- Autores: V.A. Fefelov (Academia Estatal de Agricultura de Nizhny Novgorod)
- Tipo de crecimiento: talla media
- Descripción del arbusto: compacto
- Altura del arbusto, m: 1,3-1,4
- Escapa: fino, liso, verde, con un tinte antocianina
- Sale de: verde claro, ovalado, densamente posado en el brote
- corona: ovalado
- Tamaño de la fruta: promedio
- Peso de la fruta, g: 0,9
- Forma de fruta: alargado-ovalado, con una superficie aplanada
Madreselva Gourmand es una variedad popular que se cultiva no solo en Rusia, sino también en Bielorrusia y otros países. Los jardineros lo aprecian especialmente por su madurez temprana, tamaño compacto de arbustos, rendimiento alto y estable. Gourmet pertenece a las variedades de postre de madreselva, sus bayas son adecuadas tanto para el procesamiento como para el consumo fresco.
Historia de la crianza
La variedad fue criada por el criador V.A. Fefelov sobre la base de la Academia Estatal de Agricultura de Nizhny Novgorod. Gourmet obtenido como plántula por polinización libre de plántulas de madreselva de Turchaninov. Ha estado en el Registro estatal de logros reproductivos desde 1998.
Descripción de la variedad
Los arbustos son de tamaño mediano, compactos, con una cuidada corona ovalada. Alcanzan 1,3-1,4 m de altura, los brotes en la copa son rectos, delgados, con un ligero tinte antocianino sobre un fondo verde. El follaje es denso, con placas ovaladas ligeras.
La corona de una planta adulta puede adquirir una forma semi-extendida. En los primeros 3-4 años, la variedad se caracteriza por un crecimiento lento, no da más de 70-80 cm de altura. Luego aumenta la intensidad de la escalada, al igual que el volumen de la corona. Los arbustos para plantar zanjas se ven muy decorativos como parte de los setos.
Características de la fruta
Los frutos no son de tamaño llamativo, alcanzan en promedio 0,9 g, su forma es tradicional para madreselva, cilíndrica, cercana a un óvalo alargado con un ligero aplanamiento. El color de la piel es azul azulado, que recuerda al arándano, con una notable floración de cera blanca. La fruta tiene un aroma agradable y ligero. La tasa de aspersión de las bayas maduras es media.
Cualidades gustativas
La variedad es considerada una de las más deliciosas, con una armoniosa combinación de matices ácidos y dulces. No hay amargura en el regusto. La acidez es pronunciada. La pulpa es jugosa, de consistencia agradable.
Maduración y fructificación
El gourmet comienza a dar frutos a partir de los 3-4 años de vida de la plántula. En cuanto a la maduración, la variedad es temprana, el inicio aproximado de la cosecha cae del 17 al 22 de junio. Se prolonga la fructificación. Se recomienda cosechar los frutos 2-3 veces, a intervalos de varios días.
Producir
Las tasas medias de recogida de un arbusto son de 2,5 a 3 kg. El rendimiento máximo informado es de 5,5 kg por planta.
Autofecundación y necesidad de polinizadores
La variedad es autofértil, necesita polinización con plantas de terceros. Para estos fines, las variedades de madreselva de Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena se plantan cerca. Otros lo harán, con las mismas fechas de floración, bastante temprano para el cultivo. Es recomendable colocar al menos 3-5 arbustos de diferentes variedades en el sitio para lograr una buena polinización.
Crecimiento y cuidado
Se recomienda agregar fertilizantes adicionales al suelo antes de plantar plantas jóvenes. Serán útiles la materia orgánica de alta calidad, así como los complejos potasio-fósforo con un alto contenido de estas sustancias. La poda formativa es opcional para esta variedad. El rejuvenecimiento se lleva a cabo a partir del décimo año de vida de la planta, eliminando los brotes más viejos y no fructíferos.
Es deseable plantar en otoño, a partir de septiembre, para que la planta tenga unas 3 semanas para adaptarse antes de la primera helada. El círculo de la raíz debe cubrirse con turba o paja.
La cultura no tiene pretensiones en el cuidado, pero Gourmet es especialmente sensible a la falta de humedad. El arbusto deberá proporcionar un riego regular y bastante abundante durante los períodos secos. La humedad se retiene incluso después de la cosecha, durante el período de los brotes más activos. En la primavera, los arbustos son útiles fertilizantes nitrogenados con nitrato de amonio, urea. En el otoño, al cavar un círculo de tronco, se agregan cenizas de madera y superfosfato.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a las principales enfermedades del cultivo. De las plagas de esta variedad de madreselva, la más peligrosa es el pulgón, el insecto escama. Durante períodos de lluvias prolongadas, las plantas pueden verse afectadas por varios tipos de manchas. Es necesario combatir estas enfermedades evitando que las hojas caigan del arbusto. Es adecuada una pulverización compleja con la preparación "Fundazol", con una repetición del procedimiento en 14-21 días.
Resistencia al invierno y la necesidad de refugio.
La variedad es resistente al invierno, soporta una caída de temperatura dentro de la norma climática de Rusia Central. Tolera fácilmente las heladas primaverales retornables.
Requisitos de ubicación y suelo
Gourmet pertenece a las variedades de madreselva amantes del sol. Es adecuado para aterrizar en un área abierta, protegida del viento a través del perímetro. El suelo es preferible al franco y franco arenoso, ligero, suelto, ácido neutro. La variedad es higrófila. Se recomienda colocarlo en áreas donde la profundidad del agua subterránea no supere los 1,5 m.
Revisión general
La mayoría de los residentes de verano están bastante contentos con la variedad Lakomka. Según sus revisiones, la principal ventaja de esta madreselva es el agradable sabor de las bayas, así como la regularidad de la fructificación del arbusto. Pero casi todo el mundo nota la sensibilidad de la variedad a la polinización cruzada. Si los arbustos no tienen el mismo tiempo de floración, habrá pocos ovarios, comenzarán a desmoronarse. En el cuidado, según los jardineros, Gourmet no tiene pretensiones.
Vale la pena considerar que los arbustos toleran peor la poda de primavera. Es mejor hacerlo en otoño para que las plantas tengan tiempo de recuperarse. No hubo casos de congelación de esta variedad de madreselva; tolera fácilmente incluso heladas de -40 grados. Las ventajas de los residentes de verano incluyen la ausencia de signos de crecimiento en las raíces, la distancia entre los arbustos vecinos se puede reducir al mínimo.La corona se forma fácilmente en cualquier contorno decorativo, desde cubos hasta bolas, a menudo se usa como base para composiciones de paisajes.
Las desventajas no son demasiado importantes, pero lo son. Estos incluyen el desmoronamiento de las bayas maduras, así como su maduración gradual. Este período se extiende hasta mediados de julio, no será posible cosechar una sola vez.