- Autores: VNIIS im. Michurina
- Gusto: dulce, postre, no ácido
- Olor: fuerte
- Peso de la fruta, g: 100
- Tamaño de la fruta: promedio
- Producir: elevado
- Frecuencia de fructificación: regular en árboles jóvenes, periódica en árboles viejos
- El comienzo de las variedades fructíferas.: durante 3-4 años
- Términos de maduración: verano
- Madurez removible: finales de julio - principios de agosto
Apple-tree Candy se posiciona como una variedad de verano. Esta variedad debe su nombre al sabor dulce original, que gusta tanto a adultos como a niños. Las opiniones sobre el sabor de las manzanas varían, pero todas están de acuerdo en una cosa: las frutas son muy dulces, aromáticas y jugosas, reemplazan perfectamente a los dulces.
Descripción de la variedad
Para la cría de esta variedad, los aficionados están obligados al Instituto de Horticultura Michurin. Si a escala industrial esta variedad no se ha generalizado, entonces entre los jardineros aficionados, Candy definitivamente tiene éxito. El manzano crece bien en el centro de Rusia, la región de Moscú, Siberia y en las regiones del sur. El árbol de esta variedad pertenece a alto, la altura puede alcanzar los 5 metros.
Las tasas de crecimiento son bastante rápidas, especialmente a una edad temprana. Debido a esto, la forma de la corona es bastante difícil de mantener. El tamaño de la corona en diámetro puede alcanzar los 3 metros o menos, es de forma redonda. El árbol florece en mayo, el color de la floración es blanco rosado, las inflorescencias son pequeñas. Las flores tienen forma de platillo. Las ramas son alargadas, no gruesas, lo suficientemente fuertes, irrompibles. El follaje tiene un color verde oscuro, una superficie de tipo coriáceo. La hoja puede ser de tamaño grande o mediano.
Características, pros y contras
Este manzano tiene una serie de ventajas:
sabor dulce original;
alta madurez temprana;
excelente composición química, muchas vitaminas, oligoelementos;
las frutas son adecuadas para hacer alimentos para niños;
universal, se puede consumir tanto fresco como procesado; al enlatar, la cantidad de azúcar disminuye;
alto rendimiento;
los brotes son fuertes, no se rompen debajo de las frutas;
las manzanas no se desmoronan, el tallo es poderoso;
excelente inmunidad ya las enfermedades más típicas;
tolera bien el clima helado, si se congela en invierno, se recupera bien.
Antes de decidirse a favor de esta variedad, debe tener en cuenta las desventajas:
en el primer y segundo año, las plántulas necesitan refugio antes del inicio de las heladas;
si se producen heladas en primavera, los botones florales se dañan, lo que afecta la cosecha;
las plantas adultas después de los 15 años comienzan a producir cultivos periódicamente, una vez cada 1 o 2 años;
los manzanos tienen sarna por falta de prevención;
cuando están maduros, los frutos no se almacenan por mucho tiempo, se transportan mal;
la auto-fertilidad del manzano requiere la participación de polinizadores;
la necesidad de formación de coronas es alta;
no apto para cría industrial.
Maduración y fructificación
El comienzo de la fructificación depende de la planta en la que se injertó la planta. Si se utilizó un patrón enano, el árbol comienza a dar frutos en el segundo año después de la siembra. Si el árbol es de tamaño mediano, la cosecha solo se puede recolectar en el tercer o quinto año. El manzano da frutos de forma constante, a un alto nivel, todos los años. Al mismo tiempo, las primeras cosechas no son muy abundantes.
Las manzanas maduran a mediados del verano, se cosechan masivamente en agosto.
Esto debe hacerse con cuidado, ya que existe el riesgo de dañar la fruta.Solo se seleccionan manzanas enteras y no dañadas para el almacenamiento, no se quita el tallo.
Producir
La maduración de la fruta es bastante masiva, se pueden cosechar alrededor de 50 kg de manzanas de alta calidad de un árbol joven. En cuanto al rendimiento de un manzano maduro, la cantidad de rendimiento aumenta aproximadamente 2 veces. Con una buena tecnología agrícola, puede recolectar hasta 100 kilogramos de fruta. La fructificación se vuelve cíclica después de los 15 años de vida.
