¿Cómo hacer una prensa de manzana casera?

A menudo, el tamaño de la cosecha de la cabaña de verano es tan grande que el jardinero no tiene la fuerza y ​​el tiempo para procesarlo, y es una pena tirarlo. La solución ideal a este problema es utilizar frutas para hacer puré o jugo. Para hacer conservas caseras, necesita un dispositivo especial: una prensa. Los exprimidores comprados, independientemente del tipo, no pueden hacer frente a una cosecha sólida de frutas. En este sentido, la mayoría de los jardineros prefieren hacer una prensa de jardín para manzanas con sus propias manos. No se requieren conocimientos ni cualificaciones específicos para crear el dispositivo. Todo lo que necesita es abastecerse de materiales, herramientas y paciencia.

Un gato para manzanas tiene en su estructura: una base: un marco, un recipiente, un dispositivo de presión (gato), un elemento de presión. También se permiten otros métodos para crear el dispositivo.

De las herramientas y materiales que necesitamos:

• soldador;
• taladro eléctrico;
• amoladora angular
• un recipiente en forma de tanque (un componente de una lavadora vieja es posible, pero exclusivamente intacto, sin defectos en el interior, astillas o corrosión / moho) - 50 litros;
• canal de hierro 10-12 milímetros - 150 milímetros;
• esquina de hierro 40-50 milímetros - 3200 milímetros;
• listones de madera (preferiblemente roble) 40x25x400 milímetros - 50 piezas;
• materia - 1 m2;
• gato - 1 pieza;
• grúa - 1 pieza;
• pesca polimérica hilo de 2 mm - 3 metros.

El algoritmo de acciones es el siguiente.

• Cuadro... El marco es uno de los componentes más clave de la prensa, debe tener una estructura poderosa, toda la carga durante la operación recae sobre él. Los elementos laterales del aparato están hechos de un ángulo de acero de 85 mm de largo. Las partes inferior y superior del marco deben estar hechas de un canal de 70 cm; se puede hacer un refuerzo adicional del marco soldando los refuerzos entre las esquinas y el canal. Todas las partes están conectadas mediante soldadura en zonas de contacto. Además del marco de acero, puedes practicar tablas de madera con un grosor de 5 centímetros o más. Los tableros se conectan mediante espárragos de 10 o 12 mm y se aprietan con tuercas. Es más fácil hacer una prensa de madera, solo que la estructura no puede soportar cargas pesadas, para una cosecha pequeña esta es una opción relativamente adecuada. El marco fabricado debe lijarse cuidadosamente y recubrirse con una pintura especializada para superficies metálicas.

• Capacidad del dispositivo. El diseño presentado utiliza un digestor de acero inoxidable de 50 litros. Se perfora un orificio en la parte inferior del tanque, se instala un grifo de acero inoxidable. En lugar de un tanque, puede usar una sartén ordinaria del volumen requerido. En el contenedor se coloca una celosía de listones de roble. Las piezas se cortan de una tabla de roble macizo (puede usar una tabla de parquet), su longitud corresponde a la altura del tanque. Se perforan agujeros de 2-3 milímetros en los extremos en los bordes de los rieles, a través de los cuales se enhebran bosques o cables no corrosivos. Al combinar todas las rejillas, obtenemos algo así como una canasta. Debe haber un espacio de 2-3 milímetros entre las lamas, a través del cual fluirá el jugo de fruta.

Puede prescindir por completo de un tanque conectando los rieles con aros galvanizados y colocando el contenedor en un palet, donde se acumulará el líquido exprimido. En el papel de una paleta, puede practicar un soporte de plástico de una maceta grande para flores o un fregadero de cocina de acero inoxidable. Hay diseños en los que el mecanismo para presionar manzanas es un mecanismo de marco, no hay canasta, la pulpa de manzana se coloca en el material entre las rejillas de drenaje en varias filas y se exprime.

• Pistón... El pistón para el aparato debe estar hecho de los restos de tablas de roble, colocándolos transversalmente, con una brújula, dibuje un círculo del radio requerido y córtelo con una sierra de calar. Conecte las lamas con tornillos autorroscantes de acero inoxidable o átelos con un alambre de acero inoxidable o cobre. Si hay un tronco en la casa, puede cortar un panqueque redondo del diámetro y grosor requeridos.

• Solenoide. Un gato se utiliza como dispositivo de presión en una prensa de manzana. Un elevador de vehículos hidráulico de 3 toneladas es suficiente para la unidad de extracción de jugo. Para mayor confianza, puede tomar un gato que proporcione una fuerza de más de 3 toneladas. Debajo del gato, debe serrar pequeñas placas de madera para deslizarlas durante el proceso de exprimido.

