- Gusto: dulce y amargo
- Olor: pronunciado
- Peso de la fruta, g: 160-260
- Tamaño de la fruta: mediano y grande
- Producir: desde 200 kg
- El comienzo de las variedades fructíferas.: durante 5-6 años
- Términos de maduración: el verano pasado
- Madurez removible: A finales de agosto
- Manteniendo la calidad: hasta 90 días
- Cita: Fresco
Todo el mundo conoce la variedad de manzana Antonovka. Es conocido no solo en nuestro país, sino también en el extranjero. Antonovka Zolotaya se considera su clon, que se obtuvo mediante una mutación aleatoria.
Historia reproductiva de la variedad.
Subsort Antonovka Zolotaya apareció relativamente recientemente, aproximadamente a principios del siglo XXI, por lo tanto, es una variedad bastante nueva. Todavía no hay suficiente información al respecto; no se ha inscrito en el registro estatal y no se ha zonificado oficialmente en ninguna parte.
Descripción de la variedad
El manzano Antonovka Zolotaya difiere poco de la variedad parental. Es bastante modesto: tolera diferentes suelos igualmente bien, el exceso o la falta de humedad, incluso las malas condiciones ambientales, como la contaminación por gases y la contaminación del aire. Los árboles de Antonovka Zolotoi son bastante grandes, hermosos y ocupan una gran parte del sitio. La altura del árbol es de 5-6 metros. La corona se extiende, las hojas son de color verde brillante, los brotes son uniformes y fuertes. Antonovka Zolotaya florece con grandes flores fragantes que literalmente bañan las ramas, lo que hace que el árbol sea muy elegante.
Características, pros y contras
Antes de plantar árboles frutales, es necesario familiarizarse con todas las ventajas y desventajas de la variedad Antonovka Zolotaya.
Ventajas:
- sin pretensiones a las condiciones de cultivo y al cuidado;
- excelentes características de rendimiento y sabor;
- el propósito universal de las frutas maduras;
- tiempo medio de maduración: ya a finales de agosto, las frutas están listas para el consumo;
- inmunidad estable al daño de la costra.
Entre las deficiencias, se destacan la corta vida útil de las frutas maduras y la ciclicidad de la fructificación de las plantas.
Maduración y fructificación
La variedad es autoestéril. Para asegurar un alto rendimiento de un manzano, es necesario plantar una serie de variedades que coincidan en términos de floración con Antonovka Zolotoy, y hay muchas de ellas. Será bastante fácil seleccionar polinizadores, ya que la variedad en cuestión abre sus cogollos a mediados de mayo, cuando florece el número predominante de variedades de manzana. La floración dura mucho tiempo, más de dos semanas, las abejas logran polinizar todos los árboles durante este tiempo. La variedad de finales de verano madura a finales de agosto. El árbol comienza a dar frutos 5-6 años después de plantarlo en el suelo.
Regiones en crecimiento
A pesar de que la variedad no está zonificada oficialmente en ninguna parte, crece bien en regiones como Crimea, el carril central, así como en la región de Moscú, la región de Leningrado y el Cáucaso del Norte.
Producir
Antonovka Zolotaya es una variedad de Antonovka de alto rendimiento y crecimiento temprano. De un árbol adulto, puede obtener hasta 13 kg de manzanas.
Frutas y su sabor
La principal diferencia entre Antonovka Golden y Antonovka ordinario son los frutos del período de maduración a fines del verano. Se consideran muy grandes, su peso varía de 160 a 260 g. Las manzanas grandes y hermosas tienen un color amarillo intenso. Son sabrosos y tienen un aroma fuerte. Es cierto que no mienten por mucho tiempo y son difíciles de transportar. Los frutos son de forma redonda, incluso esféricos, a veces ligeramente aplanados o alargados. Sin costura lateral visible.
La misma piel densa y gruesa tiene en común con la variedad parental. Es elástico, pero a la vez firme. Difiere en suavidad, superficie brillante, que puede tener una capa aceitosa de cera.El color de la cáscara es amarillo, rico o limón, y después de la maduración completa se vuelve dorado, lo que justifica su nombre. A veces, la piel puede ser tan transparente que incluso las semillas se ven a través de ella. No hay rubor de cobertura, sin embargo, pueden aparecer manchas borrosas de color rojo brillante desde el lado iluminado por el sol.
La pulpa de las manzanas Antonovka Zolotoy es de grano fino, densa, tierna y azucarada. Es fácil de morder, no es espinoso, jugoso, tiene un aroma bastante fuerte, que es difícil de confundir con otras variedades. Esta subespecie se considera una variedad de postre. El sabor es agridulce, a vino, bastante armonioso y equilibrado, aunque no existe calificación oficial de cata.
Características crecientes
Como ya se mencionó, la variedad no tiene pretensiones. Por lo tanto, el manzano se puede plantar en cualquier momento. Tanto los meses de primavera como los de otoño son adecuados para esto. La única condición: no debe haber flujo de savia y el suelo debe estar seco y cálido. La cultura se arraigará igualmente bien en ambos casos. El momento óptimo de siembra para la primavera es a finales de abril o principios de mayo, y para el otoño es septiembre, principios de octubre.
Para el invierno, no se requieren medidas para resguardar la variedad. Solo los métodos estándar, además, en un clima templado, sin mencionar el cálido, Antonovka Zolotaya no necesita absolutamente ningún refugio. Aunque las plántulas jóvenes aún deben cubrirse con un método similar a una tienda de campaña, y los troncos de los árboles adultos deben envolverse en arpillera en la parte inferior. Y para proteger el cultivo de los roedores, que comen la corteza de las plantas jóvenes en tiempos de hambruna, el tronco se puede untar con grasa, fuel oil, ghee y aceite vegetal amargo. Blanquear el tronco con cal será útil contra los insectos.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.