Cereza Zhukovskaya

Cereza Zhukovskaya
Las principales características de la variedad:
  • Autores: S.V. Zhukov y E.N. Kharitonova (Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia Michurin)
  • Tipo de barril: madera
  • Tipo de crecimiento: talla media
  • corona: redondo, ligeramente extendido, de densidad media
  • Follaje: medio
  • Escapa: marrón rojizo, grosor medio, curvado
  • Sale de: verde oscuro, sobre el tamaño mediano, oblongo-ovalado con poco brillo
  • Flores: blanco, de unos 30 mm de diámetro
  • Forma de fruta: ovalado-cordiforme con base redondeada y ápice ovalado
  • Color de la fruta: rojo oscuro
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Cherry Zhukovskaya es una variedad antigua y probada, conocida por los jardineros desde la época soviética. Se cultiva en diferentes climas, mostrando consistentemente buenos resultados en la cosecha. Las frutas de uso universal son adecuadas para enlatar, exprimir y congelar durante el invierno.

Historia de la crianza

La variedad fue obtenida por especialistas del Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. I. V. Michurin. Fue sacado a finales de los años 40 del siglo XX. En el proceso de selección se utilizaron semillas varietales de polinización libre.

Descripción de la variedad

Cherry Zhukovskaya forma árboles de tamaño mediano con una altura de tronco en el rango de 1.5-3 m. La copa es de densidad media, no demasiado extendida, de forma redonda. Los brotes en él son curvos, de color marrón rojizo, cubiertos con hojas grandes de color verde oscuro, brillantes, de forma oblonga-ovalada. Durante la floración, el árbol se cubre de cogollos blancos, 5 por inflorescencia. La vida media de un árbol es de 18 a 20 años.

Características de la fruta

Las cerezas de esta variedad son de color rojo oscuro, con la misma pulpa brillante. Cada fruto pesa un promedio de 4 g, tiene forma de corazón ovalado y base redondeada. La pulpa es firme y jugosa, con un hueso de tamaño mediano en su interior, bien separado del tejido. Las cerezas se ven atractivas, tienen un excelente potencial para uso comercial y se pueden cosechar mecánicamente.

Cualidades gustativas

Los frutos son agridulces, muy agradables al paladar. Reciba notas de cata altas, hasta 5 puntos por cerezas frescas.

Maduración y fructificación

Las primeras cerezas aparecen en el árbol a los 4 años. En cuanto a maduración, la variedad es media, da frutos a partir de la 2ª década de julio. El retorno de la cosecha se produce simultáneamente. La fructificación se concentra en las ramas del ramo, afectando parcialmente el crecimiento del año anterior.

Al cultivar cerezas en su sitio, necesita conocer algunas de las características de la fructificación. Después de la siembra, el cerezo generalmente no da frutos durante los primeros años. En condiciones favorables, este cultivo puede dar frutos en 2 o 3 años. Sin embargo, a menudo hay que esperar de 4 a 5 años.

Producir

El volumen de retroceso de los frutos aumenta con la edad. A los 10 años, el árbol proporciona un rendimiento promedio de 12 kg, luego duplica estos indicadores. En general, el rendimiento se evalúa como bueno.

Regiones en crecimiento

La variedad es adecuada para el cultivo en las regiones de las regiones del Medio y Bajo Volga. Y también está plantado en la Región Central de la Tierra Negra y las regiones centrales.

Autofecundación y necesidad de polinizadores

Zhukovskaya es una cereza autofértil. Para la aparición de frutos en él, se requiere plantar otras variedades cercanas con el mismo tiempo de floración. Estos pueden ser cerezas Vladimirskaya, Bienes de consumo negros, Molodezhnaya.

Aterrizaje

Las variedades de cereza Zhukovskaya se plantan en los meses de primavera, pero las plántulas se pueden comprar en el otoño. En este caso, se almacenan en el suelo cavando en un ángulo de 45 grados y luego se cubren con cartón, trapos, ramas de abeto. Y también es posible el almacenamiento en un sótano frío, mientras que las raíces deberán envolverse en un paño húmedo.

