- Autores: A.I. Astakhov (Instituto de Investigación de Lupin de toda Rusia)
- Gusto: dulce y amargo
- Olor: moderado
- Peso de la fruta, g: promedio - 150, máximo - 300
- Tamaño de la fruta: promedio o por encima del promedio
- Producir: 270 - 350 c / ha
- Frecuencia de fructificación: regular
- El comienzo de las variedades fructíferas.: durante 3-4 años
- Términos de maduración: invierno temprano
- Madurez removible: a mediados de septiembre
Entre los manzanos con períodos de maduración a principios de invierno, una variedad de selección doméstica ocupa un lugar digno: Bryansk. A muchas personas les gustan las manzanas hermosas y apetitosas con un aroma delicado y un sabor agradable. La variedad es popular tanto entre los jardineros aficionados como entre los agricultores que cultivan frutas para su posterior venta.
Historia reproductiva de la variedad.
La variedad Bryanskoye fue el resultado del trabajo de Alexander Ivanovich Astakhov, Doctor en Ciencias Agrícolas, quien trabajó en el Instituto de Investigación de toda Rusia de Lupin. El manzano Bryanskoye fue creado por un criador al cruzar la forma híbrida SR0523 con la variedad Winner.
Descripción de la variedad
Variedad de tamaño mediano de principios de invierno. El árbol puede alcanzar una altura de 5 m El manzano crece rápidamente. El tronco es de color marrón grisáceo. La corona está redondeada. Ramas rectas que se extienden desde el tronco en un ángulo obtuso, los extremos se dirigen hacia arriba. La densidad de copa es media. Los brotes son de color marrón parduzco, de tamaño mediano, rectos. Son redondos en sección transversal. Los brotes y los brotes jóvenes son ligeramente pubescentes.
Las hojas son grandes, redondeadas, verdes. Tienen una punta puntiaguda corta y una parte superior ondulada helicoidal. El borde de la hoja es ondulado y poco profundo. Las flores son grandes, de un blanco puro, con un agradable aroma que atrae a las abejas. Cuando están maduras, las manzanas prácticamente no se desmoronan de las ramas.
Bryanskoye pertenece a las variedades de uso universal. Puede consumirse fresco, utilizarse para cocinar y para hacer jugo. La variedad de manzana es apta para almacenamiento. En el refrigerador o en un sótano frío, las manzanas pueden permanecer hasta febrero. Los frutos tienen una presentación atractiva y la posibilidad de ser transportados a largas distancias. Teniendo en cuenta la posibilidad de un almacenamiento bastante prolongado de manzanas, es fácil adivinar que la variedad tiene demanda para la venta en mercados y tiendas.
Características, pros y contras
La variedad Bryanskoe tiene una serie de ventajas, entre las que se encuentran:
- resistencia a las heladas;
- cosecha alta y regular;
- autofecundación;
- frutos grandes;
- sabor agradable
- apariencia apetitosa;
- transportabilidad;
- resistencia a la costra.
De las desventajas, se pueden observar las siguientes:
- la variedad tiene una resistencia débil a la pudrición del fruto;
- la necesidad de madurar.
Maduración y fructificación
La variedad está creciendo rápidamente. La fructificación comienza en los manzanos a la edad de 3-4 años. Cuando se cultiva en un patrón clonal, en el segundo año. El manzano comienza a dar una buena cosecha a los 5-6 años. Bryanskoe da frutos de forma regular y activa. Produce una abundante cosecha de manzanas. Las frutas de las ramas no se desmoronan.
Las manzanas alcanzan la madurez en septiembre. En el árbol, los frutos no alcanzan completamente la madurez del consumidor. Por lo tanto, las manzanas necesitan maduración (al menos dos semanas).
Regiones en crecimiento
Adecuado para el cultivo en las regiones Central, Ural, Volga-Vyatka.
Producir
El rendimiento es alto. Las ramas están literalmente sembradas de frutos. Se cosechan aproximadamente 270-350 céntimos de manzanas por hectárea. Basta con tener un árbol de esta variedad en su jardín o cabaña de verano para proporcionar siete manzanas para el invierno.
