- Autores: Instituto de Selección y Tecnología de Horticultura y Vivero de toda Rusia
- Gusto: dulce y amargo
- Olor: promedio
- Peso de la fruta, g: 160-175
- Tamaño de la fruta: mediano y grande
- Producir: hasta 150 kg / madera
- El comienzo de las variedades fructíferas.: durante 4-5 años
- Términos de maduración: finales de invierno
- Madurez removible: a finales de septiembre
- Manteniendo la calidad: antes de principios de enero, refrigerado hasta marzo-abril (máximo 200 días)
Entre los cultivos de frutas en huertas, el manzano es un claro líder. Ella decora el jardín, da frutos sabrosos y saludables, la mayoría de las veces, no es particularmente caprichoso en términos de cuidado. Entre los manzanos, la variedad Winter Beauty ocupa un lugar destacado. Es una de las variedades más populares entre los jardineros aficionados y profesionales. Se cultiva con éxito en las regiones sur y norte de nuestro país. A pesar de la sencillez, hay una serie de características que deben tenerse en cuenta al cultivar árboles de esta variedad.
Descripción de la variedad
Esta variedad debe su nombre a la resistencia al invierno, Winter Beauty tolera fácilmente el frío hasta menos 35 grados. El manzano de esta especie se atribuye al período de maduración otoñal de rápido crecimiento. Debido a su buen rendimiento, la variedad tiene demanda entre jardineros de todos los niveles. Esta variedad fue criada por criadores de Chelyabinsk, que combinaron las variedades Antonovka ordinaria y Red Delicious. Las características visuales son las siguientes:
un árbol de tamaño mediano, se extiende lo más posible hasta 5 o 6 metros;
la corona es redonda, cónica, ramas de tipo extendido;
la densidad de la copa es media;
las ramas del tipo esquelético se dirigen en un ángulo de 60 grados con respecto a la base, la vista no es particularmente esponjosa;
el follaje tiene un color verde oscuro, de forma oblonga y ovoide;
las hojas no son pubescentes, con una superficie lisa.
Características, pros y contras
Esta variedad tiene sus propias ventajas que la hacen muy popular:
frutos bastante grandes;
excelentes cualidades gustativas;
perfectamente almacenado durante mucho tiempo;
excelente resistencia a las heladas;
fuerte inmunidad, especialmente a los tipos típicos de costra.
En cuanto a las deficiencias, son insignificantes, por ejemplo, en varias regiones la planta es susceptible a ciertas enfermedades. En particular, el mildiú polvoriento es peligroso.
Maduración y fructificación
El manzano de esta variedad da frutos durante toda su vida, de 50 a 70 años. La variedad es de rápido crecimiento, la primera cosecha de alta calidad se puede recolectar a los 4 años, y si el método de propagación son esquejes, las manzanas aparecen ya 2 años después de la siembra. Los frutos maduran en aproximadamente un período, esto sucede en el otoño. El tiempo varía según el clima de crecimiento del manzano. Puede ser septiembre u octubre. Se recomienda cosechar rápidamente, ya que esta variedad es propensa a mudarse. Winter Beauty se almacena en el frío durante mucho tiempo, pero en el sótano el período es más corto que en el refrigerador.
Producir
El nivel de rendimiento de esta variedad se considera alto. En promedio, se pueden cosechar alrededor de 150 kg de fruta de un árbol.
Frutas y su sabor
La puntuación de cata de los frutos de esta variedad oscila entre 4,3 y 4,35 puntos, lo que es un muy buen indicador. El sabor de las manzanas tiene notas de acidez y dulzura. La pulpa es de color claro, muy jugosa, con un fuerte aroma típico. No en vano, la variedad tiene la palabra "belleza" en su nombre. Sus frutos se distinguen por la corrección geométrica visual:
forma cónica;
el tamaño es grande, a veces mediano;
el peso de una fruta puede alcanzar de 160 a 175 gramos, rara vez más;
el cultivo es uniforme en tamaño y apariencia;
el color de la piel es verde-amarillo, hay un tinte rojo brillante en forma de rubor;
no se observan puntos de tipo subcutáneo;
la piel es suave, agradable, ligeramente grasa al tacto.
Las manzanas de esta variedad son de pulpa muy jugosa y de grano fino. La composición química es rica en vitaminas y minerales.
Características crecientes
En primer lugar, es importante plantar el manzano en la zona correcta. Debe estar bien iluminado, el suelo es preferible llanura aluvial o arcilloso, se debe excluir el agua estancada. La siembra se lleva a cabo en primavera, abril es genial. Algoritmo de aterrizaje:
se realiza la poda de ramas;
se crea un agujero en el que se introducen humus, humus, salitre, urea;
se instala una plántula, las raíces se enderezan, el cuello debe elevarse 7 cm por encima del suelo;
las raíces no se podan.
Además de una plantación adecuada, es importante seguir las reglas agrotécnicas básicas.
Riego y alimentación. Se realiza aproximadamente una vez a la semana, cuando se forman los cogollos, aumenta la frecuencia de riego. Los fertilizantes sin nitrógeno se aplican en octubre.
Poda. Este procedimiento, para formar una corona, se realiza cada primavera antes del inicio del flujo de savia. El propósito de la poda es dejar ramas fuertes y eliminar las débiles y dañadas. Si ignora esta etapa de cuidado, el rendimiento disminuirá, el tamaño de los frutos será más pequeño y los riesgos de enfermedades aumentarán significativamente. Incluso al plantar, la plántula debe cortarse en aproximadamente un tercio, para que la corona se coloque más rápido. Además, debe tener cuidado con las ramas que caen al suelo junto con las manzanas; deben eliminarse. Necesitas adelgazar el árbol anualmente.
Polinización. Dado que la variedad pertenece al tipo autoinértil, es importante plantar manzanos polinizadores, entre los que Melba y Streyfling son óptimos.
Para reducir la frecuencia de fructificación de esta variedad, en el segundo año de vida de la planta, se deben cortar todas las flores. Y posteriormente, aproximadamente la mitad de las frutas se eliminan en la etapa verde.
Enfermedades y plagas
La inmunidad de esta variedad es resistente a las principales enfermedades. Por ejemplo, la costra, el mildiú polvoroso y la fluorosis son extremadamente raras. Y también Winter Beauty es muy resistente a los ataques de hongos e insectos, como pulgones, polilla de la manzana, gusanos de seda. Se recomienda blanquear los troncos con cal para ahuyentar a los roedores; este procedimiento se lleva a cabo en la primavera. Cuando aparecen las primeras hojas, vale la pena tratar el árbol de la costra y, una vez que se atan las inflorescencias, es necesario realizar un tratamiento contra los insectos.
El manzano es un cultivo frutal popular entre los jardineros. Se puede encontrar en muchas casas de verano. Pero al mismo tiempo, estos árboles a menudo se ven afectados por diversas enfermedades. Es muy importante reconocer la enfermedad a tiempo y realizar los trámites necesarios para una pronta recuperación. De lo contrario, los frutos se echarán a perder y el árbol mismo puede morir por completo.