Las plantas se transfieren al suelo en abril. La elección del lugar es muy importante para Zhukovskaya. Un área soleada es adecuada, no a la sombra de grandes, bien ventilada. Si el agua subterránea está a menos de 2 m de la superficie, la plántula se coloca en un terraplén especialmente construido. Es necesario adquirir el material en los viveros de su región para que esté bien aclimatado.

El pozo se forma con un diámetro de 0,8 my una profundidad de 0,5 m; estos son indicadores aproximados, si el sistema de raíces está muy desarrollado, se pueden aumentar. Desde otoño, los suelos ácidos se excavan con harina de dolomita. La arcilla densa se afloja con arena: 1 cubo por 2 m2.

Al plantar, las cerezas jóvenes se instalan con el cuello de la raíz ligeramente por debajo del nivel del suelo. Habrá que enderezar las raíces para que no se rompan al enterrarlas. El suelo extraído al cavar un hoyo debe mezclarse con superfosfato, se deben aplicar fertilizantes orgánicos. El hoyo de plantación se rellena con este sustrato, compactándolo gradualmente. La plántula se riega con 2 cubos de agua, luego el suelo humedecido se cubre con mantillo, si es necesario, se realiza una liga en una clavija o en las estrías.

Para garantizar la supervivencia de una plántula de cereza en una cabaña de verano, todos los requisitos básicos deben cumplirse estrictamente durante la siembra. Es necesario determinar correctamente el momento de la siembra, elegir correctamente una plántula, preparar un pozo de siembra.
El injerto de cereza es una técnica agrícola, durante la cual se transfiere un fragmento de planta a otro para obtener un nuevo cultivo con características y propiedades propias. Durante el procedimiento, la parte aérea de un árbol se empalma con un fragmento de otro cultivo. Esto aumentará el rendimiento del cerezo y aumentará su resistencia a enfermedades y plagas.

Crecimiento y cuidado

Cherry Zhukovskaya no exige mucho cuidado, pero necesita algo de atención. Es necesario regular el riego comenzando inmediatamente después de la floración y luego repitiendo después de la formación de frutos. Antes del invierno, a mediados de noviembre, hacen un suministro de líquido de carga de agua, introduciendo hasta 4 cubos de agua debajo de la raíz, en un surco especialmente excavado.

No es necesario aflojar el suelo con demasiada intensidad. Durante la estación cálida, el aflojamiento se realiza 2-3 veces al año. Antes del invierno, el suelo en la zona de la raíz se excava hasta la profundidad de una bayoneta de pala con fertilizantes del grupo potasio-fósforo. El resto del tiempo, la alimentación se realiza 2 veces durante la temporada. Inmediatamente después de que la nieve se derrita, los árboles se fertilizan con nitrato de amonio.

Una de las claves para una buena cosecha de cerezas es el cuidado adecuado, un paso obligatorio del cual es la poda. La poda es uno de los procedimientos más simples y no requiere muchas herramientas ni tiempo. Tras el procedimiento, el cerezo redistribuye una parte importante de su vitalidad a la formación de un cultivo, que se vuelve mejor y más estable.
Para una fructificación abundante y un crecimiento exitoso, el cerezo debe ser alimentado. La cereza impone exigencias bastante elevadas a la calidad de la alimentación. Para ello, puede utilizar mezclas tanto orgánicas como minerales. En cada etapa de la temporada de crecimiento de un árbol frutal, necesita diferentes microelementos.

Resistencia a enfermedades y plagas

Zhukovskaya es una variedad de cereza con alta resistencia a la coccomicosis. Pero se ve afectado por la enfermedad de clasterosporium, en la que aparecen agujeros en las hojas, y ellas mismas adquieren un color marrón rojizo. Si se detectan signos de esta enfermedad, es necesario aplicar un tratamiento con productos químicos que contengan cobre.

La podredumbre gris también es bastante común en los cerezos.Exteriormente, los signos de la enfermedad son similares a los de las quemaduras térmicas. Habiendo encontrado esporas grises de hongos en los brotes, debe comenzar inmediatamente el tratamiento con fungicidas. Todas las áreas afectadas de la corona, frutos y hojas se eliminan, destruidas en el fuego.