Frutas y su sabor
Los frutos son de tamaño mediano. El peso promedio es de 150 g, algunas frutas alcanzan un peso de 300 g, el color principal de la manzana es verde hierba y el color tegumentario de la fruta es carmesí oscuro.En la superficie de la manzana, se ve claramente una capa cerosa, debajo de la cual hay una piel brillante. La forma de las manzanas es redonda o ligeramente acanalada, de unidimensionalidad media. La piel es de grosor medio. El interior de la fruta tiene una pulpa blanca jugosa. El corazón tiene forma de cebolla. Las semillas pequeñas se encuentran en las cámaras abiertas.
Las manzanas tienen un sabor agridulce, armonioso. La fruta emite un aroma suave y agradable.
La pulpa contiene:
- azúcar - alrededor del 8,8%;
- ácidos orgánicos - 0,45%;
- vitamina C (ácido ascórbico) - 9-11 mg (por 100 g).
La puntuación de cata es alta: 4,8 puntos (en una escala de cinco puntos). Esto indica el excelente sabor de la fruta.
Características crecientes
Antes de plantar, debe elegir un lugar para el manzano. El sitio debe estar en un lugar bien iluminado por el sol. La ocurrencia de agua subterránea debe ser baja. Las mejores opciones para plantar manzanos de la variedad Bryanskoye son los suelos franco arenosos y arcillosos. La reacción del medio ambiente del suelo debe ser neutra.
El suelo está arado o excavado, deshacerse de las malas hierbas. Se aplican fertilizantes minerales u orgánicos. En aproximadamente uno o dos meses, se preparan hoyos para plantar una plántula de manzano de Bryansk. Un árbol joven se planta a principios de primavera u otoño (antes de las heladas). Esquema de plantación: a una distancia de 5 m de otros árboles. El tamaño recomendado del pozo de plantación es de aproximadamente 1 m de ancho y aproximadamente 0,7 m de profundidad.
Los manzanos jóvenes necesitan riego periódico. Especialmente si hace calor y no llueve. El árbol se forma 2 años después de la siembra. La poda sanitaria del manzano se realiza según sea necesario, retirando las ramas rotas y dañadas.
Polinización
Es una variedad de manzana autofértil. No se requieren polinizadores adicionales. Puede crecer solo y dar buenos frutos todos los años. Adecuado para cultivar en pequeñas zonas ajardinadas donde no hay muchos árboles para plantar.
El mejor vestido
En la primavera, se recomienda aplicar varios fertilizantes minerales. En el otoño - orgánico.
resistencia a las heladas
El manzano es capaz de soportar una ola de frío significativa. Tiene buena resistencia a las heladas. El árbol puede tolerar las heladas (-32-35 ° C). El manzano se adapta bien a varios cambios climáticos. La variedad no teme una fuerte caída de temperatura durante un corto período de tiempo.
Enfermedades y plagas
La variedad es bastante resistente a diversas enfermedades de los árboles frutales. Existe una alta inmunidad a la sarna, que apareció en la variedad debido a la introducción del gen Vm y polygenes, que son responsables de la resistencia del manzano a la sarna. La inmunidad a esta enfermedad distingue a esta variedad de muchas otras.
De las enfermedades que son peligrosas para la variedad Bryanskoye, cabe destacar la moniliosis (pudrición de la fruta). Para proteger al árbol de esta dolencia, se lleva a cabo un tratamiento preventivo con agentes fungicidas. También es necesario hacer frente a las plagas de insectos (avispas, polillas), que pueden ser portadoras de esporas de hongos.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.
Revisión general
El manzano Bryanskoye se cultiva en muchos jardines. Las críticas son en su mayoría positivas. Los jardineros notan el buen rendimiento de la variedad, el sabor delicado de la fruta y su resistencia a la mayoría de las enfermedades. De las deficiencias, los residentes de verano a veces distinguen que las manzanas de un árbol deben recolectarse con mucho cuidado para no dañar su superficie lisa.