Frutas y su sabor
El peso de una fruta puede variar de 80 a 100 gramos, las manzanas son de tamaño mediano, bastante uniformes. La pulpa es casi blanca, muy jugosa y tierna. La manzana tiene una apariencia acanalada, es de forma redonda, el color es amarillento, con ricas franjas de color rosa brillante. El aroma es muy agradable, dulce a manzana.
El sabor de la fruta es muy original, prácticamente sin acidez, el dulzor está al más alto nivel. Puntuación de cata 4 puntos. En términos de composición, las manzanas son ricas en ácido ascórbico y hierro. Para muchos, el sabor de las manzanas es similar al de diferentes frutas: plátanos, piñas. Todo el mundo se inclina a creer que hay un claro sabor a miel. A partir de los frutos de esta variedad, puede cocinar mermeladas y conservas, hacer jugos, puré de papas, vino o usar en forma natural.
Características crecientes
El momento óptimo para plantar un árbol es el otoño. Lo principal es elegir un momento cálido para que el sistema radicular se fortalezca lo mejor posible y se adapte al suelo. Para la siembra, se forma una depresión con un diámetro de aproximadamente 80 cm, a una profundidad de al menos 60 cm. Se coloca una mezcla de ceniza, compost, estiércol, potasio y superfosfato en el fondo del hoyo. La plántula se coloca en un agujero, se rocía con tierra, se apisona y se riega abundantemente. La zona cercana al tronco debe cubrirse con mantillo para que la humedad no salga demasiado activa.
Es muy importante elegir las plántulas adecuadas para que la tecnología agrícola dé sus frutos. El material de siembra debe adaptarse a las condiciones climáticas de la región para que el invierno sea bien tolerado. Debe prestar atención a los siguientes matices:
las raíces fuertes deben estar bien desarrolladas, no demasiado secas, las raíces fibrosas están presentes en pequeñas cantidades;
el tronco de la plántula es recto, no debe haber daños ni crecimientos;
la ventaja de las plántulas de un año sobre las de dos y tres años es obvia, la formación de la corona es más fácil.
También es importante seguir las reglas básicas de plantación:
elija un área iluminada, idealmente en la zona este del jardín, donde el sol esté presente por la mañana y por la tarde;
asegúrese de fertilizar el suelo al plantar;
la inoculación debe ubicarse a 6 cm del suelo.
También hay que cuidar de los polinizadores, ya que la variedad es autofértil. En el jardín, es óptimo plantar árboles de las variedades Melba, Anís rosado, Papirovka, Gloria a los ganadores. Además de la elección competente de una plántula y la plantación correcta, se deben observar una serie de medidas agrotécnicas.
Hidratante. En verano, es necesario hidratarse con regularidad. Riegue mientras el suelo se seca, pero evite el exceso de humedad. El agua estancada destruye el sistema radicular.
Formación de copa y poda. La primera poda se realiza inmediatamente después de la siembra, el tronco y los brotes se reducen a brotes, el follaje se corta con una podadora o tijeras especiales. Esto se hace para mejorar el crecimiento del rizoma. En los primeros años, el manzano necesita poda para que la copa tome la forma correcta. Posteriormente, la poda sanitaria es suficiente, durante la cual se eliminan todos los brotes del tipo seco y dañado. El corte se procesa usando una var.
Alimentación. Una vez por temporada, el manzano debe fertilizarse con superfosfatos, cenizas y humus. Los nutrientes se aplican antes de que ocurra la floración. Y antes de las heladas, se introduce una composición con potasio, fósforo.No olvide excavar la tierra para mejorar la transpirabilidad.
Preparándose para el invierno. Para preparar el manzano para el período invernal, debe regar el árbol, alimentarlo y cortarlo de manera sanitaria. Un árbol joven debe cubrirse con un material no tejido. Además, estas acciones salvarán a Candy de quemaduras y ataques de roedores. Es imposible pintar el tronco con cal en las primeras temporadas.
Plagas y enfermedades
Esta variedad tiene un buen sistema inmunológico, pero su resistencia a la costra es muy baja. En ningún caso se puede excluir la prevención. Para esto, las soluciones líquidas de Burdeos se utilizan en la primavera. La enfermedad se puede tratar con oxicloruro de cobre: la pulverización se realiza dos veces. En la primavera, el árbol se limpia de corteza muerta junto con insectos. El follaje se puede trabajar con karbofos para ahuyentar a las plagas. En otoño, el follaje amarillento se trata con urea, los pulgones se ahuyentarán con extractos de cebolla y ajo.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.