• Material de filtración... Para filtrar el jugo de manzana, necesita un paño fuerte por el que pueda pasar el líquido. La opción más sencilla es utilizar una bolsa de azúcar de poliamida. Poliéster, propileno, lavsan o un algodón fuerte o un paño de lino grueso son igualmente adecuados para filtrar para que la presión no los rompa.

• Otro componente importante es el soporte del gato. Como regla general, está hecho de madera: es necesario juntar las lamas y cortar un círculo de un diámetro ligeramente más pequeño del escudo resultante que el cuerpo de trabajo. Puede utilizar una amoladora angular para cortar un soporte de una hoja de acero inoxidable.

Es posible fabricar una prensa con un mecanismo de liberación rápida, luego no necesitará comprar deliberadamente un gato, pero puede practicar el oficial de servicio en el maletero del automóvil. En cualquier caso, los rendimientos de la manzana no son buenos todos los años.

A diferencia de las prensas de gato, los conjuntos de tornillos requieren el uso de grandes fuerzas manuales, lo que reduce la productividad de este mecanismo.

Componentes principales:

• cama;
• cuerpo (se coloca pulpa en él);
• un cuenco o soporte de chapa metálica, tableros de madera golpeados;
• nodo de trabajo;
• 2 tubos de hierro;
• un círculo para un tornillo de manivela;
• pistón;
• celosías de madera.

Guía paso por paso.

• Según el tamaño de la futura prensa, se seleccionan tubos de acero de la longitud requerida, así como perfiles metálicos, que se sueldan entre sí en forma de letra "P".

• Se perfora un orificio en el perfil en el extremo por el que debe pasar una cabeza de tornillo roscado. Debe fijarse mediante soldadura.

• Se debe soldar una estructura de soporte o una abrazadera a las tuberías.

• En la parte inferior del tornillo, se coloca un énfasis en forma de círculo (de acero o de madera) con un diámetro de 0,5 a 1 centímetro más pequeño que el tamaño del depósito de pulpa. Se fija un mango en la parte superior, a través del cual girará el tornillo.

• Para la fabricación del estuche, toman listones de madera de 3-5 centímetros de ancho y hasta 0,5 centímetros de alto. Se cortan en 20-30 elementos de igual tamaño y se limpian en los extremos con papel de lija, lo que permitirá colocar más libremente el material del filtro en el tanque.

• Se cortan 4 tiras de 3-5 centímetros de ancho y largo iguales a la circunferencia del tanque de la placa de acero. A una distancia de aproximadamente 6 centímetros para el círculo exterior y 5-5,3 centímetros para el círculo interior, se perforan orificios para pernos. Las lamas también deben perforarse a la misma altura en la parte inferior y superior.

• El cuerpo se ensambla fijando cada riel en pares a las placas superior e inferior. Para la conveniencia de extraer manzanas de desecho, necesita hacer una "puerta". Para ello, la cuarta parte de la circunferencia se fija en placas independientes, y se fija al propio cuerpo mediante bisagras u otros elementos especiales.

• La paleta está hecha de una hoja de metal con bordes enrollados de unos 7-10 cm o un recipiente de plástico en el que se perfora un agujero.

La creación de un aparato casero no causará complicaciones. Sea como fuere, para que el dispositivo funcione a la perfección y dure mucho tiempo es necesario tener en cuenta algunos puntos. Es aconsejable recordar y cumplir las siguientes recomendaciones:

• para que el aparato funcione con eficacia, es necesario practicar materiales fuertes y densos para filtrar el jugo (el lino, el poliéster, el nailon son óptimos);

• para que el dispositivo sea estable, el principal debe ser lo suficientemente grande y ancho; con un desarrollo diferente de eventos, será difícil usar el producto;

• al comenzar a trabajar, no debe intentar exprimir inmediatamente todo el jugo, ya que la fuerza excesiva puede convertirse en una circunstancia para la ruptura del filtro o la rotura del marco;

• los lados de la paleta casera deben ser lo suficientemente altos, al menos 10-15 cm, de lo contrario, el jugo se derramará;

• para minimizar la carga en la estructura, las manzanas deben cortarse en varias partes con anticipación con un cuchillo común o una trituradora especializada (el dispositivo se puede comprar, pero, por regla general, también se hace solo y se construye en la unidad de prensado);

• recipiente para jugo: puede practicar una olla o tanque grande e instalar un grifo para drenar desde abajo;

• cuando se usa un barril de madera, debe estar hecho de tablas de parquet;

• cuando se utiliza el tambor de la lavadora, debe estar limpio e impermeable, sin corrosión ni hongos;

• el cuerpo de la unidad, la opción más ingeniosa - en forma piramidal hecha de celosías de madera.

A continuación, vea una clase magistral sobre cómo hacer una prensa de manzana con sus propias manos.