De las plagas, las más peligrosas son la mosca de la cereza, la mosca de sierra y el insecto escama californiano. En la lucha contra ellos, se seleccionan preparaciones insecticidas adecuadas.

Requisitos de suelo y condiciones climáticas.

Los cerezos de esta variedad tienen una resistencia media al invierno. No se recomienda cultivarlos en climas fríos con inviernos duros. Y también las plantas no toleran bien las heladas de retorno. Los botones florales se desmoronan cuando la temperatura atmosférica desciende por debajo de cero. La variedad es resistente a la sequía.

Las cerezas se encuentran en casi todas las parcelas de jardín. Y si todos los años le agrada una abundante cosecha de bayas grandes y dulces, entonces surge la pregunta sobre la reproducción de una variedad tan efectiva. La cereza se puede propagar por esquejes, semillas, capas, injertos, brotes. Cada uno de los métodos tiene sus propias características.

Revisión general

Según los residentes de verano, la cereza Zhukovskaya, aunque es una de las variedades de cría más antiguas, todavía no es inferior a las opciones más nuevas. Las frutas grandes y dulces son especialmente buenas cuando están frescas. Los jardineros notan que pueden usarse para hacer jugos, conservas y cerezas en almíbar que son de excelente sabor. La variedad es muy elogiada por la maduración amistosa de los frutos, la floración abundante y hermosa, el aspecto estético de la planta, que se ve muy decorativa en el jardín.

También ha habido muchas críticas negativas a lo largo de los años. Los jardineros mencionan que Zhukovskaya es propenso a arrojar bayas y la madera de los crecimientos está muy helada. Sin polinizadores, tampoco será posible obtener cosechas dignas en términos de volumen. Es poco probable que sus volúmenes alcancen el 5% de las cosechas proyectadas.

Características principales
Autores
S.V. Zhukov y E.N. Kharitonova (Instituto de Investigación de Genética y Mejoramiento de Plantas de Frutas de toda Rusia Michurin)
Vista
común
Cita
universal
Producir
bien
Rendimiento medio
Los árboles de 10 años dan 12 kg de frutos, a los 20 años - 30 kg de frutos
Comerciabilidad
bien
Madera
Tipo de barril
madera
Tipo de crecimiento
talla media
Altura, m
1,5-3
corona
redondeado, ligeramente extendido, de densidad media
Follaje
promedio
Escapa
marrón rojizo, grosor medio, curvado
Sale de
verde oscuro, sobre el tamaño mediano, oblongo-ovalado con poco brillo
Flores
blanco, de unos 30 mm de diámetro
Número de flores por inflorescencia
5
Durabilidad de la madera
18-20 años
Fruta
Peso de la fruta, g
4
Forma de fruta
ovalada-cordada con base redondeada y ápice ovalado
Color de la fruta
rojo oscuro
Color de pulpa
Rojo oscuro
Pulpa (consistencia)
denso, jugoso
Gusto
agrio --- Dulce
Color del jugo
color oscuro
Peso del hueso, g
0,29 g ± 0,01
Tamaño del hueso
promedio
Separabilidad del hueso de la pulpa.
bien
Composición de la fruta
materia seca - 15,86%, azúcares - 9,41%, ácidos - 1,42%, ácido ascórbico - 19,8%
Apariencia
atractivo
Degustación de fruta fresca
5,0 puntos
Creciente
Auto-fertilidad
auto-infértil
Variedades de polinizadores
Vladimirskaya, Molodezhnaya, Lyubskaya, Apukhtinskaya y bienes de consumo negro
Tipo de fructificación
en las ramas del ramo, da frutos parcialmente de los crecimientos del año pasado.
Resistencia al invierno
promedio
Idoneidad para la recolección mecanizada
Regiones en crecimiento
Regiones Central, Central Black Earth, Middle Volga y Lower Volga
Resistencia a la cocomicosis
elevado
Maduración
Madurez temprana
por 4 años
Periodo de maduración
promedio
Periodo de fructificación
segunda década de julio
Naturaleza madura
simultáneo
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