- Autores: E. N. Sedov, Z. M. Serova, N. G. Krasova (Instituto de Investigación de Mejoramiento de Frutales de toda Rusia)
- Gusto: postre agridulce
- Olor: débil
- Peso de la fruta, g: 150-190
- El comienzo de las variedades fructíferas.: durante 6-7 años
- Términos de maduración: el verano pasado
- Madurez removible: finales de agosto - principios de septiembre
- Duración del período de consumo: hasta mediados de septiembre
- Cita: universal
- Transportabilidad: Sí
Apenas hay un jardín en Rusia donde no crezca un manzano. Una fruta favorita y asequible, perfectamente adaptada a las difíciles condiciones climáticas de la mayor parte de nuestro país. Una manzana es una fuente de vitaminas y muchos nutrientes; no solo puede comerla fresca, sino también prepararla para su uso futuro de muchas maneras diferentes. Una de estas variedades es el manzano Zhelannoe.
Historia reproductiva de la variedad.
El trabajo en la cría de nuevas variedades de manzanos no se detuvo en nuestro país, incluso en los años más difíciles. En 1999, después de una prueba estatal en el centro de Rusia, la variedad Zhelannoye fue admitida a la zonificación. Los criadores E. N. Sedov, Z. M. Serova y N. G. Krasova, que trabajan en el Instituto de Investigación de Toda Rusia para el Mejoramiento de Cultivos de Frutas, ubicado cerca de Orel, han creado una interesante variedad de manzana que da fruto al final del verano.
Descripción de la variedad
El manzano es vigoroso, de hasta 4 m de altura, formando una copa redondeada, las ramas crecen raras veces y casi horizontalmente hasta el suelo. Los extremos de los brotes jóvenes crecen hacia arriba. La corteza del tronco y las ramas principales es gris, no rugosa. Los brotes frescos son de color marrón rojizo, pubescentes, con pocas rodillas, redondeados. Pequeños cogollos cónicos con pubescencia, pegados a los brotes. Las flores son de color rosa claro, con forma de platillo, planas, grandes, con una flor ligeramente violeta. Hoja grande, redondeada, lisa, apoyada sobre un pecíolo fuerte, rebajado en la base.
Características, pros y contras
La variedad Zhelannoye comienza a dar frutos a partir de los 5-7 años. La floración comienza a finales de mayo.
Ventajas de la variedad:
excelente comerciabilidad;
maravilloso sabor y jugosidad de frutas;
suficiente resistencia a las heladas;
manzanas transportables;
alta resistencia al daño de la costra.
Desventaja: la altura del árbol dificulta la recolección. Esto se puede evitar cultivando Zhelannoe en portainjertos enanos y semienanos (por ejemplo, Kid Budagovsky), esto ayuda a ahorrar espacio en la tierra y simplifica la recolección de frutas.
La variedad es buena tanto para el cultivo comercial intensivo como para pequeñas granjas privadas y casas de verano.
Maduración y fructificación
La variedad se declara como una variedad de fines de verano: los frutos maduran a fines de agosto, la recolección continúa hasta la segunda década de septiembre. Estos términos son relevantes para la Región Central de la Tierra Negra y varían en diferentes localidades y condiciones climáticas.
Producir
La variedad es de alto rendimiento, de rápido crecimiento y de rápido crecimiento. La mayoría de los comentarios de los jardineros lo confirman. El rendimiento medio para el cultivo comercial intensivo es de 207 c / ha.
Frutas y su sabor
Manzanas que pesan 150-190 g, ligeramente aplanadas, con una piel fina y lisa con una ligera floración cerosa. Al comienzo de la formación de los frutos, su color es verde amarillento, a medida que maduran, el color cambia a amarillo. Puede haber un rubor rojo o rayas burdeos que cubran toda la manzana. Los puntos grises debajo de la piel están presentes en todas las frutas, hay muchos y son claramente visibles. Pulpa agridulce, tierna, jugosa, de aroma débil, de grano fino. El color cambia de blanco a crema pálido en una manzana madura. El exterior de las manzanas se estima en 4,6 puntos, el sabor del postre - 4,4 puntos. Los frutos indican la presencia de:
azúcares - 10,8%;
ácidos titulables - 0,61%;
ácido ascórbico - 3,7 mg / 100 g;
Sustancias activas P - 380 mg / 100 g;
pectinas - 13,6%.
Las manzanas son buenas, deseables frescas para el consumo, se pueden secar, exprimir jugo, compotas hervidas, gelatina, vinos y sidra. Hacen excelentes mermeladas, mermeladas y mermeladas.
Características crecientes
La variedad es alta, por lo tanto, al plantar, es necesario proporcionar al árbol el área necesaria para el crecimiento. Si el tamaño de la parcela no permite cultivar la variedad habitual, puede detenerse en un patrón enano, que es más rápido y ocupa menos espacio.
Es importante saber a qué profundidad se encuentra el agua subterránea en el sitio; no deben estar a menos de 3 m. Se elige un sitio soleado con suelo fértil y bien drenado. Puede ser franco arenoso o franco con una reacción ligeramente ácida o neutra.
Los pozos de aterrizaje se preparan de antemano, esquema de aterrizaje:
el intervalo entre plántulas en una fila es de 4-4,5 m (2-2,5 m en portainjertos enanos o semienanos);
entre filas - 5-6 m.
Los hoyos se llenan con una mezcla de suelo fértil y materia orgánica (estiércol podrido, humus), se clava inmediatamente una clavija de 1-1,5 m para atar un árbol joven. Después de llenar el agujero y compactar cuidadosamente el suelo alrededor del tronco, asegúrese de que el collar de la raíz permanezca por encima de la superficie del suelo. Es inaceptable profundizarlo. Después de plantar, la plántula se riega abundantemente, durante toda la temporada brindan riego regular y aflojan el círculo cercano al tronco de manera oportuna.
Para el manzano deseado, solo se requiere poda sanitaria, las ramas crecen raramente y no engrosan la copa.
resistencia a las heladas
La variedad tolera bastante bien las heladas: en términos de resistencia al invierno, es comparable a Antonovka. Solo a temperaturas inferiores a –36 ° C se observaron daños menores, estimados por los expertos en 1,1 puntos.
La joven y prometedora variedad Zhelannoye, creada por científicos agrícolas rusos, ya ha encontrado admiradores. Gracias a él, las manzanas serán aún más asequibles y los rendimientos serán más abundantes.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.