- Autores: S.I. Isaev (Rusia, Michurin VNIIS)
- Gusto: dulce y amargo
- Peso de la fruta, g: más de 200
- Producir: rendimiento medio - 56 kg, máximo - hasta 140 kg por árbol
- El comienzo de las variedades fructíferas.: por 3 años
- Términos de maduración: invierno
- Madurez removible: a finales de septiembre
- Cita: universal
- Apareció al cruzar: Antonovka Ordinary x Pepin Saffron
- Sinónimos de nombre: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaya se generalizó en toda Rusia. Esta variedad es amada por muchos jardineros por su sencillez en el cuidado y cultivo, así como por el sabor de las manzanas y su tamaño.
Historia reproductiva de la variedad.
Antonovka Dessertnaya se presentó en Rusia en VNIIS im. Michurin. El autor de la cultura es el criador S.I. Isaev. La variedad apareció al cruzar las variedades Antonovka Obyknovennaya y Pepin Saffronny. Sinónimo del nombre Malus domestica Antonovka desertnaya.
Descripción de la variedad
Antonovka Dessertnaya no es una cultura decorativa. Los árboles son vigorosos, con copa esférica. Las hojas son oblongas, ovoides, de color verde brillante, con una superficie ligeramente arrugada, los bordes de las hojas son dentados. El manzano florece con grandes flores de color rosa blanco. La floración comienza a mediados de mayo. La altura del árbol es de 3 m.
Características, pros y contras
Las principales ventajas de Antonovka Dessertnaya incluyen:
buena resistencia al invierno;
las frutas tienen una alta calidad de conservación;
muy bajo contenido de ácido en frutas;
frutas grandes y un alto contenido de vitaminas útiles en ellas.
Las desventajas de la variedad incluyen su baja resistencia a determinadas enfermedades, lo que repercute negativamente en el rendimiento.
Maduración y fructificación
Antonovka Dessertnaya pertenece a las variedades de invierno, también es de rápido crecimiento. Vencimiento removible - finales de septiembre. La variedad comienza a dar frutos en el tercer año de crecimiento.
Regiones en crecimiento
El cultivo de esta variedad es común en el centro de Rusia, la región del Volga, en el norte de la región de Chernozem. Y también la cultura crece en los Urales, Altai, Siberia y el Lejano Oriente.
Producir
El rendimiento de Antonovka Dessertnaya es medio. La recolección comienza a finales de septiembre. En promedio, el rendimiento de un manzano es de 56 kg. La cantidad máxima de cosecha de un manzano es de 140 kg.
Frutas y su sabor
Los frutos son de forma redonda, de color crema verdoso, con una corteza espesa. El sabor es agridulce, la pulpa es jugosa, fragante, de grano medio. El porcentaje de nutrientes en una manzana: 14,4% de vitamina C, hasta 12% de azúcar y 1,0% de ácido. Peso medio de la manzana - 200 g Evaluación gustativa del gusto - 4,2 puntos.
Los frutos son universales y tienen buena transportabilidad. Se pueden conservar durante 3 meses sin que pierdan su forma y conserven su sabor. Las manzanas se consumen frescas y también secas, a partir de ellas se preparan compotas y mermeladas.
Características crecientes
Los árboles de postre se plantan en suelos fértiles y arcillosos, en lugares bien iluminados, protegidos de los vientos fríos. La siembra se realiza tanto en primavera como en otoño.En la primavera, el manzano se planta a fines de abril, en el período de otoño, a principios de octubre.
Las plántulas de árboles se plantan en un hoyo con un diámetro de 1 metro y una profundidad de 0,5 metros. La capa de suelo fértil se mezcla con 1 balde de humus, un litro de ceniza y fertilizante superfosfato. El hoyo de plantación se llena con esta mezcla para que el sistema de raíces quede cubierto sin huecos. Antes de plantar, las plántulas de manzana se colocan en agua durante aproximadamente un día.
Después de plantar las plántulas, se riegan. Se vierten alrededor de 20 litros de agua debajo de un árbol. El tronco de la plántula debe atarse a una clavija y, antes de eso, la tierra alrededor del tronco se cubre con humus. Luego, el tronco se trata con cal o se ata con corteza de abedul. Esta actividad tiene como objetivo evitar que los insectos dañen el árbol.
Es necesario llevar a cabo medidas para el cuidado del cultivo: hacen un riego moderado, después de regar, aflojan el suelo debajo del tronco y eliminan las malas hierbas.
La poda se considera una medida importante. En el tercer año de crecimiento, comienzan a formar una corona mediante la poda. Además de la poda formativa: para crear una determinada forma del árbol, también realizan podas sanitarias. Consiste en retirar las ramas secas, enfermas y dañadas. Todos los lugares después de los cortes se tratan con barniz de jardín.
Polinización
La variedad Antonovka Dessertnaya pertenece al tipo de polinización autofértil.
El mejor vestido
En el primer año de cultivo, el manzano no se alimenta, ya que se aplicaron los fertilizantes necesarios durante la siembra. Un manzano adulto se alimenta 4 veces por temporada: a principios de mayo, se alimenta con urea, al comienzo de la floración; con fertilizantes minerales, después de la floración, las hojas se rocían con humato de potasio, después de la fructificación se alimentan con fósforo y fertilizantes de potasio.
resistencia a las heladas
La variedad Antonovka Dessertnaya es resistente a las heladas. Pasa el invierno bien a una temperatura de -38 grados centígrados.
Enfermedades y plagas
Muy a menudo, los insectos dañan el manzano: pulgones, gorgojos, orugas, pantanos, gusanos de seda, polillas.Las medidas preventivas obligatorias para el tratamiento de árboles con agentes especiales se llevan a cabo contra las plagas de insectos, con el inicio del otoño se recomienda blanquear los troncos de los manzanos con cal.
Y también el manzano es propenso a verse afectado por el mildiú polvoroso. Para prevenir esta enfermedad, el follaje de la manzana se trata con líquido de Burdeos.
En julio, los árboles pueden contraer fuego bacteriano. Combaten esta dolencia solo con acciones preventivas: tratamiento contra insectos, desinfección de equipos de siembra, quema de árboles enfermos, procesamiento del tronco.
Una enfermedad infecciosa, la sarna, los árboles rara vez se ven afectados, ya que tienen una gran resistencia a ella.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.
Revisión general
Los jardineros están divididos sobre esta variedad. Algunos creen que Antonovka Dessertnaya es muy modesto y no tiene problemas al crecer, y las manzanas son muy sabrosas y grandes. Otros creen que las frutas pierden su sabor y forma al final del invierno.