- Autores: Estación de jardinería experimental de Saratov, O.D.Berkut y G.V. Kondratyeva
- Gusto: dulce y amargo
- Peso de la fruta, g: 150-250
- Tamaño de la fruta: por encima de la media
- Producir: hasta 70 kg / madera
- Frecuencia de fructificación: anual
- El comienzo de las variedades fructíferas.: durante 3-4 años
- Términos de maduración: invierno
- Madurez removible: a finales de septiembre o principios de octubre
- Manteniendo la calidad: hasta 200 días
El manzano Berkutovskoe pertenece a los productos de la escuela de cría del Volga. Cultivarlo puede ser una solución muy atractiva para la mayoría de los jardineros. Pero para tener éxito, debe familiarizarse con las características reales de dicha cultura.
Historia reproductiva de la variedad.
La planta fue creada en una estación experimental en la región de Saratov. Los destacados criadores OD Berkut y GV Kondratyeva participaron en el proyecto, por lo que podemos decir que en realidad se trata de un manzano "personalizado". Para obtenerlo se utilizó la variedad dominante Kortland. Se hibridó con Anis de rayas rosas y Antonovka ordinario. La cultura se ha incluido en el registro estatal desde 1987, y para las regiones de Volgogrado y Saratov se dividió en zonas en 1988.
Descripción de la variedad
Las principales características botánicas son las siguientes:
altura del árbol hasta 3 m;
corona redondeada moderadamente densa;
hojas grandes en forma de elipse, con una arruga característica, con una superficie mate;
ramas rectas;
brotes rectos, moderadamente gruesos y pubescentes;
flores en forma de platillo con pétalos de color rosa-blanco.
Características, pros y contras
La debilidad de Berkutovsky es la susceptibilidad a la infección por mildiú polvoriento. Sin embargo, esta circunstancia no es muy pronunciada. Las propiedades positivas son mucho más significativas. Entre ellos están:
calidad decente de la cosecha y una cantidad significativa;
excelentes características gastronómicas y comerciales de las manzanas;
facilidad de transporte;
Excelente resistencia a la sequía.
Maduración y fructificación
El manzano Berkutovskoe es una de las variedades de invierno. Los primeros frutos de la temporada aparecen a finales de septiembre o principios de octubre. Puedes esperar la cosecha durante 3 o 4 años. Una característica agradable de la planta es que en el futuro, las fluctuaciones anuales en la fructificación no son características de ella. Pueden temerse solo en caso de condiciones climáticas severamente desfavorables o una violación significativa de las normas agrotécnicas.
Producir
La recolección de frutos de un árbol puede alcanzar los 70 kg por temporada. Para la región del Volga, donde se divide esta variedad, este indicador es bastante digno. Vale la pena señalar que en algunas fuentes escriben sobre la recolección de al menos 50 kg de frutas. La explicación más probable de esta discrepancia es la diferencia entre las condiciones de cultivo y el enfoque utilizado.
Frutas y su sabor
Las manzanas de Berkutovsky tienen un propósito universal. Por lo general, son de color amarillo o amarillo verdoso. Las frutas de forma redonda se ven muy bien. Su masa puede variar de 0,15 a 0,25 kg. También vale la pena destacar:
piel suave y brillante;
sabor agridulce;
pulpa blanca y jugosa con estructura de grano fino;
puntuación de cata de 4.5 a 4.8 puntos;
vida útil garantizada hasta 200 días.
Características crecientes
Los pozos de aterrizaje para Berkutovsky se están preparando con anticipación.Deben completarse 14 días antes del inicio de obra. Si hay una siembra de primavera, es mejor preparar los agujeros para el manzano antes del comienzo del invierno. La distancia entre los puntos de aterrizaje en una fila es de 4 m. El diámetro del pozo es de aproximadamente 2 m, su profundidad está determinada por el tamaño del sistema de raíces de la planta.
El fondo debe estar equipado con una capa de drenaje. Para crearlo, use piedra triturada o lucha de ladrillos. Además, se aplica la colocación de tierra de jardín, mezclada en proporciones iguales:
con ceniza de madera;
humus (opción - compost);
superfosfato.
Asegúrese de formar un montículo de tierra. El collar de la raíz debe elevarse 5 cm por encima del suelo. Es poco probable que funcione sin una clavija de liga. Un árbol recién plantado debe regarse abundantemente. Por lo general, se vierten 30 litros de agua. El sitio en sí debe estar bien iluminado y consistir en suelos ligeros.
Polinización
La polinización adicional es necesaria para todos los que quieran obtener buenas cosechas de Berkutovsky. En teoría, cualquier cultivo con un programa de desarrollo idéntico es adecuado. North Sinap es una muy buena elección. Una opción aún mejor es colocar un colmenar directamente en el jardín.
El mejor vestido
En el primer año de desarrollo, no se requiere la adición de componentes útiles. En verano, el apósito de raíces se aplica a una distancia de 0,5 m del tronco. El estiércol se aplica tanto en primavera como en verano. Los fertilizantes nitrogenados se utilizan solo hasta principios de otoño; no se pueden colocar antes del invierno. Es útil agregar estiércol o abono después de cada cosecha.
resistencia a las heladas
El manzano Berkutovskoe es bastante resistente al invierno. En la región de Moscú, sin embargo, se requiere un aislamiento especial para ello. En los Urales, las condiciones climáticas ya son desfavorables y no se puede contar con un buen resultado. Lo mismo se aplica al cultivo en Siberia. Se están abriendo perspectivas mucho más favorables en la zona media y especialmente en las regiones del sur de Rusia.
Enfermedades y plagas
El peligro para el manzano es:
áfido;
costra;
otras enfermedades fúngicas.
El mildiú polvoroso corre un riesgo particular. Se desarrolla activamente durante el período cálido y húmedo.La pulverización preventiva con formulaciones que contienen azufre ayuda a evitar este problema. El líquido de Burdeos se usa para proteger contra la costra.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.
Revisión general
Aquellos que han cultivado el manzano Berkutovskoye lo evalúan definitivamente de manera positiva. E incluso señalan que todavía se subestima el potencial de esta cultura. Esta variedad es ideal para el cultivo individual y para la venta. La máxima facilidad de mantenimiento también da testimonio a su favor. La descripción del árbol es totalmente coherente con la realidad.