Postre de cereza Morozova

La variedad de cereza Dessertnaya Morozovaya es una variedad resistente a las heladas y muy dulce. Las bayas difieren en el sabor del postre, se usan para consumo fresco, para hacer postres, congelar. Otro nombre: el mutágeno n. ° 2 de Griot Ostheim.

La cultura apareció en el Instituto de Investigación de Horticultura de toda Rusia. I. V. Michurin. Su autor es T.V. Morozova, Candidato a Ciencias Agrícolas. Según la Institución Presupuestaria del Estado Federal "Gossortkomissia", la variedad apareció como resultado de la re-polinización de las cerezas Vladimirskaya con Griot Ostgeimsky. Agregado al Registro del Estado en 1997.

Árbol de mediana altura, crece hasta 3 m, con copa esférica, extendida y escasa, con brotes rectos de follaje medio. La corteza es de color marrón claro. Las hojas son grandes, obovadas, con un borde crenado, de color verde claro no brillante. Las flores son grandes y blancas, florecen temprano. El árbol se distingue por una alta tasa de crecimiento, una esperanza de vida de 90-110 años. Puede propagarse por semillas, esquejes verdes, brotes de raíces.

Las bayas son grandes, de hasta 3-6 g, redondas, de color rojo burdeos, la pulpa es carnosa, suave, jugosa, el hueso es pequeño, desmontable. Tienen una buena presentación, no se arrugan durante el transporte.

El sabor es delicado y dulce, casi sin acidez, contiene azúcar - 14%, ácido de frutas - 1,5%, ácido ascórbico - 80 mg / l. Puntuación de cata 4,6 puntos.

Las cerezas comienzan a dar frutos en el cuarto año después de la siembra. En el momento de la maduración, pertenece a las primeras especies: madura en la segunda década de junio. La cosecha no se desmorona.

Normalmente, se extraen 20 kg de la planta. Con el cuidado adecuado, se pueden obtener hasta 40 kg de bayas de un árbol. Con suficiente riego, las frutas son más grandes, con falta de humedad, se vuelven más pequeñas y agrias.

La variedad se recomienda para el cultivo en la Región Central de la Tierra Negra. No echará raíces en climas más fríos.

La especie es parcialmente autofértil; cuando se coloca sola forma del 7 al 20% de los ovarios. Para aumentar los rendimientos, se requiere replantar una variedad de polinizador. Variedades adecuadas: Griot Ostgeimsky, Griot Rossoshansky, Vladimirskaya, Studencheskaya, Molodezhnaya.

Para las plántulas, se selecciona un lugar soleado en el lado sur o suroeste del jardín, protegido de los vientos del norte, a menudo junto a los edificios. Los árboles con raíces abiertas se plantan solo en primavera. El cultivo no reacciona bien a las aguas subterráneas ubicadas cerca, no deben ubicarse a una profundidad de 1.5-2 m No plantar junto a tilos, coníferas, grosellas negras, espino amarillo, frambuesas.

Se hace un hoyo para una plántula con un diámetro de 60 cm y una profundidad de 60 cm.La planta se planta a una distancia de otros árboles, se hace un intervalo entre las plántulas: 1.5-3 m.Se agrega humus o humus al suelo en proporciones 1: 1, arena - 1 cubo, superfosfato - 30-40 g, cloruro de potasio - 20 g.Se vierte una capa de suelo de jardín ordinario sobre la mezcla fértil para que las raíces no entren en contacto con fertilizantes . El procedimiento de plantación es el mismo que para otros cerezos. En el primer año, el 80% de los pedúnculos y la mitad de los ovarios formados necesariamente se cortan. En las plantas jóvenes, durante los primeros 2-3 años, el círculo cercano al tallo se riega; una vez a la semana, se afloja y se eliminan las malas hierbas. Luego, puede plantar hierbas de cobertura del suelo en el área de la raíz.

Para salvar los cogollos de las heladas recurrentes, existe una forma de posponer la floración temprana. Para hacer esto, en marzo, antes del comienzo del derretimiento de la nieve, se rastrilla un gran ventisquero alrededor del tronco.

Postre Morozova debe regarse varias veces por temporada: asegúrese de regar en la etapa del despertar de primavera y durante la formación de brotes. Al comienzo de la floración, el riego se reduce, durante el período de formación de la fruta, riegue solo si es necesario. Asegúrese de regar abundantemente en el momento de colocar los botones florales para el próximo año, se agregan compuestos de potasio y fósforo al agua. Esto se hace a finales de junio después de la cosecha.

En climas cálidos, los árboles maduros se riegan no más de 2 a 4 veces al mes. Tasa de riego 2 cubos por árbol: la porción se divide en dos dosis: por la mañana y por la noche. En agosto, se detiene el riego.

Se alimentan en primavera: nitrato de amonio, superfosfato, cloruro de potasio, urea. Los fertilizantes orgánicos se utilizan en verano. Una vez cada 6 años, se agregan al suelo 200-400 g de cal.

Las ramas viejas tienden a estar desnudas. El árbol necesita una poda formativa y estimulante para mejorar la fructificación. Las secciones fuertemente engrosadas de la corona se adelgazan regularmente y se corta el crecimiento de la raíz resultante. La variedad es adecuada para grandes áreas de jardín, ya que requiere plantar junto con otras especies.

Dessertnaya Morozova se distingue por una buena inmunidad a las principales enfermedades de las cerezas. Muestra buena resistencia a la coccomicosis, incluso si hay plantas infectadas cerca. Para la prevención, se recomienda tratar a principios de la primavera con una solución de ceniza de madera, sal y jabón para lavar en las proporciones: 6: 1: 1.

Dessertnaya Morozova fue criada para un clima continental templado, tiene una alta resistencia al invierno y puede soportar temperaturas de hasta -40 grados.En la Región Central de la Tierra Negra de Rusia, pasa el invierno bien sin refugio. Las plantas jóvenes deben cubrirse completamente. En áreas con inviernos fríos, se recomienda envolver el tallo y las ramas esqueléticas con material denso en una cereza adulta. En caso de congelación, la planta ya no podrá recuperarse por completo. La cultura es tolerante a la sequía, pero en temporadas cálidas necesita riego regular.

El suelo ideal es franco y franco arenoso, arenoso; se debe agregar arena a los suelos pesados.

Las revisiones de esta variedad son controvertidas. Algunos jardineros están encantados con una cosecha abundante y grandes bayas dulces, mientras que otros tienen una cosecha muy pequeña y a menudo se enferman.