotoy Potapenko es de solo 100 días. Esta variedad pertenece a los híbridos de maduración media. La primera prueba de bayas se puede realizar a mediados de agosto y cosechar a finales de mes. Las fechas exactas de maduración dependen directamente de la región de cultivo, pero incluso en las regiones más frías a principios de septiembre, Golden ya está completamente maduro.

Los racimos son de tamaño mediano, el peso estándar es de 500 gramos. Con cuidado profesional, es posible aumentar el peso total hasta 1000 gramos. La forma de la mano es cónica, la estructura es de densidad media. En caso de polinización inadecuada, es posible que se afloje la estructura y se pierda la forma correcta del racimo de uvas.

Las uvas pesan de 2,5 a 4 gramos y son de tamaño mediano. La forma de las bayas, dependiendo de la posición en el racimo y las condiciones externas, varía de papilar a ovalada. Cada uva tiene de 2 a 4 semillas, mientras que la pulpa junto a ellas tiene una estructura especial ligeramente viscosa. Cuando está maduro, el color cambia de verde pálido a dorado claro con inclusiones de otros colores.

Tiene un agradable sabor agridulce. Difiere en alto contenido de azúcar, inusual para las variedades del norte - hasta 240 g / dm³, con un índice de acidez de 6.5 g / dm3. Debido a su sabor profundo, es adecuado como mesa y se usa a menudo para hacer vino, jugos y otras bebidas.

La variedad Zolotoy Potapenko es especialmente apreciada por su alto rendimiento. Con los cuidados adecuados, alcanza los 15 kg por arbusto, aunque las cepas son de tamaño medio.

La variedad se crió específicamente para crecer en condiciones climáticas difíciles. Es más popular en el Distrito Federal del Lejano Oriente y la Región Central de Rusia. Debido al hecho de que la vid tolera fácilmente heladas severas y cambios de temperatura, se puede cultivar con éxito en áreas con un clima continental y un período cálido corto.

La variedad es resistente a las heladas, sin embargo, en los primeros años después de la siembra, requiere un cuidado especial antes del inicio del invierno.

Una planta amante del calor se planta en el lado soleado de la casa o en un área sin oscurecer. Para que la uva se desarrolle plenamente, los esquejes se suelen plantar en varias hileras, observando una distancia de 1,5 metros entre plantas y 2 metros entre hileras.

La polinización la realizan el viento y los insectos. Cerca de allí, es aconsejable plantar variedades con el mismo tiempo de floración para que la polinización se produzca de manera más eficiente.

Si en un año determinado, debido a las condiciones climáticas, la polinización es débil, es necesario ayudar artificialmente a las uvas.

Debido a las peculiaridades del clima de las regiones en las que crece Zolotoy Potapenko, no necesita poda tanto como más variedades termofílicas. Sin embargo, se desarrolla en dos etapas. En otoño antes de excavar y en primavera después de excavar. El procesamiento en primavera es especialmente importante. Se dejan 60-100 cogollos fructíferos en la vid, eliminando los sobrantes. Durante el verano, se eliminan periódicamente brotes adicionales: hijastros.

La uva Zolotoy Potapenko se crió específicamente para el cultivo en condiciones difíciles. Una vid adulta puede soportar hasta -35 grados en invierno. Pero es necesario acostumbrar la vid gradualmente. En los primeros 1-2 años, los brotes deben cubrirse para protegerlos de la congelación.

Gracias al cruce con la variedad silvestre, Zolotoy Potapenko tiene una alta resistencia a enfermedades y plagas. Por lo general, no le teme al oidio, al moho. Pero para la profilaxis en la primavera, se lleva a cabo un procesamiento adicional.

Si las vides están enfermas, entonces es posible salvarlas solo mediante el uso de remedios serios para el tratamiento: fungicidas. Gracias a su resistencia natural, la vid se recuperará rápidamente y seguirá dando frutos.

Las frutas tienen suficiente resistencia, por lo tanto, son adecuadas no solo para el procesamiento, sino también para el almacenamiento. Toleran perfectamente el transporte, no se agrietan y no pierden su forma en el